Країна середньовічних замків і мостів, розкішних парків і гірськолижних курортів, унікальних історичних і архітектурних пам'яток, Чехія - одне з найулюбленіших напрямків європейського туризму. Допитливому мандрівникові в ній відкривається величезний спектр задоволень, в числі яких напої Чехії та її знамениті кулінарні шедеври.
алкоголь Чехії
Згідно з митними правилами Євросоюзу, в країну дозволено ввозити не більше літра міцного спиртного і не більше двох - вин і слабоалкогольної продукції. Закон дозволяє туристу взяти з собою до 16 літрів пива, що виглядає дивною жартом: Чехія - визнаний світовий лідер у виробництві і споживанні сотень сортів чудового пінного напою, а її пиво - бажаний гість на столі в будь-якому будинку кожної країни. Ціна на різні сорти коливається від 0,5 до 3 євро за пляшку (в цінах 2014 року).
Національний напій Чехії
Про чеському пиві можна говорити нескінченно і не розповісти навіть тисячної частки всієї важливої і цікавої інформації. І все ж національний напій Чехії, на думку багатьох, має велику фортецю і зовсім інший вигляд і смак. Символом країни і найбажанішим сувеніром гурмани вважають лікер «Бехеровка», званий в жарт чотирнадцятим лікувальним карловарських джерелом.
Рецепт лікеру придумав аптекар Бехер на початку XIX століття. Він продавав настойку як ліки від шлункових недуг, поки його син не зрозумів, що в руках у сімейства виявилася золота жила і не налагодив виробництво. Напій виявився такий популярний, що жоден культурний людина не починав свою вечерю без чарочки холодної «Бехеровка».
До речі, чехи готують кілька сортів всенародно улюбленого лікеру:
- KV 14, що представляє собою червоний аперитив фортецею 40%.
- Lemond, що має тонкий цитрусовий аромат і смак. Зміст в ньому алкоголю становить 20%, а тому його рекомендують жінкам.
- Cordial з відтінком кольору липи і досить міцний - 35%.
- Ice & Fire з трохи дивним поєднанням перцю чилі і ментолу в смаку, який має майже чорний колір.
- Original - напій, рецепт якого залишається незмінним протягом більш ніж 200 років.
Алкогольні напої Чехії
Крім традиційного пива і лікеру «Бехеровка» Чехія готова запропонувати гостям і безліч інших гідних напоїв. З давніх-давен область Моравія славиться своїми білими винами, які цілком конкурентоспроможні на європейському і світовому ринках. А ще алкогольні напої Чехії - це її «Сливовиця», чиї фортеця і аромат підкорили безліч сердець щирих шанувальників чеської виноробної культури, і знаменитий загадковий абсент.
Автор: ВОтпуск.ру
Дата публікації: 19.09.2014
