ПРЕЗЕНТАЦІЯ високоолеінового ОЛІЇ «DANKEN»
22 січня 2016 року компанія «Данко» випустила першу промислову партію високоолеінового бутильованої олії «DANKEN», отриманого з високоолеінового соняшнику.
Даний продукт є новинкою не тільки для українського, а й для європейського споживача.
Результат семирічної роботи дозволяє нам з гордістю заявити, що високоолеінового масло «DANKEN» (ВО МАСЛО «DANKEN») є найякіснішим і найкращим мульти-жиром в Україні, який можна використовувати в приготуванні їжі: для фритюру, смаження і заправки салатів.
ВО МАСЛО «DANKEN» отримано з вирощених в Україні, спеціально виведених селекційним способом нових культур соняшнику, завезених в Україну найвідомішими світовими компаніями, що займаються селекційною роботою, такими як: «Syngenta», «RAGT», «Pioneer». Перевага високоолеінового соняшнику полягає в тому, що ні в одній з країн світу при його селекції не використовується ГМО (генетично модифіковані організми), на відміну від сої та кукурудзи.
Розлив високоолеінового масла здійснений в зручну, ергономічну пляшку ємністю 0,75 л. Це оптимальний обсяг для використання високоолеінового масла після відкриття пляшки. Тому термін зберігання масла у відкритому вигляді не погіршує корисні властивості продукту в процесі його використання.
Звичайну соняшникову олію містить унікальні компоненти, а саме: Омега 6 жирні кислоти, вітамін Е «вітамін молодості» (токоферол), яких за кількістю більше ніж в оливковій олії.
Порівняльна таблиця це підтверджує. Дані Департаменту сільського господарства США (USDA - United States Department of Agriculture).
Оливкова олія в світі вважається дієтичним і дуже корисним для здоров'я завдяки високому вмісту олеїнової кислоти (якісне оливкове масло містить не менше 70% олеїнової кислоти), яка є природним натуральним антиоксидантом. Вживання оливкової олії позитивно впливає на травну систему людини, а також дозволяє зберігати кровоносні судини і серцево-судинну систему в нормі.
На думку фахівців компанії «Данко», саме олеїнова кислота не дозволяє судинах стає крихкими, що є профілактикою інсульту, а також запобігає накопиченню поганого холестерину і перешкоджає виникненню тромбів, а це є профілактикою інфаркту.
Ми з гордістю заявляємо, що зміст в високоолеінового маслі «DANKEN» олеїнової кислоти в процентному відношенні більше, ніж в оливковій олії.
В даний момент проводиться дослідження впливу на здоров'я людини високоолеінового масла «DANKEN» в порівнянні з оливковою та іншими рослинними оліями.
Даний продукт має не тільки корисними якостями, а й унікальними споживчими властивостями. Страви, приготовані на ВО ОЛІЇ «DANKEN», зберігають свої первинні смакові якості. Тестування продуктів, приготованих на оливковій олії і на високоолеінового маслі «DANKEN», показало перевагу ВО ОЛІЇ «DANKEN» в збереженні і смакових якостей продуктів після приготування, і їх природного кольору.
Собівартість і, відповідно, кінцева ціна високоолеінового масла «DANKEN», не дивлячись на його не менше цінні властивості, буде завжди нижче, ніж у оливкового масла. На відміну від оливкової, високоолеінового масло «DANKEN» виходить з високоолеінових насіння соняшнику і виробляється промисловим шляхом, при максимальній автоматизації процесів. Збір врожаю високоолеінового соняшнику проводиться комбайнами, а збір врожаю оливок проводиться напівручному способом. Площі для вирощування соняшнику в Україні величезні і можуть бути ще збільшені, а площі з насадженнями оливкових дерев обмежені через кліматичних умов.
Сьогодні Україна є лідером в світі з експорту соняшникової олії і насіння соняшнику.
Шановні споживачі!
Високоолеінового масло «DANKEN» отримано з високоолеінового соняшнику, вирощеного в Україні.
Ми вам пропонуємо цю селекційну новинку для приготування різноманітних страв, в тому числі для добавок в салат, оскільки даний продукт є прекрасним расщепителем і при його використанні організм отримує максимальну кількість вітамінів, що знаходяться в овочах і фруктах.
Нижче наведені якісні показники високоолеінового масла «DANKEN», випущеного компанією «Данко».
Колектив компанії «Данко» сподівається, що після випуску першої промислової партії високоолеінового масла «DANKEN» Україна буде не тільки першої в світі за кількістю експортованого соняшникової олії, а й за якістю нафтопродуктів, одержаних з соняшнику різних сортів і гібридів. Порівняльна таблиця складу звичайного соняшникової олії, оливкової та ВО ОЛІЇ «DANKEN» розміщена нами на кожній випущеної пляшці.
Відкрити і зберегти презентацію в форматі PDF - 
[Smartslider3 slider = 2]
Тест на якість високоолеінового масла «DANKEN» в місті Les Roses (Іспанія). Les Roses - місто з понад 3-х тисячолітньою історією, що знаходиться в Каталонії, в провінції Жирона; одне з кращих місць на Коста Брава, «край троянд» - місто отримало свою назву через велику кількість кущів троянд.
Дороге - не означає найкраще!
Після презентації на фестивалі-ярмарку органічних продуктів в Кракові, органічного високоолеінового масла ТМ «Данко», засновник компанії «Данко» Євген Куценко і його компаньйон, резидент Іспанії, по недавно створеної компанії в місті Рівне Роман Горегляд, вирушили в бізнес-тур по Європі .
