Отдых в Украине

Отдыхайте с нами!

Покроковий рецепт приготування курячих відбивних в духовці

  1. Покроковий рецепт приготування курячих відбивних в духовці Відбивні - це один з найпростіших, швидких...
  2. приготування
  3. З чим подавати
  4. Відеорецепт приготування курячих відбивних в духовці
  5. Поради
  6. Покроковий рецепт приготування курячих відбивних в духовці
  7. інгредієнти
  8. приготування
  9. З чим подавати
  10. Відеорецепт приготування курячих відбивних в духовці
  11. Поради
  12. Покроковий рецепт приготування курячих відбивних в духовці
  13. інгредієнти
  14. приготування
  15. З чим подавати
  16. Відеорецепт приготування курячих відбивних в духовці
  17. Поради

Покроковий рецепт приготування курячих відбивних в духовці

Відбивні - це один з найпростіших, швидких і смачних способів приготування м'яса. Це ситне блюдо готують до повсякденного і святкового столу, їдять з гарніром і в якості швидкого перекусу, до того ж відірватися від нього неможливо, адже соковите м'ясо саме проситься на тарілку і буквально тане в роті.

Найчастіше відбивні готують зі свинини, адже цей вид м'яса має особливо ніжним смаком, але сьогодні я пропоную приготувати чудове блюдо з курки. Відбивні з курячого філе в духовці виходять менш жирними і калорійними, тому підійдуть для дієтичного та дитячого харчування, причому за смаковими якостями вони нічим не поступаються биточки зі свинини.

Кухонне начиння: харчова плівка, молоток для відбивання м'яса, міцна обробна дошка, віночок, пергамент папір, лист, духовка.

складові

Куряче філе 2 шт. Яйце 2 шт. Панірувальні сухарі 200 г Сіль, перець за смаком

приготування

  1. Рецепт приготування відбивних з курячої грудки в духовці починається з відбивання м'яса, тому гарненько промийте та висушіть куряче філе паперовим рушником, а потім розріжте кожне філе уздовж на 2 частини.
  2. Дошку, на якій ви будете відбивати м'ясо, накрийте харчовою плівкою. Викладіть 1 частина філе на дошку і теж накрийте плівкою. Це допоможе зберегти цінний м'ясний сік і зробить биточки соковитіше.
  3. Акуратно відбийте м'ясо з двох сторін. Робіть це так, щоб не порвати харчову плівку і не розірвати філе.

    Пам'ятайте, що м'ясо курей ніжніше свинини або яловичини, тому відбивайте філе з особливою обережністю.


    Пам'ятайте, що м'ясо курей ніжніше свинини або яловичини, тому відбивайте філе з особливою обережністю

  4. Поперчіть відбивну за смаком. Виконайте ці маніпуляції з іншими шматками філе.

    Важливо! Чи не соліть м'ясо відразу після відбивання, сіль витягає з м'ясних волокон сік. Краще посолити яєчний кляр.


    Краще посолити яєчний кляр

  5. Ретельно збийте яйця з сіллю до однорідності.
  6. Найсмачніший і вдалий вид курячих відбивних в духовці - це курячі відбивні в паніровці, тому занурте кожен шматок м'яса в яєчну масу, а потім ретельно обваляйте в панірувальних сухарях.
  7. Накрийте пергаментним папером і покладіть на нього відбивні.
  8. Запікайте 15-20 хвилин при 180 ° С. Готово!

З чим подавати

Відбивні - універсальне блюдо, тому його можна подавати з будь-яким гарніром. Приготовлені в духовці, курячі відбивні в паніровці або в клярі відмінно поєднуються з запеченим і відвареною картоплею, картопляним пюре, рисом і різноманітними овочевими салатами. Подайте запечені биточки з овочами, щоб отримати прекрасний здоровий обід або вечерю.

Якщо бажаєте подати такі відбивні гостям або на святковий стіл, то обов'язково приготуйте курячі відбивні з сиром , Які стануть справжнім смачним і ситним прикрасою будь-якого столу.

Щоб курячі відбивні були ще смачніше, зверніть увагу на вибір соусу. Звичайно, можна подати биточки зі звичайним покупним майонезом або кетчупом, але до цього чудового здоровому страви краще приготувати домашній майонез, а ще сирний або часниковий соус. Якщо у вас немає часу на приготування многокомпонентного соусу, то просто змішайте сметану з часником і рубаною зеленню.

Відеорецепт приготування курячих відбивних в духовці

У цьому прекрасному пізнавальному відеоуроці ви дізнаєтеся, як готувати відбивні з курячої грудки або з курячого філе в панірувальних сухарях ще смачніше і простіше. Перегляньте його і оціните готовий результат!

