Отдых в Украине

Отдыхайте с нами!

Пісне меню в ресторанах «Байкальської Візи»

Уже більше двох тижнів триває Великий піст. Він є основним, найтривалішим (40 днів) і строгим з 4-х багатоденних постів. До Великодня і закінчення посту залишився місяць. Щоб в цей час не довелося обмежувати себе в смачній і поживної їжі, в ресторанах « Байкальської Візи »Розробили пісне меню. Адже ранньою весною, коли не вистачає вітамінів, найкращий спосіб підтримувати відмінне здоров'я і гарний настрій - є пісні і корисні страви.

У пісному меню ресторану « Європа »Ви знайдете як класичний« Грецький »салат з тофу (порція 280 грамів - 200 рублів), так і оригінальний салат-рол (свіжі овочі з соусом, загорнуті в лаваш). Якщо ви любите буряк, вам сподобається салат «Кантрі»: цукрові буряки із зеленим яблуком і пелюстками мигдалю під соусом «Песто» і «Бальзамік» (170 грамів 160 рублів).
На перше можна вибрати суп з білих грибів і овочів або пісний борщ. Серед гарячих страв вибір ширший: це і звичні голубці з грибами і баклажанної ікрою, і італійське різотто, фаршировані овочами цукіні і східне блюдо - овочі і фунчоза, загорнуті в рисовий папір.

Серед гарячих страв вибір ширший: це і звичні голубці з грибами і баклажанної ікрою, і італійське різотто, фаршировані овочами цукіні і східне блюдо - овочі і фунчоза, загорнуті в рисовий папір

Салат «Кантрі» в ресторані «Європа»

Для всіх, хто слідує православним традиціям, в ресторані « мисливців »Теж приготують корисні і смачні страви. Ви можете замовити овочевий салат з оливковою олією (160 рублів) або тар-тар з овочів. На перше - грибну солянку (270 рублів) або суп-пюре з брокколі (160 рублів). В якості основної страви - овочевий дует в прянощах (150 рублів) або асорті з смажених грибів (370 рублів).

Рисовий мішечок з овочами і фунчозой в «Європі»

В ресторані " Китайський Ієрогліф »Вам запропонують великий асортимент пісних страв. Китайські кухарі приготують для вас оригінальні страви, приготовані як на пару, так і на воке (спеціальна сковорода в формі півсфери). Наприклад баклажани можна замовити і як гарячу закуску, і як десерт: приготовані на пару зі свіжими овочами або в'ялені з медом під пікантною заливкою (вартість цих страв 310 рублів). Також китайський ресторан рекомендує спробувати салат з соєвої коржем, фунчозой і грибами або морські водорості «Чука» з маринованим дайконом. На гарнір рис з яйцем (120 рублів) і пікантна кольорова капуста (280 рублів).

Чука з маринованим дайконом в «Китайський ієрогліф»

« старина Фіхтель »Представляє особливу пісне меню з різноманітними і смачними стравами від найпростіших до вишуканих. Шеф-кухар рекомендує почати трапезу з одного з 10 апетитних овочевих салатів. Для любителів салатів з грибами: карпаччо з свіжих печериць з руколою під соусом «Песто», тар-тар з маринованих грибів з картоплею; салат з папороттю, смаженими овочами і грибами або теплий грибний салат з болгарським перцем на «подушці» зі шпинату. Для тих, хто любить салати з пікантною острінкой, «Старина Фіхтель» рекомендує спробувати картопляний салат з редискою і іншими овочами під гірчичною заправкою. Вартість порції 150-250 грамів до 220 рублів.

Салат з соєвої коржем, фунчозой і грибами в «Китайський ієрогліф»

Продовженням пісного, але від цього не менш різноманітного і ситного обіду, стануть супи. Можна вибрати овочевий суп, борщ з квасолею або ситний суп з білими грибами. А також заслуговує на увагу картопляний суп-пюре з кукурудзою і зеленим горошком. Перше блюдо обійдеться в 130-150 рублів.

В якості основної страви ресторан пропонує овочеву лазанью, оладки з цукіні зі спаржею та грибами, жульен овочевий на картопляних деруни, кус-кус із запеченою гарбузом, пене з грибами і овочами, фаршировані помідори, вареники з грибами чи капустою, гречана каша в горщику, картопляні зрази і мільфей з баклажанів з сиром «Тофу».

