Елітний алкоголь - невичерпне джерело тем для бесід як справжніх цінителів, так і снобів, які справжніми цінителями можуть і не бути.
Хороший алкоголь - універсальний подарунок. Пляшку колекційного вина або рідкісного віскі можна піднести і на ювілей рідним, і шефу на Новий рік. У звичайної людини, яка не колекціонує вина або коньяки в спеціальному підвалі свого особняка, потреба в асортименті магазинів елітного алкоголю виникає в обмеженому числі випадків. Як правило, це подарунок шефу або родичу, відомому своєю пристрастю до елітних напоїв в якості споживача або колекціонера, або ж покупка до святкового столу на круглу дату.
Можна довго міркувати про користь чи шкоду алкогольних напоїв. Пити чи не пити - це одвічне питання. Одні дотримуються думки, що можна і потрібно. Інші намагаються повністю виключити споживання алкоголю зі свого раціону. Тут головне - не нашкодити собі і відчувати міру. Напрошується висновок: пити можна, але тільки елітні алкогольні напої.
До міцним елітним алкогольних напоїв можна віднести коньяк Hennessy. Його вибирають не тільки через особливих смакових властивостей, але і як елемент престижу.
Якщо брати напої більш легкі, то варто звернути увагу на шампанське. Воно підходить як молодим дівчатам, так і респектабельним дамам. Нерідко і чоловіки зупиняють свій вибір на ігристих напоях. Одним із шедеврів французького виноробства є шампанське «Вдова Кліко» (Veuve Clicquot). Смак цього напою відрізняється гармонійністю і тривалим післясмаком. Не відстає від вищезгаданого ігристого напою полюбився багатьом сорт шампанського «Дом Періньон» (Dom Perignon), так само вироблений виключно в роки особливого врожаю.
Немає чіткого, загальноприйнятого визначення, що таке «елітний алкоголь». Основним критерієм в понятті «елітність» є позиціонування самим виробником. Для споживача ж це поняття визначається ціною. Але не завжди позиціонування відповідає якості.
Для того, щоб віднести продукт до елітного алкоголю можна виділити кілька пунктів:
1) відповідність певному рівню органолептичного якості;
2) позиціонування виробником;
3) до елітного можуть відноситься як і топові версії масових брендів (Hennessy, Martell і т.д.), так і рідкісні позиції;
4) ціна, яка нерідко і є визначальною в понятті «елітність». При цьому треба розуміти, що всередині однієї категорії - наприклад, коньяків - різниця в ціні на порівнянні за якістю продукти може різнитися в три-чотири рази;
5) унікальні характеристики якості напою, його багата історія, особливі умови створення і дбайливо зберігається традиція виробництва.
Елітний алкоголь це не просто міцний напій з приємним смаком, він створює певний настрій. Навіть в звичайний вечір він здатний привнести нотку свята, розслабитися з друзями і відновити сили. Адже всім відомо, що в невеликих кількостях якісний алкоголь навіть корисний.
Автор: Микита Лисицький
