- Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми» 31.07.2015...
- Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
- Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
- Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
- Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
- Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
- Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звичайно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва, і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, яка працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де вона - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона розмовляє з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звичайно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Так, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішний глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього ділиться між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Крім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей, а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкінгу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звичайно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звичайно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
- Архів НАЙГОЛОВНІШЕ - покладатіся на Всевишнього, щиро просити ЙОГО про Щось и не сумніватіся в тому, что ВІН поможет. Людина винна мріяти про самих, здавалось б, неймовірних, на его мнение, РЕЧІ. Потім мрія превращается в мету, и ти Вже до неї Шукаєш шляхи-дороги. Я впевнений, что людина народж для щастя и Всевішній Створив для цього всі умови ... Друге - роботу ти повинен любити. Робота винна буті в радість ... Третє - Звичайно, винна буті дружна сім'я. Без цієї умови Неможливо душевний комфорт. Від молодих часто чую: спочатку я зроблю кар'єру, потім буду про сім'ю думати. Такі дурниці! Людина винна и одружітіся, и дітей заводіті Вчасно. Скільки я знаю успішних людей, які спочатку жили в комуналках, а потім для себе і для сім'ї захотіли добитися більшого. Одне повинно доповнювати інше. Ось недавно діти запитували: що таке бізнес? Я задумався і зрозумів - це з'єднати на перший погляд непоєднувані речі, перетворити їх в єдиний механізм, в конвеєр, який повинен працювати без збоїв ... А про гроші потрібно, звичайно, думати, але не в першу чергу. Головне - щоб бізнес приносив радість, щоб він був і способом життя, і свого роду хобі!
Висловлюємо подяку за допомогу в організації інтерв'ю авіакомпанії flydubai та готелю Jumeirah Emirates Towers в Дубаї
авіакомпанія flydubai
flydubai здійснює прямі рейси з Казані в Дубай два рази в тиждень, по середах і п'ятницях. З зручними сполученнями в Дубаї можна подорожувати по таким напрямкам, як Індія, Мальдіви, Шрі-Ланка.
flydubai володіє маршрутною мережею з більш 90 напрямків в 46 країнах. Також авіакомпанія надає доступ до понад 250 стикувальним напрямками міжнародного аеропорту Дубая завдяки інтерлайн-угодами з іншими авіакомпаніями.
На всіх маршрутах в Росії flydubai надає послугу перельоту бізнес-класом. Пасажири бізнес-класу можуть насолоджуватися зручними просторими кріслами з італійської шкіри, вибором страв з інтернаціонального меню, збільшеною нормою провезення багажу і прискореним проходженням паспортного і митного контролю.
Розклад рейсів Казань - Дубай - Казань
номер
рейсу
частота
аеропорт
година
вильоту
година
прибуття
година
в польоті
FZ934
по середах і п'ятницях
KZN-DXB
14:15
20:20
5:05
FZ933
по середах і п'ятницях
DXB-KZN
9:05
13:15
5:10
Вартість перельоту *
Дубай (ОАЕ)
від 22 230 руб.
Коломбо (Шрі-Ланка)
від 33 060 руб.
Мале (Мальдіви)
від 37 777 руб.
Мумбаї (Індія)
від 28 000 руб.
Гоа (Індія)
від 30 260 руб.
* економ, поворотний тариф ( «туди-назад») з вильотом з міжнародного аеропорту «Казань» (KZN), включаючи дозвіл на провезення до 20 кг реєстрованого багажу
З актуальними цінами на обрані дати ви можете ознайомитися на сайті www.flydubai.com
Готель Jumeirah Emirates Towers
Готель розташований в самому серці міста, в декількох хвилинах ходьби від Дубайського міжнародного фінансового центру (DIFC), Дубайського міжнародного конференц-центру та виставкових залів.
Готель займає 51 поверх і включає 400 просторих і нещодавно повністю оновлених номерів і люксів, які декор і меблі в сучасному європейському стилі і пропонують панорамні види з вікон. У кожному номері площею від 44 кв. м до 312 кв. м - вікна від підлоги до стелі, дизайнерські ванні кімнати з окремим душем, а також сучасне технічне оснащення і все необхідне для проведення ділових зустрічей і переговорів.
