Грузинське виноробство має давнє коріння. Народне мистецтво широко використовує в пам'ятках матеріальної та духовної культури зображення виноградної лози і вина або згадка про них. Неможливо уявити старовинні грузинські народні звичаї без вина, що є найголовнішим атрибутом життя. У Грузії за археологічними даними, культивування винограду було відомо вже в VI тисячолітті до н.е. тому саме Грузія вважається батьківщиною вина.
Грузинські вина володіють прекрасними смако-ароматічсскімі якостями, виразним кольором. У східній частині країни (Кахетія, Картлі) поширення отримав білий виноград сортів Ркацителі, Чинурі, Горулі, Аліготе, Мцване і інших, червоний - Сапераві, Каберне. У західній частині Грузії переважно культивуються сорти Цолікоурі, Цицка, Чкавері, Александроулі і ін.
Стверджують, що всього в Грузії вирощують близько 500 з відомих 2000 сортів винограду. Пропонуємо вашій увазі кілька найбільш відомих виноробних регіонів Грузії.
Кахеті. Тут виробляються найзнаменитіші грузинські вина. З визначних пам'яток - місто кохання Сігнагі, знаменита Алазанська долина, біовина «Сльози фазана», музей Цинандалі, енотека з унікальними винами, а також фортеця Уджарма, монастир Ікалто, історичний комплекс Гремі, монастир Алаверди, монастир Некресі.
Шида Картлі. Тут широко відомий винний льох Яго в селі Чардахі, де виробляють біологічні вина за старовинними грузинським технологіям. Пам'ятки: висічені в скелі античне місто Уплисцихе, церква Самтавісі, церква Сіоні в Атени.
Імереті знаменита своїми столовими винами, виробленими за особливою технологією - їх витримують на меззі протягом півтора-двох місяців. Кращі вина за цією технологією отримують з сортів сапераві і оцханурі сапери.
Рача-Лечхумі спеціалізується на виробництві натуральних напівсолодких вин. Саме тут знаходиться знаменита Хванчкара, де виробляють однойменну напівсолодке вино. Місцеві грунт і клімат дозволяють винограду накопичувати до 30% цукру.
Мегрелія славиться природним напівсолодких вином «Оджалеші». Воно отримало свою назву по сорту винограду, який вирощують в мікро-зонах Салхино-Тамаконі і Самегрело. Це вино, історія якого починається в другій половині XIX століття, зобов'язана своїм народженням одного з нащадків наполеонівського маршала, який, одружившись на грузинській княжні, привіз з собою до Грузії французькі виноградні лози, від яких і пішов сорт Оджалеші.
Пропонуємо вашій увазі наступні винні тури в Грузію з Дніпропетровська:
Винний тур в Грузію на 6 днів / 5 ночей (економ). Сезон - круглий рік. Тбілісі - Мцхета - сигнал - Телаві.
Винний тур в Грузію на 6 днів / 5 ночей. Сезон - круглий рік. Тбілісі - Мцхета - Кахетія (Шуамта - Телаві - Лопота, Сігнагі).
Царське Кахетинське гостинність 8 днів / 7 ночей. Тбілісі - Давид Гареджі - Бодбе - Сігнагі - Телаві - Цинандалі - Напареулі - Тушеті - Омало - Кварелі - Гурджаані - Тбілісі.
Підкорення винного шляху! 8 днів / 7 ночей. Тбілісі - Мцхета - Давид Гареджі - Бодбе - Сигнахи - Телаві - Цинандалі - Телаві - Тбілісі - Боржомі - Тбілісі.
Тур в Грузію для Гурманів! 8 днів / 7 ночей. Тбілісі - Сігнагі - Гурджаані - Телаві - Боржомі - Кутаїсі - Самегрело - Мцхета - Тбілісі.
Менеджери турагентства "Тамаринд" завжди готові запропонувати вам щось нове і цікаве! Телефонуйте - (056) 744-04-39, (067) 630-9-630 !!!
