Фото: poiradar.ru
Фото: poiradar.ru
Виносховищі князя Голіцина в гроті
Виносховищі князя Голіцина в гроті 
Вид з Голіцинському стежки на Новий Світ, Зелену бухту і гору Сокіл
Вид з Голіцинському стежки на Новий Світ, Зелену бухту і гору Сокіл
Голіцинська стежка - одна з головних визначних пам'яток Нового світу. Довжина Голіцинському стежки 5740м.
Стежка бере свій початок на південно-західному березі Зеленої бухти і проходить повз дивовижних природних гротів. Огинаючи мис, вона приводить до одного з чудес Нового Світу - гігантського природного гроту, вибитому морськими хвилями в скелях. Висота "стелі" гроту досягає 25-30 метрів! В глибині гроту видно естраду для музикантів, а за нею - пролом в стіні, ведучий в одне з відділень "бібліотеки" вин князя Л. Голіцина. Тут же в підлозі виритий невеликий колодязь, де постійно збирається чиста джерельна вода.
У морі, під склепіннями грота видна величезна брила, що впала колись з "стелі" - камінь "Черепаха". Під ним - наскрізний підводний тунель. З прохолодною раковини грота тропа веде на захід, під південні обриви Хоба-Каї, в світ похмурих тіснин і циклопічних сходів, вибитих у скелі, можливо, ще найдавнішими мешканцями узбережжя - таврами ... В обривах можна побачити скам'янілі залишки коралів, морських їжаків, водоростей - мешканців теплого юрського океану.
Спуск приводить до пляжу Синьої бухти, яку на заході замикає вузький, витягнутий далеко в море мис Капчик. У середній частині мису його наскрізь пронизує галерея Наскрізного грота - природна печера довжиною 77 м, закладена по тектонічному розлому.
Стежка піднімається на вододіл мису Капчик і, нарешті, перед нами розкривається сліпуча панорама Блакитної бухти (Делик-Лиман, "Дірявий бухта"), над якою величними руїнами здіймаються скелі масиву Караул-Оба. Обладнана стежка закінчується біля західного входу в Наскрізний грот.
Якщо піднятися по крутій лісовій стежці до вершини гори Караул-Оба, щоб своїми очима побачити дивовижні урочища: похмурий отвір «Ада», з якого виривається струмінь крижаного повітря, привітні площадки «Раю» ( "Парадиза") з мальовничими гаями і луками серед скель зуб, Слон, Диванна, Падаюча. Далеко внизу з моря піднімаються "Ворота Парадиза" - кам'яна арка з двох схилених назустріч один одному брил. З вододілу Караул-Оби, протиснувшись між двома скелями - "Сциллою" і "Харибдою", можна по стежці спуститися на захід, до пляжу Кутлакська бухти.
Рухаючись по стежці можна відвідати Анастасійскій джерело. Від місцевих жителів можна почути легенду, згідно з якою джерело отримав назву по імені коханки Голіцина. Насправді назва більш давнє: в середні віки поруч знаходився монастир св. Анастасії. У наш час від нього не залишилося й сліду.
Спорудження стежки, як її задумав Л.С.Голіцин, представляло серйозні технічні труднощі: її окремі ділянки доводилося прокладати на майже прямовисних скелях, складених з твердих гірських порід. Будували стежку турецькі робітники на стрімких ділянках прорубали її, перебуваючи в підвішених на канатах "колисках".
