Отдых в Украине

Отдыхайте с нами!

100 страв грузинської кухні - рецепти від Генацвале !. Обговорення на LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників

  1. Квасоля з солоними огірками
  2. Курка по-грузинськи
  3. грузинський хліб
  4. Салат по-грузинськи
  5. Буряк по-грузинськи
  6. Лобіо в горщику
  7. лимонад тархун
  8. Чахохбілі в мультиварці
  9. Харчо в мультиварці
  10. Шашлик зі свинини по-грузинськи
  11. Суп харчо з баранини
  12. соус Ткемалі
  13. соус Сацебелі
  14. Суп харчо
  15. чанахи
  16. Харчо зі свинини
  17. Миттєвий хачапурі на сковороді
  18. лобіані
  19. Лаваш з сулугуні та кінзою
  20. Баклажани сациві з волоськими горіхами
  21. Запіканка Тбілісурі в горщиках
  22. Хачапурі по-Тбіліського
  23. Компот з чорносливу
  24. Салат з сулугуні та винограду
  25. аджапсандал
  26. Баклажани по-грузинськи
  27. Лобіо з квасолі
  28. Квасоля з м'ясом
  29. ачма класична
  30. Хачапурі в духовці
  31. Хачапурі з сиром
  32. горіховий соус
  33. ачма
  34. Хінкалі
  35. Шашлик на гранатовому соку

Червона квасоля, приготована в горщику, має неперевершений смак і аромат. Раджу приготувати цю страву, благо рецепт до божевілля простий.

Квасоля з солоними огірками

Червона квасоля, приготована в горщику, має неперевершений смак і аромат

До вашої уваги - оригінальне, але доступне блюдо грузинської кухні, яке відмінно підійде до будь-якого гарніру, але смачно і саме по собі. Бюджетне, але дуже смачне.

Курка по-грузинськи

Поєднання інгредієнтів в цьому грузинському страві може здатися вам дивним і незвичайним, але, повірте мені, таку приголомшливу курочку ви ще ніколи не пробували, неймовірно ніжну і ароматну.

грузинський хліб

У Грузії, на жаль, не була, але в ресторан ходила і там вперше спробувала цей грузинський хліб. Не знаю наскільки він схожий на справжній, але взагалі дуже смачна річ!

Салат по-грузинськи

Цей салат не просто дуже смачний, але і неймовірно ситний, тому голодним з-за столу точно ніхто не встане. Зробіть свій святковий таким ось незвичайним салатом по-грузинськи!

Буряк по-грузинськи

Сьогодні ми приготуємо салат з одного з найцінніших овочів, які подарувала нам природа - буряка. Особливість даного рецепта в тому, що буряк готується способом, придуманим грузинським народом.

Лобіо в горщику

Національне грузинське блюдо з квасолі, яке хоч раз варто спробувати кожному. До того ж його можна віднести до пісних і вегетаріанським стравам, так що воно підійде абсолютно кожному.

лимонад тархун

Лимонад тархун - улюблений лимонад мого дитинства. Так здорово, що його необов'язково купувати в магазині. Тархун можна дуже легко і просто приготувати в домашніх умовах самому!

Чахохбілі в мультиварці

До вашої уваги - вельми простий рецепт чахохбілі в мультиварці. Як виявилося, приготувати це смачне грузинське блюдо в мультиварці дуже легко, а виходить воно дивно смачним.

Харчо в мультиварці

Харчо в мультиварці - ароматний і дуже поживний суп. Баранина робить цей суп виключно смачним. Пропоную вашій увазі простий рецепт харчо в мультиварці - подужає навіть новачок!

Шашлик зі свинини по-грузинськи

Шашлик зі свинини по-грузинськи - звучить дуже апетитно, чи не так? Ділюся грузинськими секретами приготування шашлику, які допоможуть вам приготувати фантастично соковитий шашличок зі свинини.

Суп харчо з баранини

Наша російської кухні невимовно багата, це не підлягає сумнівам. Але не варто забувати, що не тільки ми вміємо смачно готувати (з цим, звичайно, можна посперечатися). Вашій увазі-суп харчо з баранини.

соус Ткемалі

Ткемалі (Tkemali) - традиційний грузинський соус, який подають до страв з птиці, м'яса і риби. Рецепт приготування соусу ткемалі згідно грузинськими традиціями - до вашої уваги.

соус Сацебелі

Сацебелі (вантаж. საწებელი) - традиційний грузинський соус з кисло-солодким смаком, який готують з фруктів і горіхів. Розповідаю, як приготувати соус сацебелі в домашніх умовах.