Гості готелю можуть скористатися необмеженим доступом в аквапарк Wild Wadi і на приватний пляж на території Jumeirah Beach Hotel. Jumeirah Emirates Towers включає 15 ресторанів і барів з італійської, ліванської, англійської, китайської, середземноморської та японської кухнею. До послуг гостей Jumeirah Emirates Towers - розкішний спа-комплекс Talise Spa і просторий фітнес-клуб Talise Fitness на верхньому поверсі готелю.
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звісно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва, і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, яка працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де вона - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона розмовляє з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звісно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Так, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішний глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього ділиться між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Крім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей, а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкінгу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звісно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звісно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звісно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва, і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, яка працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де вона - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона розмовляє з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звісно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Так, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішний глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього ділиться між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Крім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей, а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкінгу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звісно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звісно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звісно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва, і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, яка працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де вона - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона розмовляє з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звісно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Так, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішний глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього ділиться між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Крім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей, а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкінгу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звісно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звісно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звісно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва, і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, яка працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де вона - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона розмовляє з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звісно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Так, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішний глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього ділиться між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Крім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей, а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкінгу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звісно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звісно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звісно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казані?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, що працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де она - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона спілкується з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звісно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Та, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішна глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього розподіляється між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Окрім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкингу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звісно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звісно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звісно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва, і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, яка працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де вона - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона розмовляє з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звісно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Так, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішний глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього ділиться між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Крім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей, а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкінгу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звісно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звісно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
Ісмагил Шангареев, ресторан «Казань» в Дубаї: «Для арабів Татарстан і Росія - синоніми»
31.07.2015
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки? Все це реально вдалося зробити в ОАЕ нашому земляку Ісмагілов Шангарееву. Власник мережі ресторанів «Казань», дубайського агентства нерухомості, автобізнесу і турагентства розповів «БІЗНЕС Online», чи подобаються арабам трикутники і чак-чак, чому в ОАЕ немає злочинності і як за допомогою ТАСМА він розкрутив групу «Лагідний травень».
«КАЗАНЬ» - впізнаваний бренд В ДУБАЇ
- Ісмагил Калямовіч, який з ваших бізнесів головний? Ресторан?
- Не зовсім. Першим моїм справою в Еміратах, куди я перебрався в 2006 році, було агентство нерухомості - як раз в той час було видано закон про те, що іноземці можуть купувати нерухомість нарівні з місцевими жителями. Ресторан ми створили чисто для представницьких цілей, тому що там за чашкою кави приємніше щось обговорювати, ніж, наприклад, в офісі. Крім того, до мене приїжджає багато гостей з Росії, зокрема з Татарстану, ресторан мені просто необхідний, адже одне з головних якостей татар - гостинність ... Але, на мій подив, ресторан майже відразу почав приносити прибуток.
- Чому «Казань»? Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
- Звісно. Інші назви я навіть не розглядав. Ще Габдулла Тукай сказав: «І Казан! Дәртле Казан! Моңли Казан! Нурли Казан! »Можна сказати, це вже впізнаваний бренд. До нас навіть звертаються за франшизами.
- Хто приходить в ресторан?
- В основному, звичайно, татари, росіяни та інші наші співвітчизники з колишніх республік СРСР. Буває, що і араби. Кухня у нас здебільшого російська і татарська: завжди є борщ, шурпа, котлети, пельмені. Але якщо ви не поспішайте, за півгодини-годину можна приготувати будь-яку страву. Серед кухарів - і татари, і росіяни, і узбеки, і українці.
- Арабам подобається татарська кухня?
