У різних матеріалах на цьому сайті ми вже торкалися питання розвитку рибної галузі Абхазії. Якщо не брати до уваги лову хамси, то її стан поки залишає бажати кращого. Так, з'являються, звичайно, нові виробництва , Але поки говорити про прорив не доводиться. Навіть внутрішній абхазький ринок дуже далекий від насичення. У цьому можна переконатися в тому ж Сухумі. Спеціалізованих магазинів немає, асортимент на Сухумі ринку не дуже вражає.
Найвідоміше рибницьке підприємство Абхазії Чорноріченське форелеве господарство поставляє на прилавки країни тільки живу рибу. У 2014 році було реалізовано близько 18 тонн риби, а вже в 2015 році на 5 тонн більше - 23 тонни. Про поставки в Росію поки і не йдеться, тому що попит і всередині республіки високий. Підприємство користується популярністю і у туристів. У 2015 році його відвідало більше 5000 чоловік.
Директор Чернореченского форелевого господарства Ражден Агрба розповів про поточні справи і плани на майбутнє:
«Зараз йдуть роботи по вирощуванню коропів і теплолюбних риб. У минулому році в травні були завезені личинки коропа, товстолобика, білого амура. І в цьому році ми збираємося вийти з готовою продукцією на ринок. Крім того, в планах проводити копчену рибу. Йдуть переговори в Москві, є постачальник відповідного обладнання. Найближчим часом коптильня буде куплена і почнеться її установка ».
Тим часом, представники Академії наук Абхазії відвідали нещодавно дослідницьку базу в селищі Кагальник Азовського району Ростовської області, де розробляються технології осетрівництва з застосування новітніх методик. Полягають вони, наприклад, в коригуванні природних циклів вирощування риби, що дозволяє отримувати результат у три рази швидше, ніж в природних умовах, а також не переривати життєвий цикл риби для отримання чорної осетрової ікри. Сама риба тут не продається. Продаються технології і готові бізнес-плани по інтенсивному вирощуванню осетрових риб.
Безумовно, майбутнє за установками замкнутого циклу з вирощування риби, які дозволяють використовувати самі передові технології. Можливі такі підприємства і в Абхазії. Звичайно, такі проекти повинні бути добре продумані і враховані всі фактори, в тому числі і інфраструктурні або маркетингові. Якщо у когось виникне бажання реалізувати Рибницький проект в Абхазії, фахівці Центру підтримки російського бізнесу в Абхазії «Аідгилара» проконсультують з питань ведення підприємницької діяльності в РА, допоможуть з оформленням земельних ділянок і нерухомості, візьмуть участь в розробці бізнес-плану і т.д. Кліматичні умови Абхазії для рибної галузі підходять чудово.
джерела:
«Апснипресс», 15.03.2016 р
Газета «Республіка Абхазія», 01.03.2016 р
