Отдых в Украине

Отдыхайте с нами!

Чим живе Узбекистан після смерті свого беззмінного лідера

Кілька узбецьких міст входять до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Тут практично нічого не змінилося за 100 років.

Фото: А. Черняхова

Півроку тому 2 вересня 2016 року, Узбекистан втратив свого беззмінного з моменту незалежності (1991) лідера Іслама Карімова. По суті те, що з себе представляє сьогоднішній Узбекистан, це спадщина Карімова, який правив країною 26 років. І перше враження, яке виникає, коли знаходишся в цій країні, - порівняно недовгий радянське минуле мало зачепило Узбекистан.

Про радянську спадщину тут нині нагадують хіба що панельні будинки в спальних районах Ташкента. Незрозуміло яким чином ця по справжньому східна країна взагалі потрапила до складу СРСР. Адже Узбекистан завжди був частиною зовсім іншого світу: входив до складу Персії, і навіть зараз більше схожий на Іран , Ніж на колишню радянську соціалістичну республіку.

Зараз ніде не зустрінеш ніяких згадок про Леніна, комуністів і піонерів. Узбецька мова перейшов на латиницю, а на замість радянських пам'ятників на постаментах з'явилися пам'ятники середньоазіатського тюркського полководцю і завойовника Тамерлана. Цей узбецький національний герой, також відомий під ім'ям Тимур, в XIV столітті створив одну з найбільших імперій всіх часів, яка займала території від Індії до Туреччини та Саудівської Аравії. Після одного зі своїх походів до Індії Тамерлан пригнав сотні слонів, яких використовували для будівництва знаменитої мечеті Бібі Ханим в Самарканді, яка до сих пір є одним з улюблених туристичних місць в місті.

Проїзд в міському автобусі в Ташкенті - $ 0,17, в музеї і архітектурні комплекси - $ 1-10.

велична історія країни залишилася в минулому. А сьогодення, особливо після смерті Іслама Карімова, невизначено. Очевидно, що Узбекистан є найбіднішою колишньою республікою СРСР і однією з найбідніших в світі, де ВВП на душу населення становить $ 1856. Для порівняння - в Україні в 2015 році він склав трохи більше ($ 2000). Житло зі сніданком з величезними порціями тут можна знайти за $ 20-25. Проїзд в таксі (а таксують тут все, у кого є машини) на відстань в 20 км коштує всього $ 2-3. Проїзд в міському автобусі в Ташкенті - $ 0,17, а повноцінний обід з великої порції плову, чаю, хліба і салату коштує $ 2-4. Вхід в музеї і архітектурні комплекси обійдеться в $ 1-10.
Чи не найкращий спосіб прогодувати сім'ю - відправити хоча б одного члена на заробітки в Росію. Але і там через санкції в останні роки справи йдуть погано, нарікають узбеки. Альтернатив будинку небагато. З бізнесом в Узбекистані важко, корупція зашкалює (за оцінкою міжнародної організації Transparency International країна займає 166-е місце з 175, тобто входить в десятку найкорумпованіших у світі), а всі великі підприємства знаходяться в руках людей, наближених до сім'ї президента, а зараз до близьких новому лідеру Шавкат Мірзіееву. Велика частина населення займається сільським господарством. Чи не головна стаття доходів бюджету - від вирощування бавовни. На його збір, як і в радянські часи, зганяють студентів, школярів і навіть військових.

"Норма - 40-50 кілограмів у день, учням менше, студентам більше. Хочеш відкупитися від обов'язкового відпрацювання - плати хабар. Часто буває, що люди наймають когось замість себе на бавовну. Ну не кидати ж домашнє господарство на час збору врожаю! " - розповів нам водій в Самарканді. До речі, за використання дитячої праці на зборі бавовни Узбекистан нещадно критикує ЮНІСЕФ, але це поки не дало результатів. Чи не менше дивує приїжджих і два курси валют - офіційний, за яким змінюють гроші в банках, і чорний, за яким фактично живе вся країна. Останній в два рази вище, ніж перший. Сторонні про таку особливість іноземці при обміні грошей в банках втрачають чимало, а також виявляються в незрозумілому становищі при заселенні в готель - адже на міжнародних сайтах бронювання готелів на кшталт booking.com ціни вказані в доларах за офіційним курсом. На місці виявляється, що за номер доведеться платити мало не в два рази дорожче, по чорному курсом.

