Один з київських грибників знайшов білий трюфель недалеко від Василькова. Вартість такого гриба може становити близько 19 тисяч гривень, повідомляє agronews.org .
Білий трюфель Фото: agronews.org
Повідомляється, що саме така вартість рідкісного гриба зафіксована на одному зі столичних сайтів з продажу делікатесів, популярному у місцевих гурманів.
Як пише видання, під Києвом в цьому році розігралася грибна аномалія. У соцмережах любителі "тихого полювання" діляться фотографіями величезних підберезників, білих і маслюків, знайдених в цьому сезоні. Однак, білі трюфелі - найбільш вражаюча знахідка, так як в наших широтах вони майже не зустрічаються. До того ж сезон збору трюфелів починається не раніше серпня.
Найдорожчий вид трюфеля - чорний зимовий. Зараз на українському ринку його вартість перевищує 23 тисячі гривень. Традиційно урожай цього гриба збирають з листопада по березень. Найбільш великими експортерами делікатесу є Франція, Італія і Іспанія. Крім того, вирощування чорного трюфеля культивується в КНР.
В Україні деякі пробують вирощувати рідкісний гриб в домашніх умовах. На спеціалізованих сайтах можна знайти в продажу міцелій трюфеля. Його ціна коливається в межах 700 гривень.
Раніше "Країна" писала, що в підвалі багатоквартирного будинку на Оболоні по вулиці Героїв Сталінграда виявили теплицю з канабісом .
Підписуйся на розсилку новин Країни на каналі Telegram . Дізнавайся першим найважливіші та найцікавіші новини!
