- Пауза за кафу - историја
- Теа Бреак у Великој Британији
- Пауза за кафу ових дана
- Пауза за кафу у Москви
Сада сви знамо да је пауза за кафу кратак одмор са малом количином топлих напитака и залогаја током радног дана.
Пауза за кафу - историја
Термин "пауза за кафу" вероватно је настао крајем 19. века у Стоугхтону у Висконсину. Организовали су је жене норвешких имиграната. Град слави овај догађај сваке године фестивалом Цоффее Бреак Стоугхтон ( Кава-пауза Стоугхтон од 1880.
1951. Тимес је приметио да је "током рата, пауза за кафу била укључена у синдикалне уговоре". Овај термин је касније постао популаран захваљујући рекламној кампањи Пан-америчког бироа за кафу 1952. године, која је потакнула потрошаче да "дају себи паузу за кафу - и добијете оно што вам кафа даје", што се преводи као ово: "Дајте себи Пауза за кафу - узмите ту кафу која је за вас.
Џон Б. Вотсон, бихевиорални психолог који је касније радио са кафом Маквелл Хоусе, помогао је у популаризацији паузе за кафу у америчкој култури.
Теа Бреак у Великој Британији
Што се тиче Британије, порекло сличног процеса, али са предрасудом чаја, потиче из прошлог века у једној од студија спроведених у Енглеској почетком 1900-их.
Ф. Станлеи Кент, дипломац Оксфорда и први професор физиологије на Универзитетском колеџу (Бристол), спровео је истраживање о "замору у производњи" на захтев Министарства унутрашњих послова.
Овај рад је услиједио након Међународног конгреса о хигијени и демографији, одржаног у Бриселу 1903. године. Ту је, између осталог, усвојена резолуција да би владе требале максимално олакшати проучавање фактора као што су умор индустријских радника.
Овај фактор је био повезан са приметним утицајем на учесталост и тежину болести. Такође је поменута монотонија рада и утицај алкохола на мишићну активност и ментални замор.
А израз "пауза чаја" или пауза за чај, био је директан резултат овог рада. 
Када је Кент послао министар унутрашњих послова да провери утицај паузе на чај на продуктивност, управа га је одбила на основу тога да имају јасан распоред производње који се мора поштовати.
Међутим, Кент је сам инсистирао и спровео неопходне тестове. Резултати Кентовог истраживања представљени су у оба дома парламента 17. августа 1915. године у "Средњем извјештају о" умору производње "физиолошким методама." У то вријеме, држава је имала различите производне погоне, односно могла је слободно уводити нове методе и процесе, укључујући паузе за чај. (Извор Википедиа )
Пауза за кафу ових дана
Пауза за кафу обично траје од 10 до 20 минута и често се јавља пре ручка или 2-3 сата пре краја радног дана.
Понекад се пауза за кафу одржава као формални догађај, у јасном временском оквиру. У неким компанијама, пауза за кафу пролази директно у радном простору.
Стол с топлим напитцима, колачима, сендвичима и десертима послужује се у одређено вријеме иу јутарњим и поподневним сатима, а послодавац може организирати кетеринг за свакодневну услугу.
Или се ова врста бифеа може послужити у посебно одређеној соби или чајној соби.
Уопштено говорећи, појам "пауза за кафу" почео је да означава било какав прекид у радном или образовном процесу. Може се одвијати иу канцеларији иу сали конференцијске дворане или у радној соби.
Али његова главна корисна функција је и даље иста - дати прилику да се направи пауза у раду или студијским активностима како би се побољшала продуктивност на радном мјесту.
Пауза за кафу у Москви
За нашу компанију организација пауза за кафу једна је од главних области угоститељства, што радимо већ више од 10 година.