Бухара. Днем на вузьких вуличках старого міста мало людей.

СТАРОДАВНІ МІСТА ІЗ КАЗКИ

Ще задовго до Персії, в доісламські часи, Узбекистан був частиною буддійського Кушанского царства (період розквіту припадає приблизно на 105-250 роки н. Е.
), Яке займало також частина Індії, Пакистану, Афганістану та Китаю. З тих далеких часів поруч з містом Термез збереглися стародавні мечеті і палаци, а також руїни старих буддійських міст віком понад дві тисячі років.

Стародавні міста Самарканд, Бухара, Хіва і зараз нагадують казки "Тисячі і однієї ночі". Тут практично недоторканими збереглися старі міста з вузькими звивистими вуличками і різьбленими дверима. Організація життя тут як у всіх східних країнах: великі приватні будинки, звернені на вулицю глухими стінами, приголомшливі затишні внутрішні дворики з деревами і фонтанчиками всередині. Історичний центр Бухари, центр міста Шахрисабз, так званий перехрестя культур Самарканд поряд з історичним внутрішнім містом Ічан-Кала в Хіви є частиною списку Юнекс пам'ятників Всесвітньої спадщини.

Самарканд взагалі один з найдавніших існуючих міст світу, заснований в VIII столітті до н. е., як Рим. Давнім грекам Самарканд був відомий як столиця найдавнішого держави Согдіана. Саме тут проходив зі своїми військами в 328 році до н. е. Олександр Македонський, слідуючи в манившую його Індію. У цих місцях він одружився з дочкою місцевого князя на ім'я Роксана.

Візерунки. Орнаменти, які прикрашають будинки і релігійні споруди, складалися багато століть.

РОСІЙСКИЙ ЗАБУЛИ: НІ "ПРИВІТ", НІ "СПАСИБІ"

Узбеки - м'які і дуже іронічні люди. Після спілкування з ними історії про Ходжу Насреддіна здадуться вам цілком реальними. За легендою, Насреддін жив в середньовічній Бухарі. Тут йому поставили пам'ятник, у якого з задоволенням фотографуються і туристи, і місцеві жителі.

Будьте готові до розмов про політику і до того, що багато узбеків перебувають під впливом російського телебачення, а значить, дивляться на події в Україні з відповідною точки зору. Незважаючи на те, що багато служили, вчилися або працювали в нашій країні, очевидно, що вони так само далекі від розуміння українських реалій, як середній українець - від тонкощів узбецької політики. Але навіть в дискусіях на політичні теми дивує, що узбеки не сперечаються і нічого не доводять. Вони задають питання і дуже уважно слухають, навіть якщо те, що ви говорите, кардинально протилежно тому, що вони чули роками. Напевно, такими і є справжні люди Сходу - зважені і поважають будь-яку точку зору.

Незважаючи на радянське минуле, російську мову за межами Ташкента і Самарканда знають далеко не всі, особливо якщо мова йде про молоді. Ще більш дивно, що російською зовсім не говорять і старі з глухих сіл. Вони не знають навіть "дякую" або "добрий день"! Кілька таких дуже колоритних бабусь, які, швидше за все, народилися, виросли і навіть пішли на пенсію ще при СРСР, ми зустріли на базарі в Хіві. Запитуємо, чи можна їх сфотографувати, намагаємося спілкуватися, але у відповідь отримуємо лише посмішки і незрозумілі нам слова. "Вони з села, по-російськи не вміють", - співчутливо пояснює випадковий перехожий.

