ТК "Скарабей"

-> Лікувальні тури на курорти світу -> Лікувальні тури в Румунію -> Екскурсійні тури в Румунію

На формування румунської кухні вплинули як кухні інших народів, так і споконвічно національні кулінарні традиції. Природа щедро наділила Румунію всім необхідним для самобутньої і різноманітної кухні. Тут широко представлені страви з овочів і свинини з додаванням спецій і гострих приправ, однак найбільш характерним є присутність страв з бринзою. У Румунії дуже популярні густі супи з заправкою - так звані чорби, в які додається слабкий розсіл. Румунські рецепти з приготування чорби включають в себе супи на яловичому бульйоні з шматками м'яса і рецепти з використанням потрухів (це звичайно, на любителя, запах у супчика не особливо приємний), овочів або курки. Любителів м'яса неодмінно зацікавлять румунські рецепти з приготування шашликів: мич, фрігеруй, мититеи і токану. Це окремі види страв, які готують на вугіллі або смажать з цибулею, томатним соусом, солодким перцем або часником. Найголовніше блюдо Румунії - "mamaliga" (мамалига), являє собою тверду або м'яку кукурудзяну кашу, яка вариться, смажиться, або печеться. Страви, які ви просто зобов'язані спробувати:

• Суп з сочевиці з помідорами і часником;
• Мітітєї - смажені ковбаски;
• Порколт - свинина з соусом з червоного перцю і галушками;
• Сармале і мамалига - блюдо з капусти з м'ясом;
• Saraille - мигдальний кекс, просочений сиропом;
• Клара - млинці по-румунськи;
• Стуфат - печеня з м'яса з цибулею;
• Ангемахт - варене м'ясо птиці під соусом;
• Гівеч - м'ясне рагу з овочами.

напої Румунії

вина:

• Murfaltar (Pinot Gris, Sauvignon, Riiesling Halian, Chardonnay, Muscat Ottonel, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon);
• Odobesti - найстаріший виноградник Румунії (Feteasca alba, Feteasca regala, Galbena de Odobesti, Plavaie);
• Cotnari (вино Grasa de Cotnari - в 1900 році отримало золоту медаль на виставці в Парижі);
• Jidvei (напівсухе біле вино Jidvei Sauvignon Blanc);
• Odobesti - один з найстаріших виноградників (Galbena de Odobesti, Plaraie, Feteasca regala, Feteasca alba).

пиво:

• Ciuc;
• Timisoreana;
• Aurora;
• Урсуз (Ursus) - найбільш відоме і улюблене в Румунії пиво.
• Цуйка і Палінка - спиртний напій з сливи, яблук або груші, чимось нагадує наш самогон (фортецею 38? -45?).
• Гарроне - те саме, що і Мартіні.
• Visinata - вишнева наливка (фортецею 25?).

коньяки:

• Zaraza (Мурфатлар);
• Alexandrion (грецький коньяк, вироблений в Румунії);
• Jidvei.
• «Щпріц» - біле вино, змішане з мінеральною водою.

Кава в Румунії дуже хороший, а ось чаєм найчастіше називають трав'яні відвари. Якщо хочете випити чорного чаю, просите чай Нягре (ceai neagra). Чай з молоком називають кулапте (cu lapte).

ресторани

БУХАРЕСТ

Коли хочуть відпочити, добре провести час, городяни йдуть до шинку з циганськими скрипалями покуштувати "Мічь", випити келих вина або заспівати улюблені і сумні романси. Восени, головним чином, під час збору врожаю, можна познайомитися з цими ресторанами і традиційної румунської кухнею. Тут можна скуштувати свіжий виноградний сік і пастрами.

Бістро «Ateneu»

Проста, дуже хороша і недорога румунська та угорська кухня, доброзичливі офіціанти.

"Літній сад"

Ресторан-тераса, дуже популярний серед городян. Куди б ви не направлялися, в якому б куточку міста б не були, все одно опинитеся неподалік від «Літнього саду». Тут чудово готують салат з баклажанів, маринований перець, бринзу з маслинами, мамалигу з бринзою і сметаною. Місцевий звичай говорить, що вино повинно бути білим, сухим і дуже холодним.

«Count Dracula Club» В цьому незвичайному ресторані ви можете спробувати румунську горілку і трансільванську кухню. У закладі три великі зали: середньовічний, трансільванський і мисливський. У мисливському залі пропонують страви з сарни, лося, фазана, зайця і навіть ведмедя. Гурмани можуть скуштувати печеню з ведмежих лап, улюблене блюдо Дракули. Ситна їжа запивается вином "Вампір" густого рубінового кольору, який чимось нагадує його кров. Ближче до півночі починається розважальна програма - у ресторані лунає траурна музика, яка лунає з усіх щілин. Зі скрипом відкривається кришка труни, встановленого в одному із залів, і звідти постає граф Дракула - в чорному фраку і з гострими іклами. Граф ходить по залах і люб'язно бажає гостям смачного. Вечеря з головним вампіром обходиться в 20-25 доларів. Ресторан дуже популярний, і столик там треба замовляти заздалегідь.