Завершать пісну трапезу дивовижні і яскраві десерти з фруктами. Для вас на вибір яблучна тарталетка, граніті, тар-тар з полуничним соусом, вареники з вишнею і карпаччо з ананаса. Солодке задоволення коштує від 150 до 200 рублів.

Баклажани на пару зі свіжими овочами в ресторані «Китайський Ієрогліф»

В ресторані " Узбекістон »Пісне меню не менш різноманітне, ніж в« Старине Фіхтель ». Тут можна замовити карпаччо з запеченої буряка з гарбузовим насінням і соусом «Ткемалі» (190 грамів 120 рублів); салат з селерою, яблуками, руколою; овочевий салат з сиром «Тофу» під східною заправкою (250 грамів 160 рублів).

Серед супів можна вибрати як знайомі (наприклад розсольник з грибами), так і пісний варіант узбецького супу «Шурпа», який, завдяки спецій, часнику та зелені, виходить дуже ароматним. Також можна замовити супи з нуту і сочевиці (110-120 рублів).

Серед других страв гостям запропонують замовити національні узбецькі страви без м'яса - його замінять гарбуз, баклажани, картопля та інші овочі. До 14 квітня в ресторані можна спробувати манти з гарбузом, Кутаб з овочами, овочевий плов з грибами, овочеві котлети і ханум, голубці. Вартість цих та інших страв за порцію 200-300 грамів коливається від 120 до 200 рублів.

Вінегрет в ресторані «Байкал 21»

Для любителів солодкого в «Узбекістон» приготують пісні, але дуже смачні солодощі: запечене яблуко з полуницею і карамеллю; гарбуз, запечена з фруктами; морквяні тістечка зі смородиною; фруктовий сорбет або салат з полуничним соусом.

У кафе " сніжинка »Будуть раді приготувати і порадувати різноманітним і поживним пісним меню. Почати трапезу можна з легких салатів: вітамінного (150 грамів 150 рублів) або овочевого (200 грамів 160 рублів). На перше - пісний борщ або борщ (300 грамів 130 рублів), суп з брокколі або спаржі (150 рублів). Також кафе рекомендує покуштувати гарячі закуски і пасти: цукіні в томатному соусі (230 грамів 150 рублів), різотто з печерицями (200 грамів 160 рублів), паста з руколою в горіхово-оливковою заправці (250 грамів 220 рублів), паста овочева в томатному соусі (250 грамів 190 рублів).

Також кафе рекомендує покуштувати гарячі закуски і пасти: цукіні в томатному соусі (230 грамів 150 рублів), різотто з печерицями (200 грамів 160 рублів), паста з руколою в горіхово-оливковою заправці (250 грамів 220 рублів), паста овочева в томатному соусі (250 грамів 190 рублів)

Овочевий салат в кафе «Сніжинка»

В ресторані " Маяк »Також можна замовити комплексний пісний обід або окрему страву: їх вартість коливається від 110 до 250 рублів. Для вас приготують вінегрет, салат з овочів з оливковою олією, фруктовий салат-коктейль з медом. На перше запропонують суп-крем з цвітної капусти, овочевий суп з грибами, томатний суп з перловою крупою. На друге для дотримують піст ресторан рекомендує баклажани з овочами, овочевий шашлик з квасолею, запечена картопля або гречку з грибами.

Ресторан при готельному комплексі « Байкал 21 »Теж розробив для своїх відвідувачів смачні пісні страви за доступними цінами. Вам приготують:
- вінегрет (190 грамів 110 рублів),
- салат зі свіжих овочів (250 грамів 210 рублів),
- щі (350 грамів 160 рублів),
- пасту з овочами в томатному соусі (250 грамів 270 рублів),
- капустяні котлети,
- овочевий мільфей,
- картопляні пиріжки,
- печене яблуко,
- грушу з конфітюром (140 грамів 210 рублів).
До останнього десерту в меню слід такий опис: «Форма і смак настільки приголомшливі, якщо ви закриєте очі і прислухаєтеся, то, безсумнівно, почуєте звуки скрипки. Не сумнівайтеся, це Антоніо Вівальді "Пори року" ». Чи так це, краще не вірити на слово, а спробувати самому.

Чи так це, краще не вірити на слово, а спробувати самому

Груша з конфітюром від «Байкал 21»

счетчик