Олена 29 березня 2013, 21:09
плов
Дівчата, три дні тому придбала Редмонд м-70, вирішила приготувати плов, в книзі рецептів вказана свинина, є яловичина, можна ж її в плов? І в книзі вказано нешліфований рис, в магазині такого не було, є звичайний і пропарений, піде такий? А то завтра буду готувати боюся накосячіть))
Читати повністю... Сінді
13 листопада 2010, 23:11
Як я готую плов
Як я готую плов Багато народів Азії харчуються рисом постійно. З рису можна легко приготувати безліч поживних, смачних і красивих страв. Одне з таких страв - узбецький плов.
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Мал.
Що можна приготувати з бурого нешліфований рису? Мені він в плові категорично не сподобався (чоловік купив на пробу)). І пропареного теж ціла пачка лежить, не знаю куди його впихнути. Звичайний в сто раз смачніше.
Читати повністю... Julia Prokopchuk Doula
28 квiтня 2007, 7:07
про рис
Від ароматного індійського Пілаф, узбецького плову, до вершкового італійського різотто - рис знаменитий у всьому світі. В нашій енциклопедії ви знайдете путівник по різновидам рису, інформацію про те, як їх краще готувати і смачні рецепти з цим незамінним продуктом ...
Читати повністю... Ольга V
7 серпня 2013, 20:20
рецепт плову
Одного разу я бачила, як узбеки готують свій плов. Хочу зауважити, що рецептів може бути множество- у кожної сім'ї свій. Цей варіант мені дуже сподобався. Якщо я готую плов (а у мене взагалі чоловік його готує за іншим рецептом), то роблю його ось такий: Баранина грудинка обсмажується в казані на великому вогні в маслі раст. рафінованому (в орігінале- в баранячому жирі) до рум'яної скоринки. Потім туди додаємо цибулю півкільцями і доводимо до напівготовності, періодично помішуючи. Потім додаємо багато (половина ваги від м'яса) ...
Читати повністю... І в книзі вказано нешліфований рис, в магазині такого не було, є звичайний і пропарений, піде такий?Що можна приготувати з бурого нешліфований рису?