Ресторан - «Count Dracula Club»

Ресторан в стилі «фьюжн» в самому центрі площі Амзей. Відмінна тераса, яка заповнюється дуже швидко, особливо влітку. Тому, якщо ви хочете посидіти в цьому ресторанчику, то бронюйте столик заздалегідь.

«St George» Кращий угорський ресторан Будапешта. Скуштуйте свіжої гусячої печінки і лебреіенскіх ковбасок, а потім запийте вином «Azsu».

КУРОРТ ОЛІМП

Ресторани Олімпу пропонують велику різновид місцевих кулінарних страв, з рибні страви, а також цікаві фольклорні програми. Найбільш популярні ресторани: Калул Белан (Білий кінь - може запропонувати вам місцеву кухню), Крама Нептун (місцева кухня і затишна сільська обстановка допоможуть вам добре відпочити) і ресторан Інсула (Острів) може запропонувати вам чудові рибні страви. У перерахованих вище ресторанах, повний обід з прекрасним білим або червоним напівсухим вином "Котнар" або "Мурфатлар" коштує всього 5-10 доларів.

Синая «Сербська таверна»

Розташований ресторан на горі в оточенні лісу. Від центру міста самому не дійти, треба їхати на таксі. Увечері прямо до ресторану виходять бурі ведмеді. Щоб чого не вийшло, шматок лісу перед рестораном загородили металевою сіткою. Ведмеді зазвичай з'являються після 9 вечора. В околицях в цей час краще пішки не ходити. Швидше за все, ведмедів підгодовують в ресторані, інакше чого їм туди ходити в один і той же час? Але ведмедиків зрозуміти можна, готують в таверні відмінно.

Ціни в ресторанах

Вартість обіду в ресторані з вином або пивом близько 20-25 доларів. Велика кількість закусочних швидкого приготування їжі за невисокими цінами. Обід з пивом приблизно коштує 10-12 доларів.

Ціни на обід:

• дешевий обід - 5-8 доларів;
• обід в ресторані середнього класу - 10-25 доларів;
• обід в дорогому ресторані - від 25 доларів.

Ціни на вина румунського виробництва досить невеликі (в середньому за пляшку хорошого вина 3-5 доларів), в зв'язку з чим, вино є найпоширенішим сувеніром. Ціни на харчування в ресторанах Румунії підвищуються постійно. Жителі цієї країни не можуть дозволити собі харчуватися не вдома, таким чином, більшість ресторанів розраховане на "багатих іноземних туристів". У Бухаресті рідко де вдасться поїсти дешевше, ніж за 5 доларів США на людину, це без алкоголю і безалкогольних напоїв. Харчування в ресторанах і кафе за межами столиці трохи дешевше. Чайові не поширені в Румунії, але рахунок прийнято округляти.

Якщо Ви зацікавлені, будь ласка, зв'яжіться з нами.

Уточнюйте ціни перед бронюванням у менеджерів!

Контакти для бронювання лікувального туру: +7 (495) 943-41-57.

Переконайтеся в правильності вашого вибору. Врахувати всі показання та протипоказання, взяти до уваги основні і супутні захворювання, зможе тільки досвідчений лікар. Всі матеріали сайту носять інформаційний характер і не замінюють консультації лікаря.

відпочинок, санаторно-курортне лікування і лікувально-оздоровчі тури в Росії і за кордоном. грязелікування, водолікування , кріотерапія , мануальна терапія, озокеритолечение , спелеотерапія, лікування на сірководневих і радонових джерелах , Бальнеотерапія в Підмосков'ї, в містах Росії , Вірменії, Болгарії, Угорщини, Італії, Литви, Польщі, Румунії, Сербії, Словаччині , Словенії,

Туреччини, Чехії і Білорусі.

Відпочинок, санаторно-курортне лікування в соляних шахтах і лікувально-оздоровчі тури в Румунії. Кращі пансіонати, готелі і санаторії Румунії від Туристичної Компанії "Скарабей"

ЗИМА В РУМУНСЬКИХ КАРПАТАХ. Запрошуємо зустріти Новий рік, Різдво, 8 березня в казкових Румунських Карпатах з ТК «і лікувальні КУРОРТИ В РУМУНІЇ