Білий столовий виноград українського виробництва в порівнянні з минулим роком подешевшав удвічі. Якщо в минулому році в кінці липня ціни становили 65 грн / кг, то зараз вони знаходяться на рівні 30 грн, повідомляє Український клуб аграрного бізнесу з посиланням на дані «Інфо-Шувар».
В УКАБ зазначають, що зниження цін посприяли погодні умови, які дали фермерам можливість зібрати високий урожай. Як наслідок - ринок перенаситився продуктом, ціни впали.
Продовжити термін реалізації винограду в очікуванні кращої ціни оператори ринку не можуть, немає відповідних сховищ. Та й взагалі потужностей зберігання, оснащених сучасними холодильними камерами, в Україні дуже мало.
Це виключає шанс фермерів отримати більший прибуток від реалізації в неактивний сезон, скаржаться виробники.
В УКАБ зазначають, що площі під виноградниками в останні роки знижуються. Якщо в 2013-му році вони оцінювалися в 67 тис. Га, то зараз складають 41 тис. Га. Однак урожай, зібраний в 2017-му вже на 8% перевищив результат попереднього року.
Досягти високого валу фермерам допомагає поліпшенню технологій вирощування. У минулому році врожайність винограду становила вже 99 ц / га, тоді як раніше збирали 86-92 ц.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