- Думаю, ми любимо те, до чого звикли з дитинства. Я сам хоч і гурман, але погляди на харчування у мене консервативні. Взяти картопля: в магазині десятки сортів, а я вибираю саме той, який знаю, - червонуватий і білий, трохи з землею. А яблука вибираю ті, що схожі на нашу Антонівка. Був недавно в Південній Кореї - там для мене їжа була справжньою проблемою. Але насправді не все настільки консервативні, як я, і дуже часто еміратци можуть спробувати нашу їжу в компанії російських. Потім із задоволенням приходять сюди ще раз.
- Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
- Інших ресторанів з татарської кухнею тут немає. Є з узбецької, кавказької, російської, і ми всі друзі, допомагаємо один одному. А взагалі, дуже важливо, що тут до росіян дуже добре ставляться, адже башкири, татари, євреї, мордва - ми тут всі росіяни. А з приводу конкуренції ... Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків? Все одно у кожного знайдеться свій покупець, весь товар продадуть. Те ж саме тут: ресторани можуть стояти в ряд, але від цього роботи у них не зменшиться, так як у кожного гурмана свої переваги.
- З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
- Я народився в Оренбурзькій області, потім переїхав до Москви. А ось дружина - з Казані. Свого часу у мене бізнес був пов'язаний з заводом «ТАСМА». Після демобілізації, а це було в розпал застою, вирішив почати свою справу. Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок? Ми заповнювали їх дефіцит, записуючи улюблені мелодії на рентгенівських знімках. У 80-х роках стали з'являтися переносні касетні магнітофони типу «Весна». Так ось ми скуповували оптом касети по всьому Радянському Союзу, записували маленькі збірники і продавали. Крім студії звукозапису у мене була і своя дискотека. Італійські пісні - Felicita і інші - звучали з усіх «Жигулів» - це теж була наша робота. Групу «Лагідний травень», до того як її прибрав до рук Андрій Разін, саме ми зробили популярною, поширюючи їх пісні по всьому Радянському Союзу: «Білі троянди», як і «італійці» звучали з усіх вікон. Але раптом ці касети МК-60, як і багато іншого, зникли з продажу. Я почав закуповувати їх на заводі «ТАСМА». Потім на заводі мені запропонували самому випускати касети, і ми створили кооператив. Займалися цим до тих пір, поки в широкому продажі не з'явились японські 90-хвилинні касети. Звичайно, ми з ними не могли конкурувати.
КРАЇНА, ДЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНО
- Чому Арабські Емірати?
- У мене завжди була мрія жити в країні, де все правильно, де тепло - в прямому і переносному сенсах. Звичайно, Москва, як і Казань, - моє улюблене місто. Але там не все ідеально. Мої діти ходили в школу з татарським етнокомпонентом. Її створили за підтримки першого президента Татарстану Мінтімера Шаймієва, і, до речі, там прекрасний директор - Лемма Ісхаковна Гірфанова, яка працює в школі з дня заснування. У порівнянні зі звичайними московськими школами в татарської все по-іншому: на стінах Шаман, до вчителів ставляться з повагою, до старших звертаються «апа» і «Абий» - в загальному, все в кращих традиціях татарського народу ... Так ось я довго думав: де вона - та «ідеальна країна»? Здавалося, все не те. А в Еміратах все збіглося: тепла країна - раз, безпечна - два, безподаткова - три. Від Москви всього чотири години літа. Ще дуже зручно, що рейсами flydubai можна дістатися безпосередньо з Дубая в Казань без пересадок, а також ще по 90 напрямам по всьому світу. Наскільки знаю, авіакомпанія допомагає в підготовці туристичної візи і в ОАЕ, і в Росію, якщо є така необхідність. Є бізнес-клас, що важливо для багатьох підприємців.
- Правда, що в Еміратах немає злочинності?
- Дійсно, майже немає! Справа в тому, що з 8,5 мільйонів Дубайци корінних жителів - усього близько 10 відсотків, і вони все забезпечені люди, яким нема чого зв'язуватися з криміналом. А приїжджі теж поводяться пристойно. Нещодавно був випадок - дівчина в «Дубай Молле» залишила на столику в кафе телефон. Чоловік (до речі, з Росії) його забрав. І що ви думаєте? Знайшли його! За камерам простежили весь шлях - в які відділи заходив, на який автобус сіл. Він був здивований, коли йому подзвонили і ввічливо попросили повернути мобільний телефон на місце. Тут всюди камери. Там, де закінчується кут огляду однієї, - інша.
