Домашнє розведення в'єтнамських вислобрюхих свиней як бізнес

1. Пристрій свинарника і вигульній майданчики
2. Придбання поросят для розведення
3. Догляд за тваринами
4. Чи буде наймати персонал?
5. Збут готової продукції
6. Витрати і доходи фермерського бізнесу

Бізнес в сфері сільського господарства сьогодні потроху набирає обертів. І значно цьому посприяла нинішня економічна ситуація - ввезення деяких категорій товару на територію Росії заборонений. І тепер, якщо порівнювати з минулими роками, стало дуже вигідно вести фермерське господарство або з розведення свиней, або по вирощуванню зелені , Фруктів або овочів. Але саме перший варіант, за рахунок невеликих вкладень в бізнес, найбільш привабливий для новачків в цій сфері. Особливо високі перспективи у розведення в'єтнамських свиней. Знаючи, де купити в'єтнамських вислобрюхих свиней, і вивчивши деякі нюанси догляду за ними, можна організувати рентабельний бізнес , Який реально вести на власному заміському ділянці.

Свинарство здавна приваблювало підприємців. Нічого дивного - виручки з продажу молодняку ​​або м'яса тварин перевершують всі очікування!

Наша оцінка бізнесу:

Стартові інвестиції - від 100000 руб.

Насиченість ринку - низька.

Складність відкриття бізнесу - 6/10.

В'єтнамська свиня відносно недавно завезена на територію нашої країни. Але в Азії вже дуже багато років тому оцінили всі її переваги. Доросла тварина виростає до 50-100 кг. А м'ясо в'єтнамських свиней вважається делікатесним, оскільки містить невелику кількість холестерину.

Але що чекає фермера, який вирішив освоїти це сільськогосподарський напрям? Численні позитивні відгуки про бізнес на розведенні в'єтнамських свиней в домашніх умовах говорять про те, що тварини ці відрізняються величезною кількістю переваг:

• Догляд за в'єтнамськими свинями нескладний, оскільки вони відрізняються спокійною вдачею - не ламають загонів, які не риють ями, піддаються дресируванню, охайні.
• Свинки всеїдні, і основна частка їх раціону складає трава, що дозволяє значно економити на їх утриманні.
• В'єтнамські свині, на відміну від інших порід, мають відносно невеликі розміри, а значить, на невеликій площі можна утримувати відразу кілька тварин.
• Тварини цієї породи живуть до 30 років, і протягом усього цього часу регулярно відбувається опорос в'єтнамських свиней. Причому, матки дуже плідні - за раз можуть принести до 20 поросят.
• При забої дорослої тварини відходи складають тільки 12%, тоді як у звичайних свиней - 30%. А саме м'ясо характеризується відмінним смаком, що і робить його популярним серед споживачів продуктом.
• В'єтнамські свині добре переносять холоду, тому розводити їх можливо навіть в північних широтах.

Розведення в'єтнамських свиней, якщо слідувати основним рекомендаціям, обіцяє стати рентабельним бізнесом. Що потрібно, щоб домогтися успіху на цьому поприщі?

Пристрій свинарника і вигульній майданчики

Домашні розведення в'єтнамських свиней як бізнес в обов'язковому порядку вимагатиме окремого свинарника. І почати його будівництво варто тільки після того, як буде вирішено, яка саме кількість тварин буде тут жити. Пол свинарника краще зробити бетонним. А 2/3 його площі необхідно зайняти дерев'яним помостом. Втім, фермери замість помосту просто застеляють товстий шар соломи або тирси. Але в цьому випадку, значно збільшуються витрати на утримання тварин, та й забиратися за ними доведеться частіше.

2 дорослі особини або 1 матка з приплодом займе 4-4,5 м2. Дорослій кнура-виробнику потрібно площу не менше 3 м2.

Щоб тварини не хворіли, в свинарнику необхідно ретельно продумати вентиляцію і опалення. Зміст в'єтнамських вислобрюхих свиней, якщо такої можливості немає, може вестися і в неопалюваному приміщенні. Але ось тільки що народженим свинкам (до 3-х місячного віку) тепло забезпечити потрібно обов'язковість! Для цих цілей в свинарнику встановлюється газовий конвектор або звичайна піч.

