Рулет з лаваша, мабуть, найкраща закуска на швидку руку. Чи не витративши багато часу і сил, ви з легкістю зможете приготувати смачні рулетики і порадувати своїх близьких. Більш того, варіантів начинки існує величезна кількість, так що кожен зможе підібрати для себе щось підходяще за своїм смаком. Не полінуйтеся і прочитайте рецепти різноманітних начинок для лаваша. У цій статті ми детально розглянемо, як приготувати рулети з лаваша, і наведемо приклади покрокових рецептів. Це просто, цікаво, дуже смачно і різноманітно. Поїхали!
Складові:
- сир;
- два зубчики часнику;
- сіль за смаком;
- зелень кропу або петрушки;
- майонез невелика кількість.
покрокове приготування
- Я не вказую точну кількість інгредієнтів, так як ви самі орієнтуйтеся на те, скільки у вас лаваша і скільки ви хочете зробити рулетиков. Також невеликі відхилення в пропорціях інгредієнтів не зіпсують смак готового блюда, а зроблять процес приготування рулетів з лаваша творчим.
- У мисці розминаємо сир виделкою.
- Зубчики часнику видавлюємо через прес і відправляємо до сиру.
- Зелень кропу або петрушки дрібно рубаємо.
- Все добре перемішуємо.
- Додаємо невелику кількість майонезу, щоб маса мастилася на лаваш. Не робіть начинку занадто рідкою.
- Викладаємо на тонкий лаваш начинку, рівномірно розподіляємо її по всьому лаваш.
- Скручуємо лаваш в рулет і розрізаємо рулет гострим ножем на порційні шматочки.
Складові:
- сир;
- два зубчики часнику;
- зелень кропу;
- твердий сир;
- солоний огірок.
покрокове приготування
- Розминаємо сир виделкою.
- Зубчики часнику видавлюємо через прес.
- Зелень кропу дрібно рубаємо.
- Невеликий шматочок твердого сиру натираємо на тертці.
- Солоний огірочок нарізаємо дрібними кубиками.
- Змішуємо всі інгредієнти.
- Викладаємо на тонкий лаваш начинку, рівномірно розподіляємо її по всьому лаваш.
- Скручуємо лаваш в рулет і розрізаємо рулет гострим ножем на порційні шматочки.
Складові:
- смажені гриби (шампіньйони з цибулею);
- плавлений сир Янтар;
- зелень петрушки.
покрокове приготування
- Печериці обсмажити на олії з цибулею до золотистого кольору. Дати їм охолонути.
- Зелень петрушки дрібно порубати.
- Змішати всі інгредієнти.
- Викласти начинку на лаваш, рівномірно розподілити її.
- Скрутити лаваш в рулет і розрізати його на порційні шматки.
Складові:
- крабові палички;
- відварене куряче яйце;
- твердий сир;
- два зубчики часнику;
- майонез;
- зелень кропу.
покрокове приготування
- Крабові палички нарізаємо дрібними кубиками.
- Варене куряче яйце нарізаємо на крупній тертці.
- Шматочок твердого сиру також натираємо на крупній тертці.
- Зубчики часнику видавлюємо через прес.
- Зелень кропу дрібно рубаємо ножем.
- Всі інгредієнти змішуємо і додаємо невелику кількість майонезу, щоб начинка стала м'якше і легко лягала на лаваш.
- Викладаємо на тонкий лаваш начинку, рівномірно розподіляємо її по всьому лаваш.
- Скручуємо лаваш в рулет і розрізаємо рулет гострим ножем на порційні шматочки.
Складові:
- адигейський сир (одна упаковка);
- зелень кропу або петрушки;
- два зубчики часнику;
- майонез.
покрокове приготування
- У миску ретельно розкришити руками адигейський сир.
- Зелень кропу або петрушки дрібно нарізати ножем.
- Зубчики часнику видавити через прес.
- Всі інгредієнти змішати і додати невелику кількість майонезу для смаку.
