Кава підвищує або знижує тиск?

Кава є одним з найстаріших напоїв, який дійшов до наших днів. З кожним роком попит на цей продукт лише зростає, багато людей і зовсім з трудом прокидаються без чашечки кави. У той же час навколо напою витає безліч різних легенд. Наприклад, існує твердження, що якщо випити на ніч чашечку еспресо , То безсонна ніч тобі забезпечена. Почасти це дійсно вірне твердження, однак вченими давно було доведено, що на людей властивості напою надають саме різне вплив, так що якщо одного з них дійсно чекає безсоння, то інший засне моментально. Або інша легенда: нібито кави може знижувати, а в інших випадках підвищувати тиск. Чи так це насправді? Давайте розбиратися.

Скажу відразу, що багато кавомани впевнені, що напій саме підвищує тиск, так як після його вживання значно збільшується пульс, пропадає сонливість, людина відчуває себе впевнено. Ось тільки заковика полягає в тому, що по суті всі ці симптоми ніяк не можуть говорити про підвищення артеріального тиску!

Для того, що б упевнитися у фактах або їх спростувати, я пропоную вам провести дуже простий експеримент. Так-так, ми візьмемо і вип'ємо кави, після чого займемося вимірами.

Отже, що нам знадобиться? Перед тим, як ви почнете готувати каву, візьміть тонометр і виміряйте тиск. Обов'язково запишіть отримані цифри на папері. Я вже проводив експеримент і в моєму випадку тиск склало 123 на 80, що є практично нормою - 120 на 80.

Тепер потихеньку можете приготувати каву на свій смак. Напевно у вас вже виникло питання, що ж саме готувати? Я раджу використовувати американо або еспрессо, підійде і звичайний зерновий мелену каву, заварений в чашці. Чому саме ці напої? Для чистоти експерименту. Не додавайте в напій абсолютно нічого, за винятком однієї-двох ложок цукру. Молоко додавати заборонено! Обсяг чашки повинен скласти не більше 100-130 мл (заварний кави або американо), у випадку з еспресо вистачить 30-50 мл. Використовувати розчинну каву не можна!

Після того, як напій буде приготовлений, ви можете не поспішаючи його випити. Можете і залпом - залежить від вашого бажання, тому що це ніяк не вплине на експеримент. А ось після вживання напою можете на 30-40 хвилин піти позайматися своїми власними справами. Через зазначений час можна братися за тонометр ...

У моєму випадку цифри практично не змінилися: 124 на 80, що є практично тим же результатом, як і 40 хвилин тому. Проте, крихітне зміна є. Невже напій-таки подіяв? Насправді сказати це напевно не можна, тому що зміни настільки мікроскопічні, що їх сміливо можна списати на погрішність самого пристрою. Крім того, фахівці говорять, що у людини, який тільки прокинувся, артеріальний тиск зазвичай трохи нижче, ніж після того, як він прийде в себе. А оскільки кава ми зазвичай п'ємо після пробудження, то найчастіше списуємо підвищення тиску на дії напою. Ось така у нас вийшла ситуація.

Що б упевнитися в результатах, ви можете проводити зазначений вище експеримент протягом декількох днів, як це робив я. Скажу відразу, що істотних відмінностей я не побачив, а тому просто припинив експеримент вже після трьох днів. Якщо ж ваші результати серйозно відрізняються один від одного, напишіть нам про це.

Здавалося б, на цьому можна було завершити статтю, якби не одне АЛЕ. Справа в тому, що якщо експеримент проводиться на одній людині, то його можна сміливо вважати недійсним, тому що кожна людина індивідуальна і якщо у одного тиск не змінилося, то в іншого воно може як підвищитися, так і знизитися. Цей момент украй важливо брати до уваги, якщо ви зважитеся проводити цей експеримент.

Але яким би результат не був, фахівці як і раніше не рекомендують вживати каву людям, які страждають від стійкого підвищення артеріального тиску, тобто гіпертонікам. Я раджу дотримуватися цього правила.