Розлучення в'єтнамських свиней вимагає і окремої площі для їх вигулу і купання. А значить, тваринам доведеться «віддати» і частина відкритої ділянки в безпосередній близькості до свинарнику. Влітку значну частину часу свині будуть проводити саме тут. А щоб вони могли захиститися від палючого сонця і комах, на вигульній майданчику не завадить спорудити невеликий «басейн» глибиною до 40 см.

Щоб свині в'єтнамської породи потерли свої бочка, на майданчику має бути пару дерев. Таких тут немає? Тоді доведеться вкопати в землю колоди.

Рекомендуємо ці статті:

вибираємо обладнання для виробництва тріски своїми рукам.

Кращі бізнес ідеї з мінімальними вкладеннями в маленькому місті .

яка середня ціна обладнання для вирощування осетрових ?

Придбання поросят для розведення

Коли фермер визначився з кількістю особин і вже спорудив для тварин місце утримання, необхідно продумати найважливіший етап - купити в'єтнамських поросят. Успіх всього бізнесу в першу чергу буде залежати саме від придбаного молодняка.

Багато проблем з розведення тварин виникають у фермерів через недобросовісність заводчика. Або через незнання, або заради фінансової наживи багато продавців збувають «неліквід» - тварин, які погано набираю вагу, або маток, які не народжують поросят. Щоб в'єтнамські вислобрюхие поросята були в подальшому здорові і змогли приносити потомство, необхідно зі знанням справи поставитися до вибору молодняку:

• Не варто купувати поросят з одного посліду або тих поросят, що могли народитися від однієї матки, але «за участю» одного кнура. При їх схрещуванні, може вийти хворе потомство.
• Вибираючи поросят, варто обов'язково оглянути і їх батьків.
• Зовнішній вигляд молодняка скаже багато про що. Навіть маленькі поросята повинні володіти розвиненою мускулатурою, рівною шерстю - це показник їх здоров'я.
• Ознака породи - широка голова з вигнутою носової кісткою.

Вибравши поросят, варто обов'язково запитати у продавця про раціоні їх харчування. Перехід з одного корму на інший повинен проходити поступово!

Ціна в'єтнамських поросят, в залежності від регіону, сильно коливається. Можна знайти молодняк і за ціною в 3000 руб. За нижчою вартістю молодняк збувають дрібні фермери. І навряд чи у них є документи і ветеринарні довідки для тварин. Тому, почувши про низьку ціну на поросят, варто насторожитися. А ось продаж в'єтнамських поросят від великих заводчиків здійснюється за ціною набагато вищою - до 15000 руб.

Догляд за тваринами

Те, як буде налагоджено вирощування в'єтнамських свиней, буде залежати від обраної фермером стратегії. У кожного підприємця є 2 варіанти ведення справи:

• розведення на відгодівлю,
• розведення для отримання приплоду.

По суті, кожен з можливих шляхів розвитку фермерського господарства мало відрізняється один від одного. Різниця більше в складеному раціоні харчування, оскільки ті тварини, що підуть на забій, повинні відгодовуватися значно інтенсивніше.

Вирощування в'єтнамських поросят для подальшого забою - найбільш затребуваний напрямок. М'ясо розходиться по покупцям дуже швидко, не буде потрібно додаткових площ для утримання молодняка, не потрібно підбирати кнурів для плідних маток - переваги очевидні. Хоча продаж свинок, якщо поставити справу «на потік», може принести набагато більший прибуток.

А чим годувати в'єтнамських свиней, щоб вони швидше набрали вагу?

Основні правила складання раціону можна змалювати таку картину:

• Влітку свиням потрібно давати більше часу для «прогулянок». На ділянці вони будуть поїдати молоду травичку, запасаючись вітамінами.
• У теплу пору року тваринам потрібно давати комбікорм тільки 2 рази на добу. А ось взимку Харчування має бути більш інтенсивним.
• Велика вага в'єтнамських свиней забезпечать ячмінь, пшениця, горох і овес. Ці культури необхідно в обов'язковому порядку ввести в раціон тварин.
• Живильні харчові добавки, вітаміни - можна зрідка побалувати цим свинок. В якості натуральних компонентів якнайкраще підійдуть свіжі овочі та фрукти (гарбуз, кабачок, груші, яблука, морква).
• Щоб корисні речовини краще засвоювалися, протягом 10 днів з невеликими перервами можна додавати до корму риб'ячий жир (2 ст. Л на відро).