- Які труднощі чекають росіян, що зважилися на переїзд в Емірати?
- Є такий вислів: «Надійся на краще - розраховуй на гірше». У новоприбулих, можливо, будуть певні складнощі з роботою, візою. Але якщо вони перетерпить всі труднощі, пов'язані з адаптацією в новій країні, проявлять сабирлик (гарне татарське слово!), То будуть жити тут довго і щасливо.
- Якщо країна безподаткова, то освіту і охорону здоров'я, напевно, платні?
- Так, до цього потрібно бути готовим - тут за все потрібно платити. У такі моменти ми згадуємо нашу улюблену Батьківщину - Росію, де все безкоштовно і все для народу. Приходять на пам'ять рядки Сергія Михалкова: «Все наше ганять і лають, а сало російське їдять». Тому не можна думати, що в Еміратах молочні ріки і кисільні береги - треба до всього бути готовим, як, втім, і скрізь.
- Житло, напевно, дороге?
- Я б не сказав. Дорожче, ніж в Росії, але не набагато. Тут і машини, і квартири, і все, що пов'язано з рівнем життя, комфортніше. Загалом, планка «якості життя» набагато вище.
- Існує думка, що в арабських країнах порушуються права жінок, що у чоловіків по кілька дружин ...
- Це міф. Якщо ми зараз поїдемо в будь-який торговий центр, ви побачите: йде чоловік з дружиною і дітьми. У звичайній російській сім'ї хто займається дітьми? Жінка. А тут жінка - нуль уваги на дітей. Вона розмовляє з продавцями, щось приміряє, поводиться дуже впевнено - в загальному, видно, що вона господиня ситуації. А тато то одного на руки візьме, то другого, то третій на ньому повисне. А взагалі, абсолютно у всіх сім'ях є няні, причому у кожної дитини своя.
- Як бути з мовним бар'єром?
- Арабська мова я знаю. Але Емірати - більше англомовна країна. Помітив цікаву закономірність - якщо приїжджають на роботу чоловік з дружиною без знання мови, дружина через пару місяців починає говорити по-англійськи: жінки і діти вмить вбирають знання, чоловікам складніше - можуть тут все життя прожити і не навчитися. В Еміратах, звичайно, бажано знати і арабська, і англійська, але, в принципі, досить російського! Створюється таке враження, що російська мова тут третій після англійської та арабської і багато нею володіють хоча б трохи.
- Дубай часто називають містом незвичайних готелів. Ви з цим згодні?
- Звісно. Тут дійсно дуже багато цікавих готелів. На логотипі ДАН, наприклад, зображені три найзнаменитіших з них. Д - це знаменитий готель-вітрило - Burj Al Arab Jumeirah. Знаходиться він на березі Перської затоки. Безумовно, дорогий, але неймовірно розкішний! Там тільки люксові номери, є навіть підводний ресторан. А - «Бурдж Халіфа», найвища будівля в світі. Там теж знаходиться декілька готелів, офіси, квартири. Н - це дві вежі Jumeirah Emirates Towers. В одній з них розташований готель, в іншій - бізнес-центр. Всі ці готелі можна назвати візитною карткою міста. А взагалі, араби славляться своєю гостинністю - тут зовсім інший рівень обслуговування, який не зустрінеш ні в Європі, ні в Америці.
«ДІТИ - НАГОРОДА Всевишнього»
- У вас 11 дітей. Таке нечасто зустрінеш ...
- Так, 11 дітей і 7 онуків, Альхамдуліллях!
- І як на всіх і на все вистачає сил?
- Так, свою справу - це важка праця. Той, хто говорить, що бізнес дається легко, лукавить. Але робота дає величезне задоволення, якщо бачиш результати праці. А діти - це ж величезне щастя, клопоти з ними тільки в радість. Вони прикрашають життя: діти - нагорода від Всевишнього. Іноді дивлюся на багатих людей, у яких немає дітей, - крім співчуття, вони нічого не викликають. Я вважаю, все життя, тим більше успішна, повинна бути присвячена дітям. І я бажаю всім хороших спадкоємців, продовжувачів справи!
