Експеримент: 21 день без м'яса, без солодкого і без алкоголю

1. Початок. День 1
2. Підсумки. день 21
3. Які висновки я для себе зробила?
4. А поки - мій особистий ТОП-10 «енергетиків» на даний момент:

Я люблю експерименти. У минулому березні я вирішила перевірити, що буде, якщо 30 днів поспіль займатися спортом, і писала звіти в блозі. А в цьому березні, з 12 числа я придумала протягом 21 дня: 1) не їсти м'ясо, фаст-фуд і солодощі 2) не пити алкоголь 3) кожен день крім роботи обов'язково робити щось цікаве і корисне - курси, тренування, творчість, концерти і т.д. Чому 21 день? Вважається, що саме за 21 день формується звичка.

Так як мій лютого минає під егідою «кожен день як свято», я занадто часто стала об'їдатися суші, пити рожеве напівсухе, замовляти Пироженко в кав'ярнях і працювати ночами. Хай березень буде легким і здоровим, але ще більш насиченим і яскравим! Хочу все встигати - і продуктивно працювати, і спортом займатися, і саморозвитком, і творчістю. А для цього потрібно багато енергії. Перевіримо, наскільки її додасться при виконанні цих 3 пунктів 🙂

Початок. День 1

Почався мій експеримент з рожевого вина і курячої ніжки в ніч з неділі на понеділок. Треба ж було відзначити старт! Причому курку я намагалася захомячіть потайки від чоловіка, але він мене розкрив і довго сміявся: «Катька, тяготи вегетаріанства? Ти жереш окіст ?! ». Ну так. Ще можна. Ще ж формально неділя!

На обід - звичайні макарони з кетчупом. Начебто жити можна. На вечерю - тренування з тайського боксу і кефір.

день 2

На обід кускус з овочами. На вечерю - курси акторської імпровізації. Після них заходжу в кафе. Зараз би з'їсти мій улюблений сметанник з латте! Або зі склянкою червоного сухого Каберне Совіньон. Але немає. Беру овочевий салат. Відчуваю голод. Терплю. Харчуюся позитивною енергією, отриманої на занятті.

день 3

Все в порядку! Почала забувати про те, що живу без м'яса. Немає особливої ​​різниці. А як добре було на рок-концерті з симфонічним оркестром слухати музику без пива ... - кожну ноту розрізнила! Кожну скрипочку, арфу і навіть маракаси в кутку сцени! О так, свідомість прояснюється прямо на очах 🙂 Намагаюся не думати про голод.

день 4

Це все зовнішній показний позитив! Насправді саморозвиток - це чорт забирай боляче))) На боксі буває боляче, особливо коли від втоми ніяк не можеш дотягнутися ногою до голови партнера. На імпровізації мозок вибухає, коли потрібно по клацанню пальців включити і тіло, і голос, і емоції, і фантазію. Плюс до всього я вже голодна - але ж йде тільки четвертий день! Без м'яса важко, повечеряла овочевим салатом з перепелиними яйцями - і через 5 хвилин забула про це! У кафе замість кави з тістечком беру смузі, на рок-концерті замість пива п'ю нічого. Рятуюся грибами, бобами і протеїновим коктейлем з вітамінами. Безглуздий експеримент, але я його продовжу!))

день 5

У магазині у мене починається нервовий сміх. Шукаю хоч що-небудь смачненьке і при цьому не м'ясне. І навіть не солодке (хоча до солодощів в звичайному житті байдужа). Чи не знаходжу. Беру овочеві нагетси і котлети з брокколі.

день 6

Гриби вже бачити не можу, навіть з макаронами в вершковому соусі. Бобові теж. Відварила рису, вивалила туди банку квасолі в томаті. Перші три ложки мені було смачно ... а потім просто набридло жувати! Все одно відчуваю, що ні наїдаюся. При цьому чудово усвідомлюю, що цей голод - швидше психологічної. І тим не менш.

день 7

Гречка тушкована з цибулею, грибами, помідорами і сиром - це смачно!

день 8

Вперше за півроку моє обличчя прикрасили прищі. Ось він - результат! Якихось інших змін поки не відчуваю.

день 10

Зірвалася - але все в рамках експерименту. Прийшла голодна після тренування з тайського боксу. Випила безалкогольного пива. Замовила піцу з сиром і томатами.

день 12

Знову замовила в кафе піцу. З куркою, грибами і сиром. І мало не зі сльозами на очах попросила офіціанта зробити цю піцу без курки. Сумно. З куркою-то набагато смачніше! Так. У мене немає залежності від їжі. У мене немає залежності від їжі. Я ж саморозвитком займаюся, чорт забирай!

день 13

Шкіра на обличчі стала сухою. Не допомагає ні крем, ні ряжанка, ні вітамінно-протеїновий коктейль. Вирішую, що червона риба - це все-таки не м'ясо, і в умовах мого експерименту про рибу нічого сказано не було. Іду в кафе, беру Філадельфію, як ніколи насолоджуюся лососем. І ... чудо! На шкірі раптом з'являється жирний блиск. Майже моментально. Збіг?

день 14

Начебто новий образ харчування увійшов в звичку. Сильного голоду вже не відчуваю. Звикла є маленькими порціями, але частіше, як в загальному і належить. Макарони з сиром. Тушковані овочі. Запечена в духовці картопля з сиром. Сир з бананами. Помідори з вареними яйцями. Після вчорашніх ролів колір обличчя більш здоровий, шкіра більше не лущиться.