Метою поїздки було спілкування і знайомство з потенційними покупцями високоолеінового масла «DANKEN», а також продукції торгової марки «ОЛКОМ», а саме: майонезів, маргаринів, класичного соняшникової олії, вироблених ПАТ «Київський маргариновий завод».
В Європі українські продукти викликали непідробний інтерес і подив якості, так як про Україну знають, як про країну, в якій йде війна з Росією. Знають також, що в Україні дуже красиві дівчата. Знають і стежать за перемогами відомих українських спортсменів, таких як брати Клички і Андрій Шевченко. А як про виробника смачних і якісних продуктів харчування про Україну не знають.
Побували «бізнес-туристи» в Німеччині, Голландії, Франції, Австрії, але найбільше часу провели в Іспанії.
Ця країна зовсім не відома українцям, як країна з унікальними гастрономічними перемогами. Іспанія, одна з країн, в якій знаходиться найбільша кількість ресторанів, відзначених «Зірками Мішлен» (своєрідний «Оскар», найбільш відомий і впливовий з ресторанних рейтингів, вищий знак якості в частині вишуканості і майстерності приготування їжі кухарями та вміння персоналу якісно обслужити клієнтів) .
Свій бізнес-тур Євген Куценко вирішив завершити поруч з містом Росес, в горах, де знаходиться один з найкращих ресторанів світу «El Bulli» (Ресторан «Ель Буллі»). El Bulli три роки поспіль визнавався британським журналом «Restaurant Magazine» кращим рестораном планети. У El Bulli є три зірки Мішлен. Це максимально можлива оцінка, за яку б'ються всі ресторани в світі.
У цьому ресторані готує свої кулінарні дива один з кращих, відомих і визнаних кухарів світу Ферран Адріа (за кількістю «Зірок Мішлен» - це найкращий кухар світу).
На жаль, ресторан цього знаменитого іспанця був на ремонті, і наші туристи зайшли в ресторан «Каль Катала», що знаходиться неподалік на набережній цього курортного містечка.
Метою візиту було домовитися з персоналом і кухарем і за рахунок сліпого тестування порівняти якість їжі, приготовленої на традиційному для європейців оливковій олії і на новому для українців, а як потім з'ясувалося і для європейців, високоолеінового олії ТМ «Данко».
Після знайомства і спілкування з персоналом і шеф-кухарем Кандідо Чавесом Гарсія для тестування було вибрано дуже відоме блюдо «Маріскада» (набір дуже різноманітних ракових та інших молюсків, і креветок, якими багате море в цих краях).
Дане блюдо було вибрано через розмаїття продуктів, а також утримання великої кількості білка в кожному з них. А білкові продукти, як відомо, особливо швидко реагують на якість масла (жиру) при приготуванні їжі і від цього багато в чому залежить смак страви.
Після приготування і вживання кожного окремо молюска, після аналізу смаку і опису смаку цього кожного молюска, і також після промивання ротової порожнини білим охолодженим вином з провінції, знову ж таки, після кожного молюска, з обох страв і була складена таблиця з результатами тесту.
Шеф-кухар ресторану «Каль Катала» Кандідо Чавес Гарсія заявив, що кількість масла як оливкового, так і компанії «DANKEN» він використовував в рівних обсягах.
По даній таблиці видно, що високоолеінового масло «DANKEN» здобуло перемогу над оливковою олією ТМ «Geland»!
На що кухар сказав, що це не дуже дороге оливкову олію і стоїть воно всього 4 Євро за літр, а ось у них в селищі проводитися масло з відбірних оливок і стоїть воно 7 Євро і на ньому найкраще готувати «Маріскаду».
Бізнес-туристи із задоволенням відвідали цю знамениту олійницю і купили масло для подальшого тестування, але вже в Києві і на продуктах, що проробили шлях в кілька тисяч кілометрів від місця вилову.
Як продовжилося тестування в Києві - ми вам повідомимо пізніше.
Але однозначно вже можна сказати, що недороге, на думку іспанців, оливкова олія за 4 Євро, виявилося гірше, пропонованого українського високоолеінового масла «DANKEN» при приготуванні страви «Маріскада».
Даний тест дуже барвисто підтверджує, що дороге не завжди найкраще.
Це найприємніший висновок, який можна зробити, Долетівши два тижні на автомобілі майже по всій Європі. Тепер залишилося тільки довести цей факт ситим, нічого не бажають змінювати у своєму житті, європейцям.
Чому ми обов'язково переможемо?
Оливкова олія роблять напівручному методом (майже ручне збирання врожаю), а високоолеінового «DANKEN» промисловим методом (прибирання високоолеінових насіння соняшнику здійснюється комбайнами). Кількість оливкових дерев в Європі обмежена через клімат, а кількість посівних площ під високоолеінового соняшник не обмежена.
Тому ми рано чи пізно переможемо на цьому багатому і територіально близькому для нас ринку.
Щоб груша впала, її потрібно просто трясти, заявив Євген Куценко, я вже сім років трушу!
Але в даному випадку все набагато складніше.
Адже оливкова олія згадується в Біблії і заради благополуччя українського народу її ніхто не перепише (це має величезний вплив на споживача).
Але тільки вперед йде дізнається, що там за пагорбом.
Дуже радісно відчувати, що Україна перша в світі країна з експорту соняшникової олії. І хочеться щоб, як казав Райкін, «колікчество переросло в какчество».
Чому ми обов'язково переможемо?
