- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше зміст: Про рецептах на пару часто...
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Рецепти на пару: чому корисно
- Риба на пару з пряними травами
- Опитування про рибу
- Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
- Духовка
- Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
- Розігрівання їжі в духовій шафі?
- Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
- крижана риба
- як я лоханулась ...
- Риба Дорадо, як краще приготувати?
- Риба на решітці
- Що приготувати в пароварці?
- Сьомга без духовки
- Філе окуня в брикетах
- жарка риби без запаху!
- Філе сьомги в брикетах - куди його?
- вибір духової шафи
- Як приготувати рибу в духовці
- Книга рецептів
- про духовку
- Риба в духовці
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Складові:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
зміст:
Про рецептах на пару часто згадують навесні. І ті, хто дотримується посту, адже на пару овочі виходять набагато смачніше і корисніше. І ті, хто дотримується дієти, щоб схуднути до пляжного сезону: страви на пару готуються без додаткового жиру, тому вони більш дієтичні. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки.
Рецепти на пару використовуються в ресторанах і домашньої кулінарії всього світу. Найдавніше пристосування для приготування їжі на пару, якому понад 3 тисяч років, було знайдено під час археологічних розкопок в провінції Юньнань в Китаї. Цей спосіб був і досі є одним з найважливіших в китайській кухні.
Уже в 800 році до н.е. виготовлялися пароварки з кипариса, який в даний час замінили бамбуком. Часто такий пристрій складається з декількох ємностей, розташованих один над одним, щоб готувати кілька продуктів одночасно. Приготування на пару - справа в китайській кулінарії дуже тонке, і кожен спосіб має власну назву. Наприклад, якщо їжа готується прямо над киплячою водою в кількох бамбукових ємностях, це називається «чжен», а верхня ємність, яка не контактує безпосередньо з водою, - «дан».
Відома також давня гавайська підземна пароварка, коли їду клали в великі ями в землі, а потім готували протягом кількох годин. Цей метод називається «калуа», що означає «дірка». У Мексиці подібний спосіб називали «барбакоа»: для приготування їжі використовували одночасно пар і дим.
До змісту
Рецепти на пару: чому корисно
Якщо готувати фрукти і овочі на режимах з парою, в них зберігаються вітаміни і мінерали, а процес приготування займає всього кілька хвилин. Приготування їжі на пару дозволяє зберегти природну консистенцію, колір, поживні речовини і смак продуктів. Також зберігаються водорозчинні вітаміни, такі як В1 і С, а страви виходять більш низькокалорійними, оскільки для їх приготування не потрібно використовувати жири.
За результатами дослідження різних методів приготування їжі, кількість флавоноїдів в капусті брокколі при приготуванні її на пару зменшується всього на 11%, тоді як при варінні ця цифра становить 66%, а при приготуванні в мікрохвильовій печі - приголомшливі 97%!
До змісту
Риба на пару з пряними травами
Час приготування: 12-15хв
Кількість: 4-6 порцій
Інгредієнти:
- 1 кг свіжого філе морського ляща або окуня
- лимон
- Дрібка солі
- Щіпка перцю
- Оливкова олія
- 1-2 зубчики часнику, подрібнити
- Будь-які доступні свіжі пряні трави (наприклад, коріандр, свіжа цибуля, орегано, базилік і петрушка)
- Змастіть рибне філе оливковою олією, посоліть і поперчіть.
- Наріжте зелень шматочками завдовжки 5-6 см і обкласти ними рибу.
- Лимон наріжте шматочками і покладіть зверху на рибу.
- Рівномірно розподіліть часник по філе.
- Готуйте в попередньо розігрітій до 75 ° C духовці протягом 15 хвилин.
Стаття надана компанією Electrolux
Авторська стаття
xВам сподобалася стаття?
Оцініть статтю
Коментувати можут "Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше"
Опитування про рибу
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Набагато краще приготувати смачні страви з риби, які припадуть до душі маленьким гурманам і збережуть нервові клітини батькам.
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше
Чому страви на пару корисніше. Їмо вдома. Все про смачну і корисну їжу, а також про гастрономічному дозвіллі.
