Літо в цьому році поки не балує високими температурами, але не будемо відмовляти собі в такому літньому задоволенні, як Вінью Верде. В унікальному «зеленому» вини - легкому, злегка газованому - втілилися щедре сонце і морський бриз Португалії. Проводьте найвеселіше і безтурботний час року з «зеленими» винами з Колекцій СОМЕЛЬЕ! З 8 по 21 червня вина Вінью Верде - в акції «2 + 1»!
Чому «зелене»?

Виноробний регіон Вінью Верде (Vinho Verde) на північному заході Португалії між річками Дору і Мінью - єдине місце на землі, де виробляють «зелені» вина. Вінью Верде з португальського так і перекладається - «зелене вино».
Але не варто помилятися: назва відображає швидше молодість і свіжість напою, ніж колір. Вінью Верде може бути і білим, і червоним, і рожевим. До слова, саме білі Вінью Верде завоювали найбільшу популярність в світі, на їх частку припадає 90% всього виробленого вина.
Вінью Верде представляють собою легкі, злегка шипучі, дуже ароматні вина, які мають яскраво вираженим мінеральним характером і вишуканою свіжістю. Такі характеристики обумовлені особливостями клімату і методу винификации даної виробничої зони: виноград тут збирають рано, ферментацію проводять швидко, вино п'ють молодим.
Крім того, лози тут вирощуються на шпалері, на висоті більше 1,5 метрів над землею. Це не тільки сприяє вентиляції виноградників, в якій вони потребує через великої кількості дощів, і запобігає захворюванням винограду, але і затримує його дозрівання, забезпечуючи винам високий рівень кислотності.
Веркооп - один найбільших виробників Вінью Верде
Португальські історики вважають, що саме Вінью Верде стало свого часу першим експортним португальським напоєм: в XII-XIII ст. це вино вже купували Англія, Фландрія і Німеччина.
Статус найменування, що підлягає контролю за походженням, регіон Вінью Верде вперше отримав в 1908 році. Однак місцевим виноробам знадобився ще не один десяток років, щоб домогтися міжнародного визнання.
«Вінью Верде - найоригінальніший і найуспішніший внесок Португалії в світове винне виробництво»
Х'ю Джонсон, винний критик,
автор книги «The World Atlas of Wine»
Величезний внесок в популяризацію вин Вінью Верде внесла компанія Веркооп. Історично виноробство Португалії представляють, в основному, дрібні виробники, об'єднані в кооперативи. У 1964 році 30 винних кооперативів об'єдналися в Союз винних кооперативів Вінью Верде - Веркооп. Сьогодні це - один з найбільших виробників і експортерів регіону. Компанія проводить політику підтримки якості, удосконалення технологій, тим самим значно сприяючи розвитку регіону та підвищення престижу вин Вінью Верде.
Вінью Верде в колекції СОМЕЛЬЕ
Віа Латіна - бренд компанії Веркооп, що став її візитною карткою. Вина цієї лінійки, над яким працювали кращі енологи компанії, - неодноразові володарі найвищих нагород національних і міжнародних винних конкурсів.
Віа Латіна
2 + 1
Біле сухе вино вироблено з сортів винограду Лоурейру, Тражадура, Педерна. Володіє блідо-жовтим кольором з зеленими відблисками, фруктовим ароматом з нотками квітів апельсинового дерева і легким свіжим фруктовим смаком з вібруючої кислотністю і приємним післясмаком. Рекомендується подавати охолодженим до t 6-8ºC. Прекрасний аперитив, відмінний супровід до морепродуктів, десертів.
Нагороди та рейтинги:
Wine Masters Challenge 2011 року (Ешторіл, Португалія) - срібна медаль,
Bacchus 2012 (Мадрид) - срібна медаль,
Concours Mondial Bruxelles 2011 року (Брюссель) - срібна медаль,
Wine Enthusiast червень 2012 -85 балів,
International Wine Challenge 2013 (Лондон) - бронзова медаль.
Віа Латіна
2 + 1
Рожеве напівсухе вино вироблено з португальського сорти винограду Ешпадейру. Легке освіжаюче вино з нотками полуниці в букеті і м'яким фруктовим смаком. Рекомендується подавати охолодженим до t 8-10ºC. Прекрасне супровід до легких закусок, морепродуктів, білого м'яса.
Віа Латіна Алварінью
Біле сухе вироблено з винограду Алварінью. Прекрасне повнотіле вино лимонного кольору з нотами меліси, мандарина, яблука і персика і м'яким фруктовим смаком. Рекомендується подавати охолодженим до t 10-12ºC. Прекрасний аперитив, відмінний супровід до морепродуктів, білого м'яса.
Нагороди та рейтинги:
Wine Masters Challenge 2011 року (Ешторіл, Португалія) - срібна медаль,
Дегустаційний конкурс Продекспо 2012 (Москва) - срібна медаль,
Bacchus 2012 (Мадрид) - золота медаль,
Wine Enthusiast червня 2012-88 балів,
International Wine Challenge 2013 (Лондон) - золота медаль, TROPHY AWARD
Віа Латіна Лоурейру
Біле сухе вино вироблено з винограду Лоурейру. Легке і свіже молоде вино прозорого лимонного відтінку володіє фруктовим ароматом з нотками лайма і яблук і освіжаючим смаком з приємною кислинкою. Рекомендується подавати охолодженим до t 8-10ºC. Прекрасний аперитив, відмінний супровід до морепродуктів, білого м'яса.
Нагороди та рейтинги:
Wine Masters Challenge 2011 року (Ешторіл, Португалія) - срібна медаль,
Wine Enthusiast червень 2012 -86 балів,
«Best Buy» - Краща покупка.
Відкривайте нове зі Спільнотою СОМЕЛЬЕ! Діліться своїми відгуками в соціальних мережах з хештегом # коллекціісомелье # сообществосомелье #somelie_community # настроеніеотдохні # зеленоевіно #VinhoVerde
Чому «зелене»?Чому «зелене»?