- Ви досить активний користувач соцмереж: є акаунти в «ВКонтакте», Facebook, Instagram, свій сайт. Це такий вид піару?
- Думаю, вести бізнес, та й взагалі жити треба відкрито. Наприклад, Рамзан Кадиров - публічна людина, він теж активно користується соцмережами і демонструє свою демократичність, мусульманські цінності, традиції на прикладі своєї сім'ї. Я намагаюся пропагувати патріархальний спосіб життя. Хоча більше про це говорю з гумором, тому що чоловік говорить і робить саме те, що до цього йому вселила жінка. Місцеві шейхи кажуть: «До того як ми про щось оголосимо, наші дружини на кухні приймають рішення, де які дороги побудувати, які мости».
- Ви тримаєте уразу?
- Мій батько Каляметдін хазрат був одним з найосвіченіших імамів радянського часу. З дитинства ми були привчені до того, що іслам - це не тільки обряди, а й спосіб життя, тому пост, як і всі в нашій родині, я звик тримати з дитинства. Але одна справа - постити в грудні, коли день короткий, і зовсім інша - в середині літа, коли температура - 40 - 50 градусів. Пост в цьому році припав на другу половину червня - першу половину липня. Якщо є вагома причина, наприклад хвороба або вагітність, то пост можна не тримати. Моєму молодшому синочку трохи більше року. У мене дружина - мама, яка годує, я їй не рекомендую тримати пост, але вона сама тримає, і молоко все одно є. За її словами, навіть більше, ніж треба. Від посту ще ніхто не вмирав. Навпаки, він зміцнює організм. Пам'ятаю, моя мама, якщо трохи пріболеет, говорила: «Слава богу, скоро пост, я одужаю». Для неї пост був очищенням. І після Рамадана вона ставала як дівчинка - худла, така спритна. Але головне - не сприймати піст як дієту, це робиться заради Всевишнього.
Про татарської культури і татарських МУДРОСТІ
- У вас є хобі?
- В Еміратах багато цікавого: дайвінг, повітроплавання, сафарі - список можна продовжувати нескінченно. Але у мене вистачає часу тільки на підводне плавання. Здавалося б, куди простіше: трубка, ласти, маска - і плавати під водою. Але мені так подобається! Під водою інший світ, інша планета! .. А ще дуже люблю приймати гостей, можна сказати, це ще одне моє хобі. Нещодавно, наприклад, був Олександр Михайлов. Пам'ятайте, актор з фільму «Любов і голуби»? Їздили з ним на риболовлю.
- Що скажете про главу Татарстану - Рустама Мінніханова?
- Він мені дуже подобається. Це саме той лідер, який потрібен татарстанцев. Успішний глава регіону - і Путін його поважає, і країна в цілому. Подивіться, який Казань зараз стала! Звичайно, базу заклав Шаймієв. Татарстану в цьому плані дуже пощастило - Мінтімер Шаріповіч культурно, красиво передав кермо влади Мінніханову. Ось в Башкортостані так не вийшло ... А у нас вистачило татарської культури і татарської мудрості ... На жаль, у мене часто в Казані бувати не виходить - більше відправляю своїх синів і зятя. Наприклад, недавно вони були на KazanSummit.
- Чим вони займаються?
- Вони мої помічники. Я - генеральний директор, мій старший син - заступник. Через якийсь час він стане гендиректором, а я, напевно, як Шаймієв, - радником ... Вони сполучна ланка між мною і Татарстаном.
- Як думаєте, KazanSummit - це більше налагодження зв'язків або у нього є конкретні результати?
- Думаю, поки на KazanSummit приїжджають себе показати і інших подивитися. Шикуються особисті відносини. І це чудово. Принаймні в Еміратах Татарстан знають дуже добре.
- Як думаєте, арабські інвестори підуть на співпрацю з Татарстаном?
