- Канапе з маслинами і шинкою
- складові
- приготування страви
- Рецепт канапе на шпажках з сьомгою і свіжими овочами
- складові
- готуємо страва
- Канапе з виноградом на шпажках рецепт в домашніх умовах
- складові
- покроковий рецепт
- Рецепт канапе на шпажках з шинкою і овочами на святковий стіл
- складові
- приготування страви
- Канапе з шинкою і маслинами
- складові
- приготування канапе
- відеорецепт
Кожна господиня хоче здивувати і порадувати своїх гостей пишним, смачним і незабутнім столом. Для цього багато дивляться сотні незвичайних рецептів різноманітних страв, в пошуку того, що залишить масу вражень надовго. Але іноді все набагато простіше, ніж здається спочатку. Одним з таких варіантів став рецепт канапе на шпажках з фотографіями, на який я випадково натрапила на просторах інтернету, і сьогодні хочу їм з вами поділитися. Адже правильно організувати легкий фуршет, який не зобов'яже гостей безліччю приладів і тарілок, дуже просто. Саме для такого столу я пропоную вам прості і смачні рецепти канапе з фото, які вражають своєю легкістю і елементарністю.
Канапе з маслинами і шинкою
Кухонне обладнання: шпажки, зручний ніж, обробна дошка, шприц 20 мл.
складові
Білий хліб 4-5 шматочків Твердий сир 200-250 г Свіжий огірок 1 шт. Шинка (або балик) 100-150 г Маслини 15-20 шт.
приготування страви
- Відрізаємо від шприца (20 мл) підстава з того боку, де кріпиться голка.
- Товстими смужками, приблизно 1,5-2 см, нарізаємо 200-250 г твердого сиру і 100-150 г шинки (або балику). Товстими кільцями нарізаємо огірок.
- Обрізаним шприцом видавлюємо коло з шинки (або балику), проштовхує його всередину шприца і залишаємо там. Ту ж процедуру проводимо по черзі з хлібом, огірком і сиром. Тепер наш шприц повністю заповнений інгредієнтами для майбутнього канапе.
- На шпажку наколюємо 1 маслину і вставляємо всередину шприца так, щоб вона пройшла через всі інгредієнти. Поршнем видавлюємо вміст зі шприца. Усе! Ваше страва готова!
подача
Готові канапе прекрасно виглядатимуть на плоскому широкому блюді з плиток свіжими листами салату. Ми також пропонуємо вам дізнатися, що таке воловани і як всього за кілька хвилин приготувати закуски в тарталетках .
Канапе - один з найлегших і зручних закусочних бутербродів. Воно чудово підійде для будь-яких пишних вечірок або для фуршетов.т
Рецепт канапе на шпажках з сьомгою і свіжими овочами
Час приготування: 15-20 хв.
Калорійність: 296 ккал.
Кількість порцій: 15-20 шт.
Кухонне обладнання: шпажки, зручний ніж, дошка, шприц 20 мл.
складові
Червоний свіжий перець 1 шт. Свіжий огірок середнього розміру 1 шт. Білий хліб 4-5 шматочків Твердий сир 150-200 г Сьомга (або лосось) 150-200 г Оливки 15-20 шт.
готуємо страва
- Відрізаємо від шприца (20 мл) підстава з того боку, де кріпиться голка.
- Розрізаємо попередньо вимитий перець навпіл і очищаємо його від зерен всередині. Після ділимо його на 4 частини.
- Філе сьомги (або лосося) нарізаємо невеликими кубиками, приблизно 2 × 2 см. Після розрізаємо 150-200 г твердого сиру товстими смужками, близько 1,5-2 см.
- Обрізаним шприцом видавлюємо коло з сиру, проштовхує його всередину і залишаємо там. Потім, робимо те ж саме по черзі з перцем, хлібом і огірком.
- Беремо шпажку і наколює на неї 1 оливку, потім - уже підготовлені кубики філе сьомги (або лосося).