Поради

Мені здається, курячі відбивні духовці - це найпростіший і здоровий варіант цієї страви. М'ясо готується без додавання жиру, а це значить, що смачні курячі битки в помірних кількостях будуть до речі навіть при самій строгій дієті. Якщо ви не любите панірувальні сухарі, то можна приготувати курячі відбивні в клярі , Але хрустка паніровка створює бар'єр для виходу соку назовні, тому запечені биточки в паніровці виходять соковитіше.

Сподіваюся, мій нескладний рецепт вам сподобався, друзі! Залишайте коментарі, діліться враженнями та власними рецептами приготування найсмачніших курячих відбивних. Приємного всім апетиту!

Покроковий рецепт приготування курячих відбивних в духовці

Відбивні - це один з найпростіших, швидких і смачних способів приготування м'яса. Це ситне блюдо готують до повсякденного і святкового столу, їдять з гарніром і в якості швидкого перекусу, до того ж відірватися від нього неможливо, адже соковите м'ясо саме проситься на тарілку і буквально тане в роті.

Найчастіше відбивні готують зі свинини, адже цей вид м'яса має особливо ніжним смаком, але сьогодні я пропоную приготувати чудове блюдо з курки. Відбивні з курячого філе в духовці виходять менш жирними і калорійними, тому підійдуть для дієтичного та дитячого харчування, причому за смаковими якостями вони нічим не поступаються биточки зі свинини.

Кухонне начиння: харчова плівка, молоток для відбивання м'яса, міцна обробна дошка, віночок, пергамент папір, лист, духовка.

інгредієнти

Куряче філе 2 шт. Яйце 2 шт. Панірувальні сухарі 200 г Сіль, перець за смаком

приготування

  1. Рецепт приготування відбивних з курячої грудки в духовці починається з відбивання м'яса, тому гарненько промийте та висушіть куряче філе паперовим рушником, а потім розріжте кожне філе уздовж на 2 частини.
  2. Дошку, на якій ви будете відбивати м'ясо, накрийте харчовою плівкою. Викладіть 1 частина філе на дошку і теж накрийте плівкою. Це допоможе зберегти цінний м'ясний сік і зробить биточки соковитіше.
  3. Акуратно відбийте м'ясо з двох сторін. Робіть це так, щоб не порвати харчову плівку і не розірвати філе.

    Пам'ятайте, що м'ясо курей ніжніше свинини або яловичини, тому відбивайте філе з особливою обережністю.


    Пам'ятайте, що м'ясо курей ніжніше свинини або яловичини, тому відбивайте філе з особливою обережністю

  4. Поперчіть відбивну за смаком. Виконайте ці маніпуляції з іншими шматками філе.

    Важливо! Чи не соліть м'ясо відразу після відбивання, сіль витягає з м'ясних волокон сік. Краще посолити яєчний кляр.


    Краще посолити яєчний кляр

  5. Ретельно збийте яйця з сіллю до однорідності.
  6. Найсмачніший і вдалий вид курячих відбивних в духовці - це курячі відбивні в паніровці, тому занурте кожен шматок м'яса в яєчну масу, а потім ретельно обваляйте в панірувальних сухарях.
  7. Накрийте пергаментним папером і покладіть на нього відбивні.
  8. Запікайте 15-20 хвилин при 180 ° С. Готово!

З чим подавати

Відбивні - універсальне блюдо, тому його можна подавати з будь-яким гарніром. Приготовлені в духовці, курячі відбивні в паніровці або в клярі відмінно поєднуються з запеченим і відвареною картоплею, картопляним пюре, рисом і різноманітними овочевими салатами. Подайте запечені биточки з овочами, щоб отримати прекрасний здоровий обід або вечерю.

Якщо бажаєте подати такі відбивні гостям або на святковий стіл, то обов'язково приготуйте курячі відбивні з сиром , Які стануть справжнім смачним і ситним прикрасою будь-якого столу.

Щоб курячі відбивні були ще смачніше, зверніть увагу на вибір соусу. Звичайно, можна подати биточки зі звичайним покупним майонезом або кетчупом, але до цього чудового здоровому страви краще приготувати домашній майонез, а ще сирний або часниковий соус. Якщо у вас немає часу на приготування многокомпонентного соусу, то просто змішайте сметану з часником і рубаною зеленню.

Відеорецепт приготування курячих відбивних в духовці

У цьому прекрасному пізнавальному відеоуроці ви дізнаєтеся, як готувати відбивні з курячої грудки або з курячого філе в панірувальних сухарях ще смачніше і простіше. Перегляньте його і оціните готовий результат!

Поради

Мені здається, курячі відбивні духовці - це найпростіший і здоровий варіант цієї страви. М'ясо готується без додавання жиру, а це значить, що смачні курячі битки в помірних кількостях будуть до речі навіть при самій строгій дієті. Якщо ви не любите панірувальні сухарі, то можна приготувати курячі відбивні в клярі , Але хрустка паніровка створює бар'єр для виходу соку назовні, тому запечені биточки в паніровці виходять соковитіше.