Суп харчо

Рецепт приготування популярного грузинського супу Харчо. Як приготувати суп Харчо повинен знати кожен поважаючий себе домашній кулінар.

чанахи

Чанахи - традиційне грузинське блюдо з баранини з овочами. Рецептів приготування існує безліч, і одним з них хочу з вами поділитися.

Харчо зі свинини

Харчо - це традиційний грузинський суп зі свинини, рецепт якого напам'ять знає кожна тамтешня господиня. По-моєму, це найсмачніший суп з усіх, що мені доводилося куштувати.

Миттєвий хачапурі на сковороді

Миттєвий хачапурі на сковороді - власне, суть страви відбивається в його назві. Популярна кавказька випічка, тільки в даному випадку - блискавично яка готується.

лобіані

Лобіані - традиційна грузинська закуска, що представляє собою смачну корж з квасолею. Проста в приготуванні, але дуже ситна і смачна, особливо - якщо не пошкодувати спецій.

Лаваш з сулугуні та кінзою

Лаваш з сулугуні та кінзою - дуже проста в приготуванні, але чудово смачна закуска-бутерброд з традиційних кавказьких інгредієнтів. Спробуйте!

Баклажани сациві з волоськими горіхами

Баклажани сациві - це просто універсальна закуска з репертуару грузинських кулінарів і кухарів. Ця холодна закуска прекрасно виглядає на будь-якому столі, але особливо добре - на природі.

Запіканка Тбілісурі в горщиках

Запіканка Тбілісурі в горщиках - традиційне блюдо грузинської національної кухні, яке нескладно приготувати в домашніх умовах. Рекомендую спробувати - нереально смачно :)

Хачапурі по-Тбіліського

Справжні хачапурі по-Тбіліського готуються саме за таким рецептом. Як сказали б в Грузії, мамою клянусь :) Виходить дуже смачно і ситно.

Компот з чорносливу

Чи чули ви про користь чорносливу? Отже, чорнослив покращує колір обличчя, лікує анемію і авітаміноз і запобігає карієсу. Компот з чорносливу готується дуже просто, зате має корисним властивостями!

Салат з сулугуні та винограду

Салат з сулугуні та винограду - традиційний грузинський сільський салат. Нарізка або подача можуть відрізнятися, але інгредієнти і їх пропорції - автентичні.

аджапсандал

Аджапсандал - блюдо грузинської кухні. Його однаково люблять як на батьківщині, так і в країнах сусідах. Існують аналоги в різних кульруах. У Туреччині аджапсандал - це імамбаялди, а в Європі - соте.

Баклажани по-грузинськи

Грузинська кухня - це не тільки м'ясо, вино і сири. Тамтешні кулінари чудово готують овочі - і баклажани по-грузинськи тому яскраве свідчення.

Лобіо з квасолі

Лобіо з квасолі - одне з найпопулярніших страв грузинської національної кухні. Лобіо, яке подають як в холодному, так і в гарячому вигляді, виходить вельми гострим і пікантним.

Квасоля з м'ясом

Квасоля з м'ясом - це завжди дуже смачні і ситні блюда. Квасоля з м'ясом - це самий універсальний варіант. Використовуючи ці два компоненти, можна скласти мільйони рецептів. Ось один з них!

ачма класична

Ачма - грузинське блюдо-випічка, яка, як і інші грузинські кулінарні шедеври, радує своєю пікантність і гостротою смаку. Приготування Ачми займе не дуже багато часу і не віднімає сил!

Хачапурі в духовці

Хачапурі - це грузинські коржі з сиром або сиром. Варіантів приготування хачапурі дуже багато. Їх смажать в сковорідці або печуть у духовці. Начинку роблять з сиру або сиру.

Хачапурі з сиром

Слово «хачапурі» об'єднує назви двох продуктів, хліба і сиру. Саме з цих продуктів і готуються ці коржі. Існує безліч варіантів приготування хачапурі. Ось один з них.

горіховий соус

Горіховий соус - традиційний соус грузинської кухні, готується він дуже просто і легко. Горіховий соус зробить смачніше страви з картоплі, кольрабі, квасолі, буряків, спаржі і інших овочів.

ачма

Ачма - це особливий листковий грузинський пиріг з сиром. В якості начинки можна використовувати сулугуні або осетинський сир.

Хінкалі

Рецепт приготування хінкалі. Хінкалі - дуже смачне і популярне блюдо кавказької кухні.

Шашлик на гранатовому соку

Рецепт приготування шашлику на гранатовому соку. Щоб м'ясо краще просочилося, його замочують в соку граната заздалегідь.

Краща подяка - поділитися записом з друзями;)

счетчик