Духовка
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. як пече ваша духовка?. Кухонна техніка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
Рецепт: Запечена риба в духовці у фользі
Звичайно, аромат приготованого в духовці страви завжди дасть фору другого варіанту. Запікаємо червону рибу хвилин тридцять на середньому жарі. Подаємо блюдо з гарніром або без нього, як самостійне. Можна в гарячому, а можна і в холодному стані - смачно ...
Розігрівання їжі в духовій шафі?
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Тепер ваше завдання - подружитися з їжею на пару або з духовки. Розігріта або холодна духовка? І воно найбільш критично до температури в духовці. пісочне за великим рахунком все одно, можна ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А як це все запекти, щоб вийшло смачно і красиво? Брокколі варити до чи не треба?
крижана риба
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Крижана риба. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.
як я лоханулась ...
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Брокколі варити до чи не треба? Як приготувати рибу? Рецепти: дорадо з овочами в духовці і рулетики в помідорах. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове ...
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Як смачніше? Посмажити або в духовці запекти? Якщо запікати в духовці, може відразу з картоплею? я на днях запікала в духовці на решітці. рибу натерла сіллю і перцем, всередину часточку лимона. зверху на верхньому боці риби зробити доріжку з солі (1 см. шириною).
Риба на решітці
Риба на решітці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А коли смажиш рибу на вугіллі - на мангалі, що зробити, щоб риба не прилипала до грат?
Що приготувати в пароварці?
Чому страви на пару корисніше. Для того щоб готувати на пару, зовсім не обов'язкові пароварка або мультиварка - часто досить просто духовки. Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі?
Сьомга без духовки
Сьомга без духовки. Гарячі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Підкажіть, пліз, як смачно приготувати сьомгу не в духовці. Берете морську рибу, ну або таку прісноводну, що можна їсти сирий - тунець, камбала, скумбрія ...
Філе окуня в брикетах
Набагато смачніше рибних котлет. 2. Рибу в томаті. Ще смачно їх в духовці так запікати: на дно форми - масло, репч. цибуля. Потім викласти ці брикети, можна прямо заморожені, але посолені і, за бажанням, обмазані майонезом.
жарка риби без запаху!
жарка риби без запаху! У нас кухня-студія (кухня з барною стійкою + гостнінная). Чи не рeшаюсь готувати щось з дуже СИЛЬНИМИ запахами. Одного разу посмажила рибу .. боже! .. смаженою рибою смерділо все !!! ... Підказала мені секрет наша нова домробітниця (вона працювала в ...
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Що з ними можна приготувати? У духовку хвилин на 20. Потім тертим сиром і до румян.корочкі. На стіл - посипати зеленню. Свіжа риба до святкового столу: вибираємо правильно. М'ясо форелі яскравіше і красно, ніж у сьомги.
вибір духової шафи
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Газова духовка. Вперше поспілкувалася з газовою духовкою, не можу зрозуміти в чому справа - внизу пригорає або прісихает - в залежності від сили вогню, а зверху сиро.
Як приготувати рибу в духовці
Як приготувати рибу в духовці. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування Проясніть, плз, як правильно приготувати в духовці шматок риби - філе не те сьомги, не те форелі, на шкірі? 27.01.2004 17:15:11, раздолбайка.
Книга рецептів
Очищення духовки. Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Спасибі всім :) Купила Гореньє з очищенням паром, нержавійку, з таймерами всякими. Подивимося :) Сіменс, незалежні в / п і духовка.
про духовку
Риба на пару: рецепт в духовці. Чому страви на пару корисніше. Важливим фактором у здоровому харчуванні є правильне приготування їжі. якщо хочеться саме НЕ просмажене а як "на пару" получіть- можна в в духовці рибу або ...
Риба в духовці
Дівчата, читала, що багато хто готує рибу в духовці з майонезом і сиром. Так я її адже купувала спеціально для цього рецепта :-( просто я ніколи таке блюдо не готувала, а дуже захотілося спробувати ну а як приготувати сьомгу в духовці можна? Поділіться ...
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?Риба Дорадо, як краще приготувати?
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?
Риба Дорадо, як краще приготувати?
Філе сьомги в брикетах - куди його?
Як запекти філе минтая з сиром і брокколі?