день 15

Бабушкін день народження. Моя улюблена шашлична. Замість шашлику з телятини беру ... шашлик з картоплі! Так, так і називається - шашлик! Шматочки печеної картоплі, соус, зелень, цибулю ... А також смажений сир сулугуні та овочі гриль. Всі інші їдять м'ясо. Дивно, але я ... цілком всім задоволена! Слинки не течуть. Смачно і так. Всі п'ють пиво і коньяк, я - чай ​​з маленького кришталевого келиха. Випиваю півтора чайника. Додаю одне еспресо. Радує ще краще, ніж алкоголь! А голова залишається ясною, і енергії тільки додається. Клас!

день 17

Якщо не думати про те, що ти не будеш їсти м'ясо - все відмінно, немає ніякої ломки. Але потім раптом з'являється голод. І я знову починаю злитися. На експеримент і на себе. І страшенно хочеться не стільки м'яса заради самого м'яса, скільки звичних страв з його змістом. А котлети з брокколі розвалюються, що не смажаться і перетворюються в рідке пюре. Як і у випадку з рисом і квасолею - перші дві ложки - смачно. Ще ложка - нормально. Далі є вже не хочеться.

день 19

Все в порядку. Руки не трясуться. Без м'яса можна спокійно жити. Особливих змін не відчуваю. Але і не страждаю більше! Є в житті багато речей куди більш цікавих і важливих. Здається, я звільнилася від харчової залежності і звички через день вистачати що-небудь смачненьке!

Підсумки. день 21

Так. Ці 3 тижні пройшли продуктивно. Щовечора я робила щось приємне і корисне. Тренування з тайського боксу. Курси акторської імпровізації. Басейн і турецька сауна. У ті вечори, коли залишалася вдома - писала роман, писала статті для блогу, брала акрилові фарби і грала в художника, ходила на довгі прогулянки з собакою ... Жодного вечора, проведеного даремно - з фільмом або в соцмережах!

Але. Харчування тут ні до чого.

Якогось особливого припливу енергії я не відчула. Звичайно, була легкість після їжі. Але справа скоріше не у відсутності м'яса, а в тому, що без нього сильно не об'ешься. Просто не хочеться. Звідси і легкість в животі. Треба просто частіше є - і маленькими порціями.

Неприємний момент - часто ця легкість після їжі межувала з голодом і навіть якийсь слабкістю в тілі. Вага зменшився на 1,5 кілограма. Але цифру «53» я бачила на терезах і раніше, вона більше залежить від спорту і регулярності тренувань, ніж від харчування!

Які висновки я для себе зробила?

• Без алкоголю добре. Просто чудово. Про нього легко можна забути. Але іноді все-таки хочеться випити келих хорошого вина або пива. Не хочу відмовлятися від них назовсім.
• Без м'яса теж можна жити. Легко. Є багато смачних страв, та ж запечена картопля з сиром і овочами. Але з м'ясом приємніше. Ситніше. Більше сил. В общем-то я від нього і не планувала відмовлятися назовсім ... але завжди хотіла зрозуміти, що відчувають вегетаріанці! І я значно наблизилася до того, щоб краще їх розуміти.
• Без солодкого мені легко. Ну це я і так знала. Шоколад і десерти я і так їм рідко. Однак іноді хотілося хапнути цукерку до чаю! Або замовити тістечко в кафе. Замість солодощів використовувала: сушені дольки манго і помело, фітнес-батончики (протеїн або злаки), банани, ківі, виноград, гранат.
• Не варто об'їдатися. Коли повернуся до м'яса (вже завтра) - буду намагатися їсти маленькими порціями.

Отже, мабуть особисто для мене кількість енергії не сильно пов'язано з їжею. Тому треба робити наступний експеримент із серії «В пошуках енергії» 🙂 На цей раз я «протестує» ранні підйоми. Так, це буде складно. Я звикла лягати в 1 ночі - і вставати о 9 ранку. А хочу спробувати вставати о 6 ранку.

Хоча б один тиждень. Більше, боюся, поки не витримаю (часто працюю або пишу роман допізна: повертаюся з тренування або з курсів після 22 годин - і сиджу до 12 або годині ночі ... так що варіант лягати в 22 вечора, щоб встигнути виспатися, мені не підходить).

А поки - мій особистий ТОП-10 «енергетиків» на даний момент:

1. Спорт! Тренування!
2. Ранкова зарядка під музику
3. гучний спів
4. Прогулянки та ігри з собакою
5. Курси імпровізації
6. Робота над романом, творчість
7. Основна робота
8. Жарти і сміх з приводу і без приводу
9. Катання в гамаку для аеро-йоги
10. Сік із суміші цитрусів

PS

І все-таки експеримент пішов мені на користь! Значно зменшилася психологічна залежність від їжі, тяга з'їсти що-небудь смачненьке. І зараз мені навіть особливо не хочеться накидатися на стейки, бургери і піцу. Пити алкоголь теж взагалі не тягне, хоча у мене в шафі стоять чотири пляшки хорошого рожевого вина. Відчуваю легкість, і ця легкість - перш за все не в тілі, а в голові!