Папа Кітті Джонсон, чию книгу ми недавно анонсували.
Х'ю Джонсон / Hugh Johnson -
один з найзнаменитіших авторів і експертів в області вина. Якби Третій Рейх збирав на нього, як на Штірліца, досьє, вийшло б десь так:
Вік: 68 років
Освіта: Кембридж
Професія за освітою: викладач англійської мови та літератури.
Інтереси: їздити по всьому світу, писати про вино.
На які дулі: Джонсон протягом багатьох років був директором шато Латур ( Chateau Latour ). Він - співвласник заводу Токайських вин і має власну компанію, яка продає келихи. Плюс, звичайно, автор бестселерів на винну тему.
Хобі: в молодості Джонсон боксував і писав вірші, про які говорить: «Мені навіть зараз здається, що не всі з них - сміття». У зрілі роки: садівництво. Так, з роками солідних чоловіків все більше тягне до землі.
вороги: Роберт Паркер . Джонсон не приховує свого неприйняття методу Паркера, який, на його думку, своєю 100-бальною шкалою оцінки якості вин маскує свій суб'єктивний смак, нав'язуючи його світу, і зовсім неналежним для винного критика чином впливає на ціни на винному ринку.
Книги Хью Джонсона
УВАГА!
Якщо поточний тираж книг Хью Джонсона розпроданий, слідкуйте за оновленнями по посиланнях нижче - тираж регулярно додруковують:
Вино. атлас світу
Х'ю Джонсон, Дженсіс Робінсон Ексмо, BBPG, 2013 р
Я упереджений. По-перше, я обожнюю книги. По-друге, я дійсно поділяю поширену думку «Книга - найкращий подарунок». Визнання зроблено, далі висновок: якщо ви хочете зробити хороший, якісний подарунок комусь, хто любить смачну їжу і подорожі, то «Атлас світу. Вино »- відмінний варіант. А якщо ваші друзі одружуються і вирушають у весільну подорож - ця книга буде чудовим подарунком на весілля, тому що підкине багато цікавих ідей про те, куди можна з'їздити.
Переваги.
- Повнота і оригінальність інформації при простоті її подачі. Все в книзі - особистий досвід Хью (сам все бачив, сам все пив, сам - винороб) і при цьому стиль викладу орієнтований на простого споживача, а не на фахівця з вину.
- Практичність. Якби перед вами стояло завдання, як перед героєм фільму На узбіччі (Sideways) - поїздити з друзями по виноградниках, припустимо, Бордо , В цій книжці є все, що для цього потрібно: в які шато їхати, яке вино шукати, і як читати винні етикетки даного регіону, плюс досить докладні карти і фотографії.
недоліки
- Вага. Це одна з тих книг, якої можна вбити. Ще, з огляду на те, що це перевидання в співавторстві з Джансіс Робінсон (Jancis Robinson) з Атласу пішла суб'єктивність. Книга стала більш інформативною, більш сучасною, але і трохи менше «характерною» чи що. Менше особистих байок, менше духу «сімейного альбому», більше цінної інформації.
Висновок.
На сьогоднішній день це одна з найповніших, найдокладніших книг про винах усього світу. Про вино багато книг, і всі вони недешеві. Втім, не дорожче пляшки хорошого бордо або бургундського вдалого року врожаю. Якщо ви колекціонуєте вино, цікавитеся вином і винним туризмом, хочете зробити класний подарунок або вбити когось книгою - Атлас світу. Вино - то, що вам потрібно.
Великий винний довідник
Х'ю Джонсон (за участю Стефана Брука) Видавництво: BBPG, 2010 р
Останнє перевидання російською мовою світового бестселера. Ця книга - «перепакування» Атласу, описаного вище. Атлас, але в інший аранжуванні, з новим співавтором. Якщо Атлас зроблений спільно з Дженсіс Робінсон, то Великий довідник - разом з відомим письменником Стефаном Бруксом. Текст, як завжди у Джонсона, написаний по-людськи, це одночасно і довідник, і хороший літературну мову. А завжди відмінні фото на цей раз доповнені і авторськими ілюстраціями Пола Хогарта. Це вже майже художнє видання, якісне, повне та красиве, яке можна сміливо подарувати другу на 35-річчя разом з пляшкою хорошого вина. Описом охоплена вся винна карта світу - від класичних регіонів Старого світу - Франції, Іспанії, Італії та Німеччини до яскравих зірок Нового світла - Чилі, Австралії, Південної Африки, плюс маловідомі виноробні регіони Ізраїлю та Китаю. Все, що є в світі цінного і кращого в сфері вина, все досягнення людства в цьому виді діяльності - в цій книзі. Так що, перш, ніж дарувати одному, подумайте - а чи не залишити її собі 
Історія вина
Х'ю Джонсон
Видавництво: BBPG, 2004 р
У цій незвичайній книзі Хью Джонсон простежує історію вина та виноробства від початку цивілізації - через античність - до наших днів.
Він пише про античних бенкетах, розповідає історію створення «Вакханок» Евріпіда. У нього є глави про ісламський сухий закон, про зв'язок між мореплавством і появою портвейну, про історію винайдення винної пляшки, про те, хто насправді вперше справив шампанське, або про те, як регіон Шампань зміг пережити бомбардування під час Першої світової війни.
Вона написана прекрасним літературною мовою, Хью Джонсон на цей раз не обмежений довідковим жанром, він багато жартує, наводить цікаві історичні анекдоти і розповідає історії зі свого життя - наприклад, як він освоював коттабос - гру з вином, в яку грали на бенкетах в Стародавній Греції і Римі.
З усіх книг Джонсона - це наша найулюбленіша.
UPD 2012: На жаль, її любимо не тільки ми - здається, весь тираж вже розпроданий, але - стежте за вказаною нами посиланням - можливо, книгу додрукують і вона знову з'явиться в продажу.
Щорічний кишеньковий винний довідник 2011 Х'ю Джонсона
Видавництво: BBPG, 2010 р
На додаток до корпусу «нетленки», Хью випускає довідники-щорічники кишенькового формату, зручні для використання їх в подорожах по світу, а також і по винних магазинах - не будеш же тягати за собою майже трикілограмовий винний Атлас. У щорічниках він фіксує все нове, що відбувається в світі вина.
Вино - дуже динамічна сфера, де все швидко змінюється, і Х'ю Джонсон орієнтує нас в нові тенденції в винному світі. Дає аналіз вин, що надходять зараз на ринки - врожаю 2008 і 2009 року. Рекомендує, які вина пити в 2011 році - а які витримувати. Звертає нашу увагу на що починається зліт вин Іспанії, докладно, в окремому розділі, розповідає про великих винах, унікальних місцевих іспанських сортах і найвідоміших виноробів Іспанії.
Але врахуйте, що на відміну від описаної вище Історії вина це - довідник, він наповнений сухий інформацією по винам, господарствам, і якщо вам просто треба дізнатися сухі подробиці - книга вам підійде, якщо ж ви хотіли б барвистих популярних описів - ця книга здасться вам зайве спеціалізованої. Вона - для вже кілька просунутого у винній сфері людини, що орієнтується у винній термінології. А з іншого боку, саме так і можна стати просунутим.
Tеги: Вино. атлас світу
, ДЕ ПРОЧИТАТИ: КНИГИ ПРО ВИНЕ , Х'ю Джонсон
