напої алкоголь коктейлі Провести вечір за стаканчиком коктейлю не тільки весело, але й корисно. По крайней мере, так вважали жителі колишніх століть. У XVII-XIX столітті напій сприймався, як загальнозміцнюючий і оздоровчий. Змішувалися різні найпростіші інгредієнти: вода, цукор, алкоголь. Виходив слабоалкогольний напій.
Сьогодні і зовнішній вигляд, і склад коктейлю істотно відрізняється. Він став більш святковим, насиченим і різноманітним. Бари отримали доступ до напоїв різних країн світу. Це дало поштовх поширенню алкогольної культури по всьому світу. Будь-то бар Росії, США або Англії, відвідувач отримає один і той же напій до смаку і складу. Звичайно, багато що залежить від фантазії бармена, але існують класичні алкогольні коктейлі.
Найвідомішим і популярним коктейлем зі стабільною рецептурою є «Кривава Мері». Кажуть, що сам Хемінгуей і Фіцджеральд були від напою в захваті. Він був створений в Нью-Йорку завдяки фантазії працівника ресторану St. Regis. У місті навіть святкують день «Кривавої Мері». Він відзначається 1 грудня.
Склад коктейлю наступний: шість частин томатного соку, три частини горілки і одна частина лимонного соку. Також додає вустерширський соус і соус табаско, сіль і перець за смаком.
Якщо ми заговорили про класику, то не завадило б згадати коктейль «Куба Лібре». Його вигадали за часів війни іспанців з американцями. У барі Гавани одного разу відпочивали солдати. Один з них попросив змішати йому ром з колою і лимоном. Друзі, наслухавшись хвалебних відгуків солдата, попросили собі те ж саме. Коли веселощі дійшло до розпалу, солдат виголосив тост за звільнену Кубу. Назва так і приклеїлося.
Існують і інші всесвітньо відомі рецепти коктейлів. Одним з таких є «Б-52». Якщо до цього ми говорили про напої, які п'ються з трубочки невеликими ковтками, то саме час нагадати класичний рецепт популярного на всіх континентах шота. «Б-52» - хоча і міцний напій, його люблять жінки за приємний кавовий смак. Коктейль складається з різних лікарів, які завдяки різної щільності укладаються шарами.
Напій успадкував свою назву від відомого боїнгу В-52. І боїнг, і коктейль з'явилися майже в один і той же час. Особливо розвинена фантазія здатна угледіти в зовнішньому вигляді напою схожість з вибухом ядерною боєголовкою. Саме для їх перевезення і створювався В-52. Як би там не було, ми отримали дуже смачний напій з кавового, кремового і апельсинового лікеру.