Сподіваюся, мій нескладний рецепт вам сподобався, друзі! Залишайте коментарі, діліться враженнями та власними рецептами приготування найсмачніших курячих відбивних. Приємного всім апетиту!

Покроковий рецепт приготування курячих відбивних в духовці

Відбивні - це один з найпростіших, швидких і смачних способів приготування м'яса. Це ситне блюдо готують до повсякденного і святкового столу, їдять з гарніром і в якості швидкого перекусу, до того ж відірватися від нього неможливо, адже соковите м'ясо саме проситься на тарілку і буквально тане в роті.

Найчастіше відбивні готують зі свинини, адже цей вид м'яса має особливо ніжним смаком, але сьогодні я пропоную приготувати чудове блюдо з курки. Відбивні з курячого філе в духовці виходять менш жирними і калорійними, тому підійдуть для дієтичного та дитячого харчування, причому за смаковими якостями вони нічим не поступаються биточки зі свинини.

Кухонне начиння: харчова плівка, молоток для відбивання м'яса, міцна обробна дошка, віночок, пергамент папір, лист, духовка.

інгредієнти

Куряче філе 2 шт. Яйце 2 шт. Панірувальні сухарі 200 г Сіль, перець за смаком

приготування

  1. Рецепт приготування відбивних з курячої грудки в духовці починається з відбивання м'яса, тому гарненько промийте та висушіть куряче філе паперовим рушником, а потім розріжте кожне філе уздовж на 2 частини.
  2. Дошку, на якій ви будете відбивати м'ясо, накрийте харчовою плівкою. Викладіть 1 частина філе на дошку і теж накрийте плівкою. Це допоможе зберегти цінний м'ясний сік і зробить биточки соковитіше.
  3. Акуратно відбийте м'ясо з двох сторін. Робіть це так, щоб не порвати харчову плівку і не розірвати філе.

    Пам'ятайте, що м'ясо курей ніжніше свинини або яловичини, тому відбивайте філе з особливою обережністю.


    Пам'ятайте, що м'ясо курей ніжніше свинини або яловичини, тому відбивайте філе з особливою обережністю

  4. Поперчіть відбивну за смаком. Виконайте ці маніпуляції з іншими шматками філе.

    Важливо! Чи не соліть м'ясо відразу після відбивання, сіль витягає з м'ясних волокон сік. Краще посолити яєчний кляр.


    Краще посолити яєчний кляр

  5. Ретельно збийте яйця з сіллю до однорідності.
  6. Найсмачніший і вдалий вид курячих відбивних в духовці - це курячі відбивні в паніровці, тому занурте кожен шматок м'яса в яєчну масу, а потім ретельно обваляйте в панірувальних сухарях.
  7. Накрийте пергаментним папером і покладіть на нього відбивні.
  8. Запікайте 15-20 хвилин при 180 ° С. Готово!

З чим подавати

Відбивні - універсальне блюдо, тому його можна подавати з будь-яким гарніром. Приготовлені в духовці, курячі відбивні в паніровці або в клярі відмінно поєднуються з запеченим і відвареною картоплею, картопляним пюре, рисом і різноманітними овочевими салатами. Подайте запечені биточки з овочами, щоб отримати прекрасний здоровий обід або вечерю.

Якщо бажаєте подати такі відбивні гостям або на святковий стіл, то обов'язково приготуйте курячі відбивні з сиром , Які стануть справжнім смачним і ситним прикрасою будь-якого столу.

Щоб курячі відбивні були ще смачніше, зверніть увагу на вибір соусу. Звичайно, можна подати биточки зі звичайним покупним майонезом або кетчупом, але до цього чудового здоровому страви краще приготувати домашній майонез, а ще сирний або часниковий соус. Якщо у вас немає часу на приготування многокомпонентного соусу, то просто змішайте сметану з часником і рубаною зеленню.

Відеорецепт приготування курячих відбивних в духовці

У цьому прекрасному пізнавальному відеоуроці ви дізнаєтеся, як готувати відбивні з курячої грудки або з курячого філе в панірувальних сухарях ще смачніше і простіше. Перегляньте його і оціните готовий результат!

Поради

Мені здається, курячі відбивні духовці - це найпростіший і здоровий варіант цієї страви. М'ясо готується без додавання жиру, а це значить, що смачні курячі битки в помірних кількостях будуть до речі навіть при самій строгій дієті. Якщо ви не любите панірувальні сухарі, то можна приготувати курячі відбивні в клярі , Але хрустка паніровка створює бар'єр для виходу соку назовні, тому запечені биточки в паніровці виходять соковитіше.

Сподіваюся, мій нескладний рецепт вам сподобався, друзі! Залишайте коментарі, діліться враженнями та власними рецептами приготування найсмачніших курячих відбивних. Приємного всім апетиту!

счетчик