Як перенесли стихію виноградники в Молдові?

1. На поточному тижні оцінювалося і стан виноградників після стихійного лиха, що обрушилося на минулому...
2. У Vinaria - din - Vale ...

На поточному тижні оцінювалося і стан виноградників після стихійного лиха, що обрушилося на минулому тижні на Молдову.

Група молдавських вчених обстежила виноградники Науково-практичного інституту садівництва, виноградарства та харчових технологій.

Що кажуть учені?

Вони оглянули посадки, розташовані на різних схилах. Зокрема, європейські винні клони (в основному, по два-три клони) Совіньона, Ріслінга, ПинооГри, Піно-блан, Аліготе, Трамінера, Мерло, Шардоне, Піно-нуар, Трамінера і столові сорти - Алб де Суручень, Гузун , Марта, Тудор, Молдова, Шасла, Серпневий, Яловенський стійкий, Осінній чорний, Мускат тімпуріу.

За словами доктора хабілітат сільськогосподарських наук Михайла Кухарського, все білі сорти і клони, незважаючи на те, що їх посадки знаходяться на північному схилі, правда, на висоті 140-190 м, добре пережили стихію. На іншій ділянці інституту ростуть п'ять клонів Піно-нуар, по три клони Каберне, Мерло, Шардоне і Трамінер - все теж в порядку до самого низу кущів, хоча, наприклад, Мерло вважається нестійким сортом і часто не витримує морози і заморозки. Хоча заморозки від нуля до мінус двох негайно ушкоджують всю зелень.

«Я дзвонив і в райони, в господарства на півдні і в центрі республіки, - каже Михайло Кухарський. - Там теж сказали, що плантації не постраждали. Вони збережені, тому що, незважаючи на сніг, не було морозу, тільки невеликі заморозки. У північній частині Молдови, від Орхея і вище по карті, не було снігу. Там навіть бджоли літали. Сніговий циклон, що прийшов з Західної Європи, 20 і 21 квітня торкнувся тільки центр і південь республіки. Взагалі кажучи, сніг не міг пошкодити виноградники, на відміну від дерев, які сильно постраждали від снігопаду, тому що в останньому випадку відбулося налипання снігу на листя, яке призвело до поломки гілок і навіть дерев. А на виноградниках в даний час майже немає листя, на багатьох сортах нирки тільки набрякли, вони навіть не розпустилися. Нирки вціліли і внизу, і вгорі кущів, і навіть на перголе (на арочних конструкціях). Тобто аналогічна ситуація повинна бути і в виноградарських господарствах республіки ».

У Vinaria - din - Vale ...

В компанії Vinaria-din-Vale вважають, що поки невідомо, наскільки постраждали виноградники (всього близько 700 га в Кагульское і Кантемірський районах). Як повідомив генеральний директор підприємства Володимир Давідеску, на ділянках виноградників, які розташовані в низинах, були заморозки до мінус 4-5 градусів. Тому є незначні пошкодження виноградних рослин.

«Думаю, що в цілому все буде нормально. Навіть якщо лози, які знаходяться в балках, - це приблизно 10%, кілька постраждали, то вони дадуть пагони із сплячих вічок, - вважає співрозмовник. - У винограду є така здатність - вдруге випускати нирки. Ці сплячі бруньки дають менше врожаю, але все ж дають, тобто наприклад, якщо мали зібрати 10 т / га грон, то зберемо 5 т / га. Решта 90% виноградників, на мою думку, поки в нормальному стані. Такі балки є на всіх виноградниках, де бувають заморозки. Тому аналогічна ситуація, напевно, є в багатьох господарствах ».

У багатьох європейських країнах, де теж були заморозки, виноградарі розставляли на виноградниках спеціальні пристосування з запаленими факелами для обігріву лоз.

Фото - Zb Carlos.

Що робили наші в цій ситуації? Володимир Давідеску каже, що це допомагає тільки, якщо такі факели розміщувати дуже густо. У європейських виробників виноградники сконцентровані на двох-трьох гектарах, тому вони можуть поставити біля кожного куща по «свічці». По крайней мере, через кожні два метри розміщували пристосування, в яких горів вогонь. Це допомагає. А як вирішити у нас це питання на великих площах, які знаходяться в різних районах? Крім того, з двох гектарів європейських знаменитих виноградників дохід дорівнює як з молдавських 200 га. Їх виноград коштує п'ять євро за кілограм в регіоні Шампань і т.д., завдяки сильним брендам. Виходячи з одержуваного прибутку, вони можуть собі дозволити розподілити по всьому винограднику палаючі всю ніч смолоскипи.

«Я вважаю, що такі захисні заходи, як спалювання соломи та дим, не допомагають від заморозків, - каже Давідеску. - Ми не раз пробували - не допомагало. Є інший спосіб - за допомогою спеціального обертового пристрою опускати з висоти трьох метрів більш тепле повітря, щоб він розбавив холодне повітря внизу. Але це можна застосувати тільки на маленьких ділянках. Якби у мене був один гектар виноградника, то я б справився з заморозками, поставивши обігрів під кожен кущ. Навіть якщо створені джерела тепла, але вони розосереджені рідко, то від них мало користі. Також загроза пошкоджень від заморозків залежить від сорту винограду. Каберне і Мерло ще не розпустилися, тому навіть в балці вони не замерзли. А Мускат, Аліготе, Шардоне, Трамінер, у яких раніше починається вегетація, більш схильні до дії заморозків. Але я думаю, що в цьому році, якщо більше не буде катаклізмів, ми будемо з урожаєм ».

На KVINT -е ...

У Придністров'ї, з 19 квітня були заморозки. на KVINT -е постаралися захистити свої виноградники. Заступник генерального директора В'ячеслав Гаркавий розповів, що довелося диміти три ночі. Оскільки у підприємства 2000 га, то для захисних заходів вибрали тільки особливо цінні сорти і ті, які розташовані в низинах, звертаючи увагу на їх ступінь розпускання. Це були ділянки, де ростуть Шардоне, Совіньон, Мерло, Іршаі Олівер, Соляріс, Ритон. Для створення захисної димової завіси розпалювали багаття з соломи і обрізаної раніше лози, потім заливали їх водою. Багаття мали на відстані від 5 до 30 м, в залежності від крутизни схилу і розміру ділянки, густоти посадки, напрямку і сили вітру і очікуваної низької температури. Результат вийшов непоганим.

Фото В'ячеслава Гаркавого.

Як перенесли стихію виноградники в Молдові? was last modified: by Anghelina-Taran