- Знаєте, якщо араба сказати «Мордовія», «Чувашія», «Марій Ел», він не зрозуміє, про що йде мова. «Башкортостан» знають, але не всі. А Татарстан все знають. Татарстан для арабів - синонім Росії. Татарстанська «експансія» в Еміратах відчувається на всіх рівнях. Ім'я Рустама Мінніханова на слуху. Я цим дуже пишаюся.
ЕКОНОМІКИ РОСІЇ ТА ОАЕ - сполучені посудини
- Зараз дуже багато говорять про ісламський банкінг. Чи потрібен він Росії?
- Є дві банківські системи - звичайна, процентна, і ісламська. При звичайній ти кладеш гроші в банк під відсотки. А при ісламської системі гроші вкладаються в бізнес. Прибуток від нього ділиться між вкладником і банком. Ісламський банкінг потрібен хоча б тому, що багато мусульман в Росії не можуть здавати гроші в банк: по ісламу лихварство заборонено. Так що багато мусульман зберігають гроші в банках, але в скляних трилітрових ... Крім цього, в ісламських країнах дуже багато грошей, а гроші повинні працювати. Вони б, може, і в Росію їх направили, але в Росії риба - відсотки. Якщо в російському банкінгу буде і ісламський сектор, то гроші з мусульманських країн підуть великим потоком. Для цього потрібен відпрацьований механізм. Тому що двом банківським системам дуже складно співіснувати. У Корані сказано, що є водна стихія - прісна і морська вода, вони між собою не змішуються. Вчені говорили, що це неможливо. Виявляється, можливо. Є такий затоку: з одного боку вода прісна, з іншого - морська. І вони між собою не змішуються! Навіть морська риба не запливає в прісну воду і навпаки.
- Тобто співіснування цих систем можливо?
- Звісно. Але для цього треба працювати. Як раніше на ринку було - підходиш, питаєш: є у вас м'ясо халяль? Кажуть: є. Але не встиг запакувати, продавець рубає на тій же дошці тією ж сокирою м'ясо поросяти. Тепер зовсім не так. Халяльне м'ясо продається окремо, є халяльні кафе, ресторани, магазини. Так само і ісламські банки - вони обов'язково знайдуть своє місце. В Європі, Америці активно працюють ісламські гроші. Виходить, поки в цьому плані Росія програє - у нас всюди монополії, і це не завжди добре.
«Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво»
- У Росії сильно впав рубль. Чи відчули ви це на собі?
- Звісно. Все-таки економіки Росії і Еміратів засновані на нафті, вони як сполучені посудини. Ми в основному працюємо з російськими, тобто російськомовними. Прибуток, звичайно, упала, але в цілому живемо як і раніше. Путін якось сказав, що менеджер - це не той, хто управляє завдяки чомусь, а той, хто робить це всупереч. Коли все проти нас: санкції, долар дорогий, і ти виживати всупереч усьому - мені здається, це навіть цікаво. А криза позначається, ще й як!
- Традиційне запитання від «БІЗНЕС Online»: три секрети успішного бізнесу?
- Архів НАЙГОЛОВНІШЕ - покладатіся на Всевишнього, щиро просити ЙОГО про Щось и не сумніватіся в тому, что ВІН поможет. Людина винна мріяти про самих, здавалось б, неймовірних, на его мнение, РЕЧІ. Потім мрія превращается в мету, и ти Вже до неї Шукаєш шляхи-дороги. Я впевнений, что людина народж для щастя и Всевішній Створив для цього всі умови ... Друге - роботу ти повинен любити. Робота винна буті в радість ... Третє - Звичайно, винна буті дружна сім'я. Без цієї умови Неможливо душевний комфорт. Від молодих часто чую: спочатку я зроблю кар'єру, потім буду про сім'ю думати. Такі дурниці! Людина винна и одружітіся, и дітей заводіті Вчасно. Скільки я знаю успішних людей, які спочатку жили в комуналках, а потім для себе і для сім'ї захотіли добитися більшого. Одне повинно доповнювати інше. Ось недавно діти запитували: що таке бізнес? Я задумався і зрозумів - це з'єднати на перший погляд непоєднувані речі, перетворити їх в єдиний механізм, в конвеєр, який повинен працювати без збоїв ... А про гроші потрібно, звичайно, думати, але не в першу чергу. Головне - щоб бізнес приносив радість, щоб він був і способом життя, і свого роду хобі!
