Креветки на грилі в маринаді: рецепт з фото

Креветки на грилі

Креветки на грилі - просте, багате білком і дуже смачна страва, ідеальне для пікніків. Ми пропонуємо підкреслити смак морепродуктів пікантним маринадом з соєвого соусу, лимонного соку і меду.

Креветки гриль в медово-лимонному маринаді

Складові:

• 500 г заморожених королівських креветок
• 50 мл соєвого соусу
• 2 лимона або лайма
• 2 ч.л. меду
• 2 ч.л. тертого імбиру
• 4 зубчики часнику
• 150 мл оливкової олії

Рецепт приготування:

1. Креветки розморозити.
2. Лимони або лайми помити, розрізати навпіл і вичавити сік.
3. Часник почистити і пропустити через прес.
4. Змішати в мисці оливкова олія, натертий імбир, соєвий соус, цитрусовий сік, мед і часник. Додати розм'якшене масло, перемішати.
5. Креветки промити, видалити голову і панцир. Посолити, поперчити і залишити на 10-15 хвилин.
6. Змастити креветки маринадом, викласти на решітку гриля і готувати по 1-2 хвилини з кожного боку. Подавати гарячими.

Порада: Для зручності приготування королівські креветки можна нанизати на дерев'яні шпажки.

Нагадаємо, раніше "Сегодня" ділилися рецептами смачних сендвічів для пікніка . Ми також писали, як правильно посмажити сосиски на грилі .

Дивіться відео, як приготувати іспанську паелью з креветками:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram