Хурма Корольок - користь і шкода для здоров'я, калорійність, властивості

1. Калорійність хурми «корольок» (100 гр)
2. склад
3. Корисні властивості для організму
4. Як правильно вибрати хурму
5. Протипоказання і шкода

Хурма - це прекрасний соковитий фрукт з земель Середньої Азії, Кавказу або Криму, який містить в собі велику кількість корисних речовин і вітамінів, тим самим допомагає зміцнити імунітет і поліпшити стан здоров'я. При настанні осінніх холодів на прилавках магазинів і ринків починається сезон хурми. Є багато видів даного фрукта, але сьогодні ми познайомимося з плодом під назвою «корольок», дізнаємося яка у нього калорійність, і яку користь він може принести організму.

Хурма «корольок» дуже відрізняється від всіх інших вдів яскраво помаранчевої шкіркою, злегка плескатої формою. Її ще називають шоколадною тому, що м'якоть цього фрукта має коричневий колір. Також в м'якоті плоду знаходиться кілька середніх, за величиною кісточок.

Головне її перевага - зміст більшої кількості пектину і мінералів, в порівнянні з іншими видами. Ще, корольок не залишає терпкого присмаку в роті, дуже м'який і солодкий.

Калорійність хурми «корольок» (100 гр)

білки, г жири, г вуглеводи, г ккал 0,51 0,09 15,76 56,13

Хурма - один з низькокалорійних продуктів, дуже корисний і популярний для дієтичних буднів завдяки наявності пектину. Саме він разом з клітковиною швидко насичує, не перевищуючи при цьому денну дозу калорій. Жири в такому фрукті практично відсутні, чого не скажеш про манго . Регулярне і розумне вживання хурми допоможе нормалізувати метаболічні процеси і позбутися від небажаних кілограмів.

склад

Вітаміни: А, Р, С

Мінерали: калій, кальцій, натрій, магній, йод

Активні речовини: пектин, фруктоза, клітковина

Корисні властивості для організму

Високий вміст пектину в хурмі «корольок» позитивно впливає на мікрофлору кишечника, очищаючи його від токсинів, що накопичилися. Тим самим викликає легке скріплення, що допоможе поліпшити стан при постійній діареї. М'яка текстура фрукта не дратує стінки шлунка, а завдяки наявності мінералів навіть здатна знизити розвиток запальних процесів на слизових шлунково-кишкового тракту.

Вітаміни А і Р корисні для зміцнення судин, поліпшення зору. При нестачі цих речовин, спостерігається погіршення стану шкіри і волосся.

Магній і калій здатні зміцнити серцевий м'яз, запобігти її виснаження і налагоджують метаболічний процес у всьому організмі. Спортсменам рекомендовано вживати хурму для поліпшення якості тренувань.

Високий вміст вітаміну С допоможе швидше впоратися з простудними захворюваннями. Він також прекрасно виконує роль контролера окислювальних процесів в організмі. Недостатня кількість цього вітаміну веде у погіршення стану зубів і ясен. Покращує захисні сили організму, зміцнює імунітет, що допоможе протистояти сезонних захворювань.

Наявність йоду, магнію і калію позитивно позначається на стані центральної нервової системи. Ці мінерали здатні знизити рівень дратівливості, підвищеної тривожності, неуважності, поганого сну і депресивного стану. Аналогічними властивостями володіють маракуйя і мандарин , Які допоможу посилити позитивний вплив на організм.

У складі хурми «корольок» знаходиться досить сахарози і фруктози, які ведуть до підвищення рівня цукру в крові. При цукровому діабеті, хворим важливо регулювати глікемічний індекс і не допускати його підвищення. Саме тому, перед вживанням необхідно проконсультуватися з лікарем і встановити допустиму норму.

Пектин допомагає оздоровити мікрофлору кишечника і тим самим може убезпечити від різних кишкових інфекцій, в тому числі і стафілокока.

При регулярному вживанні хурми можна налагодити роботу сечовивідних органів, адже всі амінокислоти сприяють виведенню солей з організму, тим самим поліпшують загальний їх стан, попереджають виникнення каменів і запальних процесів.

Хурма за кількістю вмісту йоду, може запросто змагатися з морською капустою . Щоб людський організм постійно підтримувати в тонусі, потрібно стежити за кількістю вживання цього мінералу. Недолік призводить до швидкої стомлюваності, неуважності, порушень в роботі щитовидної залози.

Корольок вважається прекрасним дієтичним продуктом, за допомогою якого можна поліпшити обмін корисних речовин, роботу кишечника, очистити кров і до того ж, завдяки низькій калорійності - боротися із зайвими кілограмами. Цей фрукт чудово підійде в якості повноцінного перекусу.

Всім вже давно відомо про «протиракових здібності» хурми. Лікарі запевняють, що такий смачний плід може бути прекрасною профілактикою проти утворення ракових клітин.

Цей фрукт є прекрасним антиоксидантом, який здатний виводити вільні радикали з епітелію. Амінокислоти благотворно впливають на вироблення колагену і тим самим покращують стан шкіри, попереджають передчасне старіння, зменшують мімічні зморшки. Жінки дуже часто використовують м'якоть хурми для домашніх масок, після яких особа виглядає чистим, свіжим і здоровим.

Як правильно вибрати хурму

Щоб повністю насолодитися чудовим смаком хурми і всіма її корисними властивостями, необхідно знати, як правильно вибрати цей фрукт. Ось кілька правил:

1. Солодка хурма завжди має м'які боки.
2. Плодоніжка повинна бути коричневого або темно-зеленого кольору, обов'язково суха.
3. Найсолодшій з усіх видів вважається «корольок», зазвичай вона невеликих розмірів з яскравою шкіркою (м'якоть темна, всередині є кісточки). Такий фрукт не має терпким смаком.
4. Вас не повинні бентежити невеликі потемніння на шкірці, якщо це не початок гнильного процесу.
5. Чим тонше шкірка - тим смачніше плід.

Що ж робити, коли кілька придбаних плодів все ж терпкі і не зрілі на смак? Самий перевірений спосіб - помістити в морозилку на кілька годин. Залити теплою водою і дати постояти 2-3 години.

Можна розмістити разом з помідорами, яблуками або бананами. Вони виділяють газ, який сприяє швидкому дозріванню хурми.

Протипоказання і шкода

Протипоказано вживати хурму при серйозних захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Через високу в'язкості і здатність зміцнювати, можна викликати хворобливі відчуття. Не бажано також буде зловживання при геморої.

Шкідливо для введення в раціон, дітям молодше 6 років.

З обережністю необхідно вживати людям з частими алергічними реакціями і при наявності цукрового діабету.