Ще в Середньовіччя почалася історія шоколаду у Львові. Сьогодні ж, шоколад разом з кавою і пивом є візитною карткою міста. Мало кому відомо, але шоколад, виготовлений львівськими майстрами, в XIX столітті експортували в самі різні куточки Європи.
Самі львівські майстри кажуть, що вони не вирощували кращі какао-боби або володіли неймовірними технологіями. Просто кондитери зуміли вкласти в кожен шматочок шоколаду і в кожну цукерку маленький шматочок рідного Львова. Так, де ж можна поласувати справжнім львівським шоколадом ручної роботи? У цій статті читайте про найшоколадніших місцях Львова.
1. «Фреска». Інтер'єр тут прикрашений настінним живописом ХVIII-XIX століть. Також, тут вам дадуть подивитися цікавий альбом, завдяки фотографіям якого ви зможете відстежити всі етапи реставрації фресок. Тут виготовляють ексклюзивні шоколадні цукерки. Правда, ціни тут завищені, в порівнянні з іншими подібними закладами Львова. Також, фірмовими є гарячий шоколад і шоколадне фондю, які підкорять вас своїм смаком. Замовлення тут роблять за допомогою маленького дзвіночка.
Адреса: вул. Краківська, 9.
2. «Львівська майстерня шоколаду». Тут можна випити тільки що зварений кави, отримати насолоду від безліччю різноманітних десертів та накупити ласощі додому. Найцікавіше, що за приготуванням всього замовленого, можна поспостерігати прямо з вулиці, адже заклад має скляні стіни. У майстерні роблять різні цукерки: марципанові, праліне і трюфеля. Всього тут виготовляють 39 різновидів цукерок.
Адреса: вул. Сербська, 3, вул. Стрийська, 30, вул. Любінська, 168, вул. Січових Стрільців, 5.
3. «Кентавр». Цей ресторан знаходиться в старовинній будівлі XVI століття. Колись тут була кам'яниця Авенштоковской, фасад якої прикрашено зображенням кентавра з кухлем в руках. У XIX столітті в цій же будівлі була одна з найперших Винар міста. Зали ресторану прикрашені раритетними меню, що вигладить дуже красиво і цікаво. Ця старовинна колекція меню належала князю Курнонскому - засновнику мішленівські гіда. Є унікальні екземпляри, розписом яких займалися знамениті французькі художники. Тут готують прекрасні круасани з різними начинками і ароматну каву. А ось на шоколадних цукерках ви знайдете старовинну друк.
Адреса: пл. Ринок, 34.
4. «Вероніка». Тут складно знайти вільний столик - кафе дуже популярне. Інтер'єр витриманий в дусі початку XX століття. Тут існує цілий власний кондитерський цех. У «Вероніці» виготовляють більше 40 видів різних цукерок ручної роботи. А подача страв просто заворожує, іноді, їх навіть шкода є, настільки все красиво.
Адреса: просп. Тараса Шевченка, 21.
5. «Цукерня». Ця цукерня переможниця конкурсу «Галицький лицар 2003». Чому її назвали «Цукерня», - тому що так називаються закладу, які мають великий асортимент випічки. Це один з кращих зразків класичних львівських кав'ярень. Тут насправді завмирає час, адже квартира стилізована під антикваріат. Ви ніби відключається від усього того, що відбувається навколо вас, коли починаєте розглядати чашечки, мініатюрні фігурки, старовинний касовий апарат, плетені стільці і столики з рогози. Всі перепробувати тут неможливо за один день. Особливо популярними стравами є: запашний штрудель з ванільним кремом, ароматне арахісове печиво, м'які, з присмаками фруктів тортики і незабутній гірко-солодкий гарячий шоколад.
Адреса: вул. Староєврейська, 3.
