Jantar romântico no Dia dos Namorados: das guloseimas à decoração

1. Alimento
2. Bebidas
3. Design

Tabela de Conteúdos:

1. Alimento
2. Bebidas
3. Design

Para muitos, o dia 14 de fevereiro é um momento especial em que você pode organizar um verdadeiro feriado de romance para você e sua metade, porque isso Dia dos namorados . Para que uma pequena celebração para dois passe sem problemas, tudo deve ser preparado com antecedência: de um dia dos namorados (um cartão pequeno, geralmente na forma de um coração com uma declaração de amor) para uma refeição romântica em um ambiente especial. Como fazer isso sem as habilidades de um chef e designer?

Alimento

Jantar romântico no dia dos namorados diferente da festa de férias habitual. Você não deve incluir no menu um monte de pratos diferentes, 2-3 refeições leves são o suficiente, o que pode ser rapidamente preparado, fácil e gracioso para comer e não sofrer com o peso no estômago. Em geral, no que diz respeito a um tratamento tête-à-tête para a noite, você deve seguir regras simples:

1. É melhor dar a preferência a pratos familiares ou aqueles preparados de produtos já experimentados. 14 de fevereiro não é o melhor dia para experimentos culinários, porque em caso de circunstâncias sem sucesso um casal pode enfrentar alergias severas ou indigestão.
2. Qualquer coisa que tenha ossos deve ser excluída do menu. Se você quiser cozinhar frango ou peixe, então deixe-o ser um filé que pode ser facilmente cortado com uma faca e um garfo.
3. Também faz sentido abandonar a sopa, especialmente quente. Poucas pessoas conseguem manejar elegantemente uma colher enquanto mantêm conversa fiada.
4. Nós vamos ter que desistir de produtos com um cheiro e sabor picante. Favorito de muitos alho e cebola não são os melhores companheiros de romance. Peixe defumado e queijo picante também estão nesta lista. Aproximadamente pela mesma razão é necessário fazer sem o repolho.
5. Pratos à la carte parecem muito mais atraentes, por isso mesmo uma salada deve ser servida imediatamente em dois pratos separados.

Observando estas regras simples, você pode preparar guloseimas que realmente decoram uma noite romântica e não precisam ficar em pé por horas no fogão. Peito de frango cozido muito rapidamente cozido no forno (é marinado por cerca de 30 minutos e cozido tanto na manga ou na folha); diferente canape ; salada de tomate cereja, ovos de codorna cozidos e pepinos frescos, etc.

Bebidas

O que cozinhar para um jantar romântico no Dia dos Namorados a partir de bebidas? Devo beber álcool? Estas perguntas podem preocupar-se não menos do que trata da noite. Então, o que preferir?

1. Se uma mulher e um homem não têm nada contra o álcool, então é melhor estocar vinho ou champanhe. O vinho tinto é adequado para carnes, ovos e a maioria dos pratos italianos (massas, pizzas), brancos - para pratos de peixe e legumes.
2. Caro conhaque também pode ser considerado uma boa escolha, mas você deve beber com moderação e o melhor de tudo na segunda metade do jantar, e mesmo depois dele.
3. Os coquetéis alcoólicos diversificam bastante a refeição, mas você não deve beber as refeições (isso se aplica principalmente a bebidas açucaradas). É melhor usá-los como aperitivo ou como sobremesa.
4. Oponentes de álcool podem ser aconselhados suco, água pura ou coquetéis sem álcool.

Se alguém quiser experimentar um coquetel alcoólico em um par, e o outro preferir permanecer completamente sóbrio, então você pode fazer uma bebida, em uma parte da qual o ingrediente alcoólico é adicionado, mas não no outro. Por exemplo, "Jaguar": 1/4 colheres de sopa é tomado para meia xícara de limonada. gelo e 50 ml de citrinos ou sumo de banana. Todos os ingredientes são misturados em um shaker, e vodka (20 ml) e licor de frutas (20 ml) irá adicionar graus.

Design

Estocando os produtos necessários e preparando guloseimas, é necessário calcular o tempo para que permaneça também para a decoração dos pratos e da mesa, já que é apenas a metade da batalha para preparar um jantar romântico para o Dia dos Namorados.

1. Corações Tudo o que pode ser feito na forma de corações, é necessário preparar desta maneira. Até sanduíches simples se tornarão especiais se você cortar o pão com um cortador de biscoitos. É melhor decorar essas peças com algo vermelho, por exemplo, caviar.
2. Cor vermelha. Acredita-se que o vermelho é a cor da paixão e do amor, por isso será apropriado na mesa. No entanto, tudo não deve ser feito em vermelho. Você pode fazer pétalas de rosa espalhadas em uma toalha de mesa branca ou pratos do mesmo tom.

   

3. Lanches porção. Se preparado para a noite salada sem maionese então pode ser servido em copos altos e o molho colocado na mesa separadamente. Saladas de sopro são melhor cozidas imediatamente em um prato, despejando os ingredientes no formulário. Pode ser feito manualmente cortando o meio de uma garrafa de plástico. E para formas mais complexas (por exemplo, o coração) use papel alumínio.
4. Sobremesa É melhor servir sobremesa em um prato separado. Cortar pedaços de um bolo grande no centro da mesa é inadequado em uma noite romântica. Bolos, cupcakes, etc. Polvilhe com açúcar em pó, e leve sorvete pode ser derramado com geléia de frutas vermelhas.

   

5. Velas. Velas - um atributo indispensável do jantar juntos em 14 de fevereiro. Só você precisa escolher aqueles que não interferem na conversa. A opção mais adequada - velas flutuantes em um pequeno vaso plano no centro da mesa, você pode jogar algumas pétalas de rosa na água.

Não apenas o que estará na mesa, ele deve sair perfeitamente. Uma atmosfera adequada também é necessária: pureza, ordem, música suave e luzes fracas. No entanto, não se esqueça que cada par é único e que todos têm gostos diferentes, pelo que todas as regras só podem ser recomendações. Você precisa se concentrar no gosto de suas metades e seu.