Отдых в Украине

Отдыхайте с нами!

Рецепт бутербродів з печінкою тріски в лаваші

Бутерброди з печінкою тріски виходять дуже смачні і ситні, підходять вони і для застілля, і для тих ситуацій, коли на їжу майже немає часу, тому потрібно щось дуже калорійне Бутерброди з печінкою тріски виходять дуже смачні і ситні, підходять вони і для застілля, і для тих ситуацій, коли на їжу майже немає часу, тому потрібно щось дуже калорійне.

Печінка тріски - один з моїх найулюбленіших продуктів, яким я іноді заміняю аптечні вітаміни і риб'ячий жир. Цей продукт можна сміливо назвати продуктом молодості і краси, так як вітамін Е уповільнює старіння клітин, вітамін А робить шкіру гладкою та еластичною, а волосся - міцними і густими. Всім відомо, що здоров'я багато в чому залежить від стану нервової системи, адже стреси призводять не тільки до передчасного старіння, а й до появи безлічі захворювань. Риб'ячий жир, що міститься в печінці тріски, підсилює стійкість до стресів, допомагає боротися з безсонням і апатією. Особливо корисний цей продукт взимку в періоди міжсезоння, коли навіть найвеселіші оптимісти не застраховані від нудьги.

Як бачите, мої бутерброди - це дуже смачні ліки. Однак варто пам'ятати, що, як і до будь-якого ліків, до печінки тріски потрібно ставитися з обережністю. Це дуже жирний продукт, тому у великих кількостях він важкий для шлунка і печінки. Вибирати його варто теж дуже уважно, орієнтуючись і на виробника, і на ціну.

Щоб приготувати рулет з лаваша з печінкою тріски в лаваші, вам знадобиться:

лаваш тонкий - 3 квадратних листа
зелень кропу (або петрушки) - 1 пучок
перець болгарський, дрібно нарізаний - 1 шт.
банка консервів «Печінка тріски» - 1 шт.
майонез - 1 стакан
яйця курячі - 4 шт.

Як приготувати рулет з лаваша з печінкою тріски в лаваші:

1. Розправляємо на столі найтонший лаваш, рясно змащуємо його майонезом, посипаємо подрібненою зеленню петрушки або кропу, а також дрібно нарізаним болгарським перцем. Накриваємо зверху другим листом лаваша, знову рясно змащуємо майонезом, викладаємо зверху розчавлену виделкою печінку тріски (масло потрібно попередньо злити).
2. Знову накриваємо, але вже третім листом лаваша, знову змащуємо майонезом, і посипаємо зверху подрібненими звареними круто яйцями.
3. Все, що у нас вийшло з попередніх пунктів, скачуємо в рулет, дуже щільно загортаємо в звичайну харчову плівку, для того щоб рулет зберіг власну форму, і кладемо в холодильник приблизно на 2-3 години. Рулет за цей час повністю просочиться майонезом, і можна буде нарізати з нього симпатичні і дуже смачні круглі бутерброди.

Смачного!

Матеріал належить сайту 1001eda.com
Автор рецепта Олена Певна
Рецепт опубліковано 08.08.2013


счетчик