- Вставляємо шпажку в шприц так, щоб вона проколола всі складові майбутнього канапе. Поршнем видавлюємо всі інгредієнти. Ваша легка закуска готова до подачі.
сервіровка
Яскраві і незвичайні канапе з сьомгою будуть прекрасно виглядати на будь-якому святковому столі. Деякі господині вважають за краще подавати їх з вершково-кроповим соусом, який більш яскраво підкреслить смак лосося. До речі, якщо ви дуже любите морепродукти, то рецепт тарталеток з ікрою стане ще одним приємним відкриттям.
М'ясо лосося багате ненасиченими жирними кислотами, які сприяють швидкому розчиненню жирів в крові.
Канапе з виноградом на шпажках рецепт в домашніх умовах
Час приготування: 15-20 хв.
Калорійність: 216 ккал.
Кількість порцій: 10-15 шт.
Кухонне обладнання: зручний ніж, обробна дошка, шпажки.
складові
Червоний (або білий) виноград 1 гроно Твердий сир 200-250 г
покроковий рецепт
- Твердий сир нарізаємо невеликими кубиками, приблизно 2 × 2 см.
- Кожну окрему ягоду червоного (або білого) винограду розрізаємо навпіл і очищаємо від кісточок, якщо такі є.
- Надягаємо половину ягоди на шпажку, після - кубик твердого сиру, знову ½ ягоди, ще один шматочок сиру, і ще одну частину виноградини.
подача
Готові канапе можна викласти на блюдо, вистелене свіжими лістьмі салату. На святковому столі вони будуть добре виглядати поряд з жульєном в тарталетках або іншими легкими закусками.
Рецепт канапе на шпажках з шинкою і овочами на святковий стіл
Час приготування: 15-20 хв.
Калорійність: 216 ккал.
Кількість порцій: 15-20 шт.
Кухонне обладнання: шпажки, обробна дошка, зручний ніж.
складові
Свіжий огірок 1 шт. Твердий сир 250-300 г Шинка (або балик) 200 г Свіжий помідор 1 шт.
приготування страви
- Нарізаємо кубиками (приблизно 1,5 × 1,5 см) шинку або балик. Та сама дія виробляємо з 1 огірком і 1 помідором.
- Беремо шпажку і по черзі нанизуємо на неї кубик огірка, шинку (або балик), помідор, сир. Ваше канапе готово!
подача
Ви можете варіювати порядок продуктів, які нанизуєте на шпажку. Самі ж канапе викладаємо на широке блюдо. Деякі господині вважають за краще сервірувати цю легку закуску невеликою кількістю соусу за смаком. Для більш пишного святкового столу можна також використовувати рецепт приготування тарталеток з печінкою тріски .
Канапе з шинкою і маслинами
І наостанок я хотіла б запропонувати вам легкий варіант рецепта канапе з шинкою і маслинами на шпажках з фото. Простота його приготування порадує кожну господиню, яка іноді не встигає накрити пишний стіл до певного часу.
Час приготування: 10-15 хв.
Калорійність: 216 ккал.
Кількість порцій: 15-20 шт.
Кухонне обладнання: шпажки, обробна дошка, зручний ніж.
складові
Твердий сир 250-300 г Шинка (або балик) 200 г Маслини 15-20 шт.
приготування канапе
- Кубиками нарізаємо 200 г шинки (або бекону) і 205-300 г твердого сиру.
- Нанизуємо на шпажку маслину, потім - сир і шинку (або бекон). Ваші канапе готові!
подача
Доповнити святкову сервіровку досить просто. Для цього достатньо розкласти кілька листів свіжого салату на блюдо, а після викласти канапе.
відеорецепт
У цьому відеоролику ви зможете більш детально побачити, як правильно обрізати шприц або в якому порядку краще нанизувати складові цієї легкої закуски. Свої коментарі, питання і побажання залишайте внизу.
Сьогодні я показала вам кілька варіантів простих рецептів канапе. Також пропоную вам залишити свої враження, рецепти і «Лайфхак» з приготування цієї страви.