- Викласти начинку на лаваш, рівномірно розподілити її.
- Скрутити лаваш в рулет і розрізати його на порційні шматки.
Складові:
- філе слабосоленої червоної риби;
- зелень петрушки;
- свіжий огірок.
покрокове приготування
- Філе слабосоленої червоної риби нарізати дрібними шматочками.
- Петрушку нарубати ножем.
- Свіжий огірочок нарізати дрібними кубиками.
- Змішати всі інгредієнти.
- Викласти начинку на лаваш, рівномірно розподілити її.
- Скрутити лаваш в рулет і розрізати його на порційні шматки.
- Викладаємо на тонкий лаваш начинку, рівномірно розподіляємо її по всьому лаваш.
- Скручуємо лаваш в рулет і розрізаємо рулет гострим ножем на порційні шматочки.
Складові:
- копчена ковбаса;
- варене яйце;
- морква по-корейськи;
- майонез.
покрокове приготування
- Копчену ковбаску нарізаємо невеликими кубиками.
- Варене яйце також дрібно нарізаємо.
- Шарами викладаємо начинку на лист лаваша.
- Акуратно скручуємо лаваш в рулет і розрізаємо його гострим ножем на порційні шматки.
Порада. Покрокові рецепти приготування моркви по-корейськи , А також рецепти приготування майонезу в домашніх умовах ви знайдете на нашому сайті «Дуже смачно».
Складові:
- баклажан;
- солодкий перець;
- цибуля;
- помідор;
- зубчик часнику;
- сіль за смаком;
- рослинна олія.
покрокове приготування
- У сковороді на рослинному маслі обсмажуємо до готовності всі овочі.
- Потім перекладаємо їх в чашу блендера і робимо з них пасту за допомогою блендера.
- Готову пасту рівномірно розподіляємо по лаваш (лаваш краще порізати на невеликі шматки).
- Загортаємо лаваш конвертиком, щоб начинка не випадали.
Складові:
- буряк;
- морква;
- два зубчики часнику;
- жменя волоських горіхів;
- майонез.
покрокове приготування
- Буряк і моркву відварити до готовності.
- Овочі очистити від шкірки і натерти на тертці.
- Часник дрібно порубати ножем.
- Волоські горіхи також подрібнити за допомогою ножа.
- Шарами викладаємо начинку на лист лаваша.
- Акуратно згортаємо лаваш в рулет і розрізаємо його на шматки гострим ножем.
Складові:
- вершковий сир;
- пучок зеленої цибулі;
- зубчик часнику;
- суміш мелених перців.
покрокове приготування
- Пучок свіжої зеленої цибулі нарізаємо дрібно нарізаємо ножем.
- Часник видавлюємо через прес.
- Змішуємо всі інгредієнти і за смаком додаємо дрібку суміші з мелених перців.
- Викладаємо на тонкий лаваш начинку, рівномірно розподіляємо її по всьому лаваш.
- Скручуємо лаваш в рулет і розрізаємо рулет гострим ножем на порційні шматочки.
Складові:
- куряча печінка;
- рослинна олія;
- жирні вершки;
- сіль і перець за своїм смаком.
покрокове приготування
- Курячу печінку обсмажити в сковороді до готовності в невеликій кількості рослинного масла.
- Додати за смаком сіль і чорний мелений перець.
- Подрібнити печінку блендером до утворення пасти (так званого паштету).
- Додати трохи вершків, щоб паста стала м'якше і легко лягала на лаваш.
- Все добре перемішати.
- Викладаємо на тонкий лаваш начинку, рівномірно розподіляємо її по всьому лаваш.
- Скручуємо лаваш в рулет і розрізаємо рулет гострим ножем на порційні шматочки.
Сподіваюся, вам сподобалися ці варіанти начинок для лаваша, і ви обов'язково підберете для себе щось підходяще. Команда сайту «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту.
Завантаження ...