Продавці в магазинах будуть показувати вам ціну на калькуляторі, не вміючи вимовити цифри російською, а на базарі зватимуть сусідів, які говорять по-російськи. При цьому багато бабусі на ринку сувенірів в Бухарі можуть жваво торгуватися з іноземцями англійською та французькою. А російські туристи, які б змусили їх вивчити мову Пушкіна, як правило, не доїжджають в Узбекистані далі Самарканда.

Мадіна, співробітниця невеликого готелю, в якому ми зупинилися в Бухарі, виглядає задумливою, коли дізнається, що ми приїхали з України. Вона етнічна іранка, яких чимало в Бухарі, говорить на фарсі, англійською та російською, але дуже погано - на російській. Але зітхає з полегшенням, дізнавшись, що ми розмовляємо англійською. Здається, що ми знаходимося не в колишній радянській республіці, а в поки невідомої нам екзотичній країні.
Найпопулярніше часу узбеків після посиденьок в чайханах - це рукоділля. Узбекистан - рай для любителів ручної роботи. Крім текстилю тут роблять свій шовк і навіть папір з шовку, вирізають з дерева все, включаючи величезні двометрові двері. Роблять ляльки, вишивають золотом, створюють унікальну кераміку і карбують на міді, в'яжуть, шиють зі шкіри, роблять музичні інструменти і унікальні прикраси. Окремий жанр - виготовлення унікальних ножиць з ручками у формі дивовижних птахів і тварин. Багато майстерні працюють прямо в центрі старих міст, наприклад, в історичному центрі Хіви, де можна спостерігати за процесом і навіть пройти майстер-клас.

Але варто враховувати, що узбецькі банківські картки не підключені до міжнародних систем оплати MasterCard і Visa. А це означає, що ними не можна платити ніде, крім Узбекистану. Тому власники готелів часто просять постояльців оплатити абонплату за систему бронювання в інтернеті взамін на готівку.

Жителі. Старожили абсолютно не знають російської мови, як ніби й не жили за часів СРСР.

КУХНЯ: В КОЖНОМУ МІСТІ СВІЙ Плов З ОСОБЛИВОГО РИСУ

Узбецькі килими - це навіть не мистецтво, це національне надбання. І якщо килими асоціюються у вас з позбавленими смаку виробами радянської епохи, то точно варто пройтися по килимовим рядах на узбецьких базарах. Велика кількість квітів, візерунків і матеріалів вражає уяву і створює стійке враження, що в Україні чомусь потрапляли тільки самі убогі дизайни.

Окрема тема сюзане - ручна вишивка по бавовні або шовку із зображенням місцевої символіки від фруктів до геометричних орнаментів. Їх, в основному, вішають на стіни або використовують як покривала. Як і українські рушники, в давнину кожна дівчина зобов'язана була вишити сюзане, яке ставало частиною її приданого.

Не можна не згадати і головне національне блюдо, яке можна вважати своєрідним витвором мистецтва. Це плов, який тут називають ош. Пробувати його варто в кожному місті, через який пролягає ваш маршрут. І необхідно приготуватися до того, що вони будуть дуже різними. Плов в Ташкенті і плов в Бухарі буде так само сильно відрізнятися один від одного, як і від плову в Хіві. Як і борщів - не буває двох однакових пловів. Незмінне одне - якісний рис (часто використовують червоний рис девзіра, абсолютно невідомий за межами Центральної Азії), два види моркви - червона і жовта, приправа зіра і м'ясо, яке в Узбекистані прийнято готувати окремо від рису з овочами.

А ось вино до плову треба ще пошукати. У багатьох містах діє сухий закон (Зокрема на території консервативної Ферганської долини), в інших алкоголь продається тільки в декількох магазинах.

Захоплюватися всім узбецьким пишністю краще навесні, з квітня по травень, або восени, з жовтня по листопад. В кінці травня в Узбекистані вже можна купити абрикоси, сливи і навіть невеликі стиглі дині, а також спробувати їх традиційний сік з шовковиці.

Гордість. Килими - це навіть не мистецтво, а національне надбання.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

счетчик