Висловлюємо подяку за допомогу в організації інтерв'ю авіакомпанії flydubai та готелю Jumeirah Emirates Towers в Дубаї
авіакомпанія flydubai
flydubai здійснює прямі рейси з Казані в Дубай два рази в тиждень, по середах і п'ятницях. З зручними сполученнями в Дубаї можна подорожувати по таким напрямкам, як Індія, Мальдіви, Шрі-Ланка.
flydubai володіє маршрутною мережею з більш 90 напрямків в 46 країнах. Також авіакомпанія надає доступ до понад 250 стикувальним напрямками міжнародного аеропорту Дубая завдяки інтерлайн-угодами з іншими авіакомпаніями.
На всіх маршрутах в Росії flydubai надає послугу перельоту бізнес-класом. Пасажири бізнес-класу можуть насолоджуватися зручними просторими кріслами з італійської шкіри, вибором страв з інтернаціонального меню, збільшеною нормою провезення багажу і прискореним проходженням паспортного і митного контролю.
Розклад рейсів Казань - Дубай - Казань
номер
рейсу
частота
аеропорт
година
вильоту
година
прибуття
година
У польоті
FZ934
по середах і п'ятницях
KZN-DXB
14:15
20:20
5:05
FZ933
по середах і п'ятницях
DXB-KZN
9:05
13:15
5:10
Вартість перельоту *
Дубай (ОАЕ)
від 22 230 руб.
Коломбо (Шрі-Ланка)
від 33 060 руб.
Мале (Мальдіви)
від 37 777 руб.
Мумбаї (Індія)
від 28 000 руб.
Гоа (Індія)
від 30 260 руб.
* економ, поворотний тариф ( «туди-назад») з вильотом з міжнародного аеропорту «Казань» (KZN), включаючи дозвіл на провезення до 20 кг реєстрованого багажу
З актуальними цінами на обрані дати ви можете ознайомитися на сайті www.flydubai.com
Готель Jumeirah Emirates Towers
Готель розташований в самому серці міста, в декількох хвилинах ходьби від Дубайського міжнародного фінансового центру (DIFC), Дубайського міжнародного конференц-центру та виставкових залів.
Готель займає 51 поверх і включає 400 просторих і нещодавно повністю оновлених номерів і люксів, які декор і меблі в сучасному європейському стилі і пропонують панорамні види з вікон. У кожному номері площею від 44 кв. м до 312 кв. м - вікна від підлоги до стелі, дизайнерські ванні кімнати з окремим душем, а також сучасне технічне оснащення і все необхідне для проведення ділових зустрічей і переговорів.
Гості готелю можуть скористатися необмеженим доступом в аквапарк Wild Wadi і на приватний пляж на території Jumeirah Beach Hotel. Jumeirah Emirates Towers включає 15 ресторанів і барів з італійської, ліванської, англійської, китайської, середземноморської та японської кухнею. До послуг гостей Jumeirah Emirates Towers - розкішний спа-комплекс Talise Spa і просторий фітнес-клуб Talise Fitness на верхньому поверсі готелю.
Виїхати в країну своєї мрії, запустити там успішний бізнес, жити в будинку з видом на океан з красунею-дружиною і виховувати 11 дітей - чим не сюжет для сучасної казки?Ресторан?
Чому «Казань»?
Щоб ресторан був пізнаваний серед «своїх»?
Хто приходить в ресторан?
Арабам подобається татарська кухня?
Конкуренти на ностальгічно-гастрономічному терені у вас є?
Ви не помічали, що на ринку продавці, припустимо, овочів завжди стають поруч зі своїми колегами: помідори до помідорів, огірки до огірків?
З чим у вас перш за все асоціюється Казань?
Пам'ятайте, раніше не вистачало музичних платівок?