Правильне годування в'єтнамських свиней посприяє наростання живої ваги. По досягненню тваринам ваги в 30 кг у нього починають утворюватися прошарку жиру. І щоб при забої тварин, отримати якісне м'ясо, варто додавати в раціон більше трави. Часті вигули свиней також зменшать освіту сала.

Чи буде наймати персонал?

Якщо говорити про сімейний бізнес, то з вмістом пари голів свиней можна впоратися самостійно - трудовитрати тут невеликі. А ось при організації повноцінного фермерського господарства зі 150-200 тваринами, харчування в'єтнамських свиней і турботу про них доведеться доручити додатковому персоналу. Як показує практика, такого розміру свиноферму можуть обслуговувати 3-6 чоловік.

Новачкам в цій справі не варто відразу замахуватися на велике підприємство. Не знаючи нюансів справи, можна прогоріти, так і не заробивши прибутку. В цьому випадку, краще починати з розведення пари свинок.

Збут готової продукції

За рахунок того, що ціна в'єтнамських свинею досить висока, бізнес з їх розведення і вважається таким рентабельним. Показники прибутковості в випадку з іншими породами не так обнадійливі.

М'ясо після забою тварин можна продавати:

• самостійно на ринку,
• приватним клієнтам за допомогою оголошень в газеті та Інтернеті,
• кафе і ресторанах.

Відмінно якщо вдасться налагодити постійну співпрацю з оптовими клієнтами. Тоді не буде гостро стояти питання якнайшвидшого збуту готової продукції - м'ясо відразу ж після забою буде розходитися по клієнтам.

А скільки тримати за часом в'єтнамських вислобрюхих поросят? Свинок можна починати продавати вже в 3-х місячному віці. Додайте оголошення, орендуйте місце на ринку, відвідуйте фермерські ярмарки і виставки - молодняк куплять дуже швидко, незважаючи на високу вартість тварин. Як показує практика, всі витрати з утримання висловухих свиней окупаються вже після продажу першого посліду. А далі вже можна напрацьовувати чистий прибуток.

Витрати і доходи фермерського бізнесу

Витрати на покупку молодняка і на утримання в'єтнамських свиней будуть прямо залежати від кількості тварин, яке планується вирощувати. Підприємцю фахівці рекомендують почати з покупки 5-10 свиноматок і 2-3 кнурів. Вже у віці півроку їх можна буде схрестити, щоб в подальшому отримати потомство.

На організацію такої величини господарства потрібно не менше 100000 крб. Сюди увійдуть витрати на покупку здорового молодняка (не менше 5000 руб. За порося), облаштування надійного свинарника і вигульній майданчики, на закупівлю комбікормів і харчових добавок.

На щомісячні витрати буде надавати великий вплив то, чим годувати в'єтнамських поросят. Щоб витрачати менше коштів, краще домовитися з приватними фермерами про оптові поставки кормів - за великі обсяги завжди можна отримати знижку. У змінні витрати також можна включити і витрати на ветеринарне обслуговування тварин - без цього нікуди! Якщо не забезпечити молодняку ​​щеплення і «медичні огляди», хвороби в'єтнамських свиней можуть погубити весь послід.

Що стосується прибутків, то цифри тут надихають. У перший свій опорос матка приносить приблизно 6 поросят. Кожного з них можна продати по 5000-15000 руб. А якщо маток буде більше, то і приплід принесе значно більші доходи. Схрещуванням особин можна займатися 2 рази в рік. М'ясо тварин можна продавати по 200-400 руб. / Кг, що теж принесе високі доходи.

Багато фермерів реалізують не тільки свіже м'ясо, а й м'ясні делікатеси. Але для цього доведеться обзавестися спеціальним обладнанням - холодильниками, коптильними камерами, м'ясорубками, сушильними шафами. Але такий варіант розвитку фермерського господарства, в силу його рентабельності, в подальшому варто